Rygg og Rumpe!

Her får dere gårsdagens økt – håper den faller i smak!

Kaffe latte-fudge med hasselnøtter

Hei!

Her får dere deilig, sukkerfri fudge med en smak av kaffe og hasselnøtter.

Oppskrift: (12 biter)
1 ss smør
1 stor ss peanøttsmør
2,5 dl vikingmelk
1 ss ferdigtraktet kaffe (kan sløyfes)
3 ss sukrin gold
3 ss fibersirup
en liten neve hasselnøtter

Kok alt sammen utenom nøtter i en kjele, rør rundt ofte dersom du ikke bruker en teflonpanne. Etter 40-60 minutter blir blandingen tjukk og karamellaktig, hell massen i en form med bakepapir nedi, strø hakkede nøtter over og sett kjølig til den stivner. Skjær opp i firkanter og nyyt!

Håper det smaker ♥

En fullkroppsøkt hjemme/ute i frisk luft

Her får dere dagens økt ute i det fri, med kun en kettlebell og miniband!

Nok en yoghurtbolle!

Fysen på noe søtt og godt? Da er dette helt perfekt, full av proteiner og farger; 

Oppskrift: (1 porsjon)
100 g yoghurt naturell
150 g cottage cheese
2 ts sukrin
1/2 banan
1 ss mandler
1 ts müsli
1 ss bringebær
1 ss blåbær
1/2 proteinbar

Som du ser er det bare å hive oppi det du måtte ha i fryser og skap som topping.

Håper det smaker!

En sinnsyk økt for rygg og rumpe – prøv du og!

Yoghurtskål med deilig topping

Hei!

Her får dere et proteinrikt og deilig måltid som funker ypperlig som både frokost, mellommåltid og kveldsmat;

1 boks mager kesam
en klunk fun-light
Blåbær/druer
Cashewnøtter
Müsli-strø
1/2 proteinbar

Håper det smaker!

Skulder- og beinøkt som sviiiir!

Hei dere!

I dag er jeg og minstemann syke, men her får dere gårsdagens økt så kan dere ta en for laget 😀

Sukkerfri bringebærsorbet

Hei!

Da har jeg klart å skape en liten fluffe-bonanza igjen, 10 år siden sist så det er gøy. Det er mange som lurer på om det kan lages uten proteinpulver, men det blir ikke luftig uten dessverre. Men, da kan man alltids lage deilig is!

Oppskrift bringebær-is:
300 g kokosmelk eller vikingmelk
350 g fryste bringebær
3 ss fibersirup
1 ss sukrinmelis (kan sløyfes)

Slik gjør du:
Kjør ingrediensene i en blender eller med stavmikser. Hell over i en form og sett i fryseren i 2-3 timer, eventuelt ismaskin. La isen tine litt i romtemperatur før servering.
Bruker du ismaskin får du best resultat uten krystaller.

Håper det smaker!

Glutes og bakside skuldre!

Hei!

Her får dere dagens økt;

Ha en fin dag videre!

Sunne og enkle scones

Heisann!

I dag deler jeg noen deilige scones med dere! Helt perfekt med pålegg på, eller som tilbehør til suppe m.m;

Scones: (2 porsjoner)
150 g hvetemel
100 g havremel
½ ts salt
2-3 ts bakepulver
30 g romtemperert smør
1,2 – 1,5 dl (havre)melk
2 ts valmuefrø (som topping)

Kna alt sammen, men ikke for mye – de blir saftigst om du ikke knar lenge. Form til et stor rundt brød, strø over valmuefrø og sett et kryss med en kniv i midten Stek på 200 grader i 15-20 min.

Det som er så fint med scones er at du slipper gjær, heving og mye tid. Det er fort gjort, og ikke minst så metter det godt!

Håper det smaker!