Stikkordarkiv: yoghurtis

Verdens enkleste vaniljeis

Hei dere!

Da var plutselig jeg og mini alene igjen, pappaen er tilbake på jobb, og jeg har hendene fulle med en liten tass som er både høyt og lavt. Vi er i tillegg ganske forkjøla begge to, men vi trøster hverandre så godt det lar seg gjøre – det vil si, jeg mistenker mange av klemmene hans til å være behov for å tørke av snørr på meg.

Det er kjøttfri mandag, men jeg har vært så opptatt med et prosjekt disse siste dagene at jeg «bare» har en dessert til dere i dag. Dette kan for så vidt fungere fint som en liten frokost også, men da smaker det kanskje bedre med tørrstekt havregryn eller kokos over.

IMG_0020

Dette er faktisk verdens enkleste is, og består av kun én ingrediens!

Vaniljeis med sjokoladestrø
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 vaniljekvarg (eventuelt vaniljekesam, eller gresk yoghurt vanilje)
  2. 1 bit sukkerfri sjokolade (eller noe annet du ønsker å strø over)
Instructions
  1. Legg vaniljeyoghurten i fryseren et par timer, ta den ut og velv den ut på et fat. That´s it!
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0026

Nam!

Ha en fortsatt fin mandag dere! 🙂

Jordbær- og bananis

Jordbær- og banan ispinner
Yields 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 stor og moden banan (helst fryst i biter på forhånd)
  2. 150 g fryste jordbær
  3. 1 ss sukrin gold
  4. 2 ss gresk yoghurt
  5. 20 g vaniljeprotein (kan sløyfes)
  6. 2-3 ss varmt vann
Instructions
  1. ♦ Mos de fryste bananbitene og litt vaniljeprotein med en stavmikser til softis-konsistens.
  2. ♦ Mos fryste jordbær med sukrin gold, gresk yoghurt og noen skjeer varmt vann til en sorbet.
  3. ♦ Fyll opp ispinneformer med de to blandingene annenhver gang og frys i en times tid.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

/sponsorlinker

Her er desserten jeg snakket om tidligere, perfekt på en mandag mens det enda er litt sol ute – for det har jammen meg blitt en kald sommer nå.

Disse kan nytes både inne og ute, av stor og liten;

Jordbær- og bananis

IMG_9807

Grunnen til at jeg lager med vaniljeprotein er fordi jeg får en mer kremet konsistens, samt får opp proteininnholdet slik at man faktisk blir litt mett av dem.
Du kan selvfølgelig lage uten om du vil 🙂

IMG_9785

IMG_9819

Håper det smaker! 🙂

Blåbæris

Inneholder adlinker

Hei!

Nå som varmen endelig er her, så passer det godt med hjemmelaget is;

Blåbæris

IMG_1954

 

Blåbæris
Yields 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 100 g fryste blåbær (mens vi venter på de i skogen)
  2. 2-3 ss gresk yoghurt
  3. 3 ss sukrin gold
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Mos/blend alt sammen, hell i passende former med en ispinne nedi og frys i et par timer.
Du kan også spise det som sorbet med en gang dersom du ikke vil vente.

IMG_1950

Pynten er som dere kanskje ser syriner. Jeg synes de er så fine, og gleder meg til vi får blomster på vårt eget «bryllupstre» som ble plantet for snart ett år siden. Disse lånte jeg (kremt) av noen andre da jeg var ute og gikk tur i går, og gjett hvem som trodde det var plukket til han.
Todd heiv seg over med all den matlyst han har opparbeidet seg, og da jeg googlet for å se om det er giftig fant jeg ut at det er spiselig og godt for både mennesker og dyr.

IMG_1957

Andre gode tips til hjemmelaget is er bringebærsorbet eller banan-softis.

bringebær-horz

Eller hva med avokado-isen i den siste boken min – noen som har turt å prøve seg på den?

Jeg fortalte dere om den nye Better Bodies-tightsen med løkkeskrift for noen dager siden, slik ser den ut på en ikke-så-grasiøs-lengre gravid som starter dagen med stretching;

IMG_1858

Tightsen er god i livet, ikke så trang eller lav som noen av de kan være. Den er romslig i størrelsen, og har glidelås bak på leggene. Farger: rosa eller blå skrift.
Du finner den her.

Jakka er også ny. Dere som har den gamle vet at de kan være litt tjukke/varme, men denne er mye tynnere og lettere. Farger: rosa, svart eller lime.
Du finner den her.

IMG_1832

Kom gjerne innom senere for en typisk norsk middag – ha en fin dag så lenge!

Hjemmelaget lasagne

Hva med å lage dette i kveld?

Hjemmelaget lasagne

IMG_9987

Du trenger:
Karbonadedeig
Løk
Hvitløk
Mais
Tomatpuré
En boks hakkede tomater
Maizena
Krydder (paprikapulver, tacokrydder, cajun, oregano, chili, salt og pepper)
Fullkornspastaplater
Ost

Stek karbonadedeig med grovhakket løk, finhakket hvitløk, mais, et par skjeer tomatpuré, en boks hakkede tomater, en skje maizena rørt ut litt vann (det vil tykne kjøttsausen) og krydder.
Legg kjøttsausen lagvis med fullkornspastaplater, og topp det hele med revet ost.
Inn i ovnen på 200 grader i ca 30 min.

IMG_9996

Siden is er noe av det beste jeg vet, og dere har jo allerede to sunne iskremer i den nye boka mi;

IMG_9820

Hva er vel en helg uten is – god lørdag! ♥