Dagens treningsøkt på ben og rygg/skuldre

Heisann!

Dagens trening så slik ut – elsk på supersett som rett og slett betyr å droppe pausen mellom to øvelser;

1. En-arms nedtrekk 10×3
2. Facepulls 8×3

3. Good mornings 8×3
i supersett med:
4. Kabelbøy 8×3

5. Strakmark m/hantler
i supersett med:
6. Ett-bens strakmark m/hantler

7. Overhead squats m/stang 8×3
i supersett med:
8. En-arms thrusters 8×3

+ 35 min rask gange på mølle m/stigning

Det er ukas 4. og siste økt, og nå blir det ganske nøyaktig en uke til neste gang. Vi reiser nemlig på ferie i morgen, legoland here we come!

Jeg kommer til å stikke innom med forhåndsskrevne innlegg, så dere får litt matinspo mens jeg er borte 🙂

Ha det fint så lenge!

Tacosalat!

Hei!

Jeg tenkte jeg skulle dele dagens middagstips med dere først, og så dagens treningsøkt litt senere i dag.

Tacosalat
600 g karbonadedeig
2-3 ss tacokrydder
4 ss creme fraiche (10%)
4 ss hjemmelaget salsa
et par never revet gulost
Salat, agurk, tomat, paprika, løk og mais
1 avokado
en klype salt
en skvis lime

Stek karbonadedeig med tacokrydder, og riv ost med et rivjern.
Mos en avokado sammen med litt limesaft og salt.
Skjær grønnsaker i mindre biter, åpne en boks med mais.

IMG_7503

Vil du lage din egen salsa til?

Hjemmelaget salsa
1 boks hakkede tomater
1 tykk skive løk (finhakket)
1 most hvitløksfedd
1/3 finhakket chili
1 kork lys eddik
salt og pepper
1 ts sukrin gold

Bland ingrediensene sammen til en salsa og dig in!

IMG_7499

Håper det smaker!

Og stikk gjerne innom senere for en veldig god styrkeøkt på ben og rygg/skuldre!

Nydelig fiskesuppe

Hei!

Her får dere gårsdagens middag;

Fiskesuppe: (4 porsjoner)
1 liter buljong eller fiskekraft
300 g (1 boks) creme fraiche
1 purreløk
1 hvitløksfedd
2 ss smør
1 gulrot
500 g laks (eller annen fisk/kombinasjon om man ønsker)
60 g ferdigkokt pastaskruer (fordi vi hadde rester)
100 g ferdigkokt blomkål (fordi vi hadde rester)
salt og pepper etter smak
en skvis sitron

Slik gjør du:
Fres finhakket hvitløk og purreløk i skiver i en kjele med litt smør til purren er myk.
Ha oppi buljongen og la suppen koke opp. Ha crème fraîche i en skål og bland ut med litt av den varme suppen. Hell så dette tilbake i suppen. Smak til med salt og pepper.
Skjær laks i mindre terninger og ha oppi, la fisken trekke i 2-5 minutter avhengig av størrelse. Har du noen pasta- og/eller grønnsaksrester slik jeg hadde, så hiv det oppi.
Press litt sitronsaft over suppen og server gjerne ristede brødskiver med smør på ved siden av.

Håper det smaker!

Ellers har jeg tatt meg treningsfri i dag, for nå skal StrongBody-kunder prioriteres og det er jo så gøy! I tillegg er det nye oppdrag, blogg OG jeg har levert eksamen – kryss-i-taket!

Håper dere har det fint!

Dagens beinøkt..

..var beintøff! (haha..) 

Det var beintøft, men ikke fordi treningsøkta var tung eller vanskelig, men fordi de ikke har frisk luft (les: ventilasjon) der jeg trener. Det har de ikke hatt siden jeg startet for 12 år siden. Jeg har gleden av å trene i den type ånde/luft som kommer ut av de små viftene over hodet før flyet letter.
Nuvel, nok om det.

Her er økta!

En-arms roing 8×3
Step ups m/hantel 8×3
Knebøy m/sitt 10×3
Sittende lårcurl 8×3
Ett-bens benpress til siden + vanlig benpress 8×3
+ 30 min raske gange på mølle

Kylling med bygg, linser og blomkål + yoghurtbolle

Hei!

Jeg og minstemann har fått dilla på linsepasta! Synd det er så dyrt, ellers hadde jeg kjøpt det hele tiden.

Her får dere dagens middagstips;


Oppskrift: (2-3 porsjoner)
600 g kylling
1 pose byggryn
100 g linsepasta (eller annen)
1 blomkål
salt og pepper
søtsterk sennep
basilikum

Kok byggryn som anvist, skjær kylling i mindre biter og stek i en panne med litt krydder. Kok linsepasta og blomkål i 6-8 minutter.

Og til slutt en av mine berømmelige yoghurtboller! Jeg lover at du skal få dette i coaching-pakken din fra meg om du ønsker 😀 


Oppskrift: (1 porsjon)
100 g yoghurt naturell
150 g cottage cheese
2 ts sukrin
1/2 banan
1 ss mandler
2 ts müsli
1 ss bringebær
1 ss blåbær

Nå er det mer skriving på eksamen som gjelder (mange jern i ilden for øyeblikket) før jeg tar en pause (les: styrkeøkt) og fortsetter med mer jobb.

Ha en super onsdag! ♥

Dagens styrkeøkt på rygg og ben

Heisann!

Da ligger jeg altså inne som online coach hos Strongbody, så du kan velge meg (om du ønsker) når du bestiller ♥

Her får dere dagens økt;
En-arms sidehev 6×3
Foroverbøyd sidehev 8×3
Glute bridge m/hantel 10×3
Strakmark på kasse 8×3
Knebøy 6×4
Sittende lårcurl 8×3
Smalt nedtrekk 8×3

Proteinrik Japp og ny online coach

egenreklame

Hei dere!

I dag vil jeg dele denne oppskriften igjen med dere, fordi det er mandag, jeg har blitt ny online coach for Strongbody, og denne er superdigg!

Den er enkel å lage, lover!

Mange av dere kjenner til de hjemmelagde proteinbarene mine, den mest populære oppskriften her gjennom tidene – det er bunnen. 

Jeg målte ikke opp mens jeg holdt på dessverre, med det ble ca slik;

Oppskrift: (ca 3 stk)
Sjokoladeproteinbar:
80 g fibersirup
120 g sjokoladeprotein
20 g kakaopulver
30 g mandelmel
Litt vann til riktig knadeig

Karamell:
1 boks vikingmelk
2 ss smør
40 g sukrin gold
2 ss fibersirup

Topping:
100 g sukkerfri (eller mørk) sjokolade

Slik gjør du:
Varm opp fibersirup til det bobler og bland inn i resten av ingrediensene til en sjokoladeproteinbar. Klem ned i en liten brødform med plastfolie nedi.
Kok vikingmelk, smør, sukrin gold og fibersirup sammen i en teflonkjele til du får en tykk karamellaktig masse – ca 50 minutter på middels/lav varme. La avkjøle før du brer et passe tykt lag over proteinbarbunnen, sett i fryseren en times tid.
Smelt sjokolade i mikro eller vannbad, skjær opp barene og dypp de nedi.

Ha gjerne peanøtter over karamellen og lag deg protein-Snickers, og karamellmassen du får til overs kan du nyte med en skje – digg!

Håper det smaker!

Som online coach for Strongbody viderefører jeg mine kostholdsfilosofier, erfaring, og ikke minst sunn og god mat i tillegg til kick-ass-styrkeøkter. 

Ønsker du hjelp innen kosthold og trening fra meg, så er du hjertelig velkommen til å lese mer HER

Brokkoli- og ertesuppe

Det er mandag og jeg har en nydelig kjøttfri middag til dere;

Brokkoli- og ertesuppe

Det regner i dag, så da passer det ekstra fint med litt suppe!

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
1 brokkoli
1/2 løk
1 ss smør
250 g frosne erter
1 hvitløksfedd
1 ss fersk ingefær (kan sløyfes)
2 dl buljong
3 – 4 dl melk
salt og pepper
Ferske rundstykker som tilbehør

Ha smør i en kjele og tilsett hakket løk, hvitløk, ingefær og stek noen minutter til alt er mykt. Tilsett buljong, erter og brokkoli i mindre biter og la småkoke. Når grønnsakene er myke, tilsett melk og skru av varmen. Miks suppen med en stavmikser eller i blender, tilsett ekstra melk hvis det trengs, og smak til med salt og pepper.

Håper det smaker!

Og dagens treningsøkt;

Bulgarske utfall 8×3
i supersett med:
Hantel strakmark 8×3

Sidehev 8×3
i supersett med:
Fronthev 6×3

En-arms kabelroing 8×3
Sittende lårcurl 8×4
Ett-bens strakmark 8×3

+ 40 min rask gange på mølle

Fortsatt god mandag!

Egg- og tunfisksalat

Hei og hopp!

I dag har jeg et sunt og godt lunsjtips til dere!

Tips: Kok flere egg i slengen, de holder seg fint opptil en uke og er supre å spise/ha med seg på farten.

Oppskrift: (1 porsjon)
1 boks tunfisk
1 egg
en neve salatmiks
en skive rødløk
40 g fullkornspastaskruer
2 ts pesto
1 ss pinjekjerner

Fremgangsmåte:
Kok pasta som anvist på pakken (ca 10 minutter). Legg ett egg oppi vannet etter halv tid, da blir den smilende med perfekt eggeplomme. Mens pastaen koker kan du legge salat i en bolle, finhakke rødløk, åpne tunfiskboksen, fordele over pesto og pinjekjerner. Deretter pastaen og egget i skiver.

Håper det smaker! 🙂

I dag har det blitt en 90 minutters tur ute, styrketreningen får vente til i morgen – gleder meg!

110 kcal per rundstykke

Hei!

Håper dere hadde en fin feiring i går!

I dag har jeg et godt frokost- og lunsjtips til dere;

IMG_0257

Utrolig enkle å lage, og det tar ikke lang tid! Alle ingrediensene finner du i vanlig butikk.
Doble gjerne oppskriften når du først setter igang, de kan fint fryses.

Oppskrift: (3 stk)
1 egg
100 g cottage cheese
50 g grovt mel (jeg har brukt en blanding av hvete og rug)
½ ts bakepulver
en klype salt
1-2 ss solsikkekjerner (som topping)

Fremgangsmåte:
Rør alt sammen til en klissete deig og legg 3 klatter på et bakepapir. Strø solsikkekjerner over og bak i ovnen på 180 grader i ca 20 min.

IMG_0282

IMG_0259

Proteinrike, mettende og gode – håper det smaker!