Stikkordarkiv: yoghurt

Dagens Halloweenfrokost

Hei og gledelig Halloween!

Vi feirer ikke det (ennå), men det blir vel til at vi gjør det med tid og stunder.. så får jeg heller gnåle hvert år om at jeg savner tradisjonen med julebukk. Sistnevnte var liksom litt hyggeligere for de aller minste, og ikke minst gratis.

Uansett – her er dagens frokost;

IMG_8518

Du trenger:
1 banan
2 ss gresk yoghurt
2 biter sukkerfri sjokolade

Del en banan i to og legg i fryseren en times tid.
Smelt sjokolade og sett frem yoghurt. Dypp bananene i yoghurt og lag øyne og munn med sjokolade. Spises umiddelbart eller oppbevares i kjøleskap.

Eller, hvis du ikke orker å gjøre så mye ut av det;

Artig, enkelt og godt!

Du trenger:
Vaniljeyoghurt (yoplait 0%)
Blåbær
Valnøtter
Blåbærsyltetøy u/sukker

Senere i dag skal vi på 3 måneders kontroll ♥

Frokost-ispinner

God morgen!

Jeg ble vekket av mini kl 4:15 i natt, da var han overbevist om at det var morgen (!) Djeez.. klarte heldigvis å overtale han til å sove litt til ved siden av meg, men jeg kjenner at jeg har ekstra smale øyne i dag.

IMG_4173

Uansett – her kommer en morsom vri på frokosten som passer best på de varmeste dagene, eventuelt som et lite mellommåltid. Jeg lagde disse til Shape Up i fjor sommer, og nå er vi jo så heldige å ha sommertemperaturer i mai – i hvert fall frem til i morgen 😉

Små søte ispinner med vaniljeyoghurt, friske bær, havregryn og banan – enkelt og godt!

IMG_4178

Oppskrift: (3 stk)
160 g vaniljekesam (eller annen yoghurt)
3 ss ferske blåbær
3 ts havregryn (eller annen kornblanding, nøtter m.m)
3 tykke bananskiver

Fremgangsmåte:
Mos blåbær lett med skje og ha nederst i formen, deretter vaniljekesam, litt blåbær igjen, havregryn og en bananskive. Trykk forsiktig en ispinne igjennom og sett i fryseren et par timer.

IMG_4171

IMG_4188

Håper det smaker!

Spis frokosten din på pinne!

/inneholder sponsorlink

God morgen!

I dag har jeg morsom vri på frokosten som passer best på de varmeste dagene, eventuelt som et lite mellommåltid.

IMG_4173

Små søte ispinner med vaniljeyoghurt, friske bær, havregryn og banan – enkelt og godt!

IMG_4178

Frokost-ispinner med vaniljeyoghurt og bær
Stk : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 160 g vaniljekesam (eller annen yoghurt)
  2. 3 ss ferske blåbær
  3. 3 ts havregryn
  4. 3 tykke bananskiver
Fremgangsmåte
  1. Mos blåbær lett med skje og ha nederst i formen, deretter vaniljekesam, litt blåbær igjen, havregryn og en bananaskive. Trykk forsiktig en ispinne igjennom og sett i fryseren et par timer.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_4171

IMG_4188

Håper det smaker!

Tenk at det er august allerede i morgen, jeg føler liksom at juli har forsvunnet litt for meg. Men, august er en fin måned med mye som skjer. Brått er høsten her og før den kommer skal vårkolleksjoner selges ut, det betyr muligheter for å sikre seg billigere treningsklær.

Først ut er Craft;

craft-side-side-down

Anbefaler Active Comfort-klærne du ser nederst til venstre, ellers finner du både tights, topper og jakker her

Ellers må jeg si at jeg aldri har så treningslyst som når jeg ikke kan trene – er ikke det typisk? Det gikk et par uker i sommer der jeg ikke trente og jeg har ingen problemer med lange pauser, men i det øyeblikket jeg ikke kan så blir jeg rastløs 😉

Det er kanskje flere enn meg som har jobb og hverdag igjen i morgen – håper dere får en super søndag og siste feriedag!

Sunn panna cotta

Heisann godtfolk!

I dag har jeg denne friske og gode desserten til dere – spis den gjerne midt på dagen om du vil.

Panna cotta med lune bær

IMG_0584

Panna cotta direkte oversatt er kokt fløte, så dette er jo så langt ifra man kommer, men fortsatt veldig god 🙂

Panna cotta med lune bær
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 250 g yoghurt eller skyr (valgfri smak)
  2. 4 gelatinplater
  3. 4 ss vann
  4. 2 ss bær som tilbehør
  5. 2 ts sukrin gold
Fremgangsmåte
  1. Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.
  2. Serveres med lune bær varmet i kjele eller mikro sammen med litt sukrin gold.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_0591

Håper det smaker! 

Spooky bananas

/sponsorlink

Hei!

Jeg hadde egentlig tenkt til å vente med disse til i morgen, men i tilfelle noen har lyst til å lage det til Halloween så må nesten tipset komme i dag;

IMG_8518

Spooky bananas
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 banan
  2. 2 ss gresk yoghurt
  3. 2 biter sukkerfri sjokolade
Fremgangsmåte
  1. Del en banan i to og legg i fryseren en times tid.
  2. Smelt sjokolade og sett frem yoghurt. Dypp bananene i yoghurt og lag øyne og munn med sjokolade. Sett i fryser eller kjøleskap.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_8521

Jeg håper at mini kommer til å synes dette er spennende, men noe sier meg at han kommer til å bli livredd når de kommer og ringer på – litt skummelt for en som bare er litt over året.

Ellers oppdaget jeg etter yogatimen her om dagen at jeg må trene mer coremuskulatur – altså det som holder deg oppe, rygg/mage. Det vil si, jeg har visst det en stund, men det er kanskje enda viktigere etter at man har vært igjennom en graviditet.

Jeg kommer til å unngå øvelser liggende på ryggen, det synes jeg er lite effektivt, men disse to kommer til å bli brukt:

IMG_7514-down

Spesielt ballen, mange gode øvelser man kan ta på og med den. Abs-wheel´n må jeg ta gradvis, jeg er rett og slett for svak til å gå noe særlig langt ned uten at ryggen svaier.

Trenger du også å styrke mage og rygg? X-life har 25 % rabatt på treningsutstyr til coretrening denne helgen, se mer her.

Det var det hele, titt gjerne innom i løpet av helgen da juleheftet kommer til å bli lagt ut for salg ♥

Sunn sitronpudding

Vi leker ikke posh frokost liksom.

Lag den kvelden i forveien og nyt som frokost på en hvilken som helst dag.

Sitronpudding med müsli

IMG_0509

Oppskrift sitronpudding: (1 porsjon)
2 beger (240 g) sitronyoghurt (jeg brukte Yoplait Double 0% protein plus)
4 gelatinplater
4 ss vann

Om du ønsker å bruke en annen type yoghurt, skyr eller kesam med litt søtning så kan du det.

♥ Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.

Servér med hjemmelaget müsli, se oppskrift under.

IMG_0512

Oppskrift müsli:
30g havregryn
30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
15 g sukrin gold
½ ts kanel
½ t kardemomme
en klype salt

Hakk nøttene og ha i en panne sammen med de andre ingrediensene, tørrstek til sukrin gold har smeltet og alt har fått en gyllen farge.

IMG_0505

Det er godt med lune bær eller frukt til også – håper det smaker! 🙂

Frozen yoghurtbites

Heisann!

Her har dere dagens godbiter;

IMG_98782

Frozen yoghurtbites
Stk : 10
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. ½ beger gresk yoghurt
  2. 2 ss sukrinmelis
  3. en neve frosne bringebær
Fremgangsmåte
  1. Rør sammen gresk yoghurt og sukrinmelis, bland deretter inn bringebær. Du kan bruke ferske om du ønsker og har mulighet. Jeg valgte frosne da de er enklere å hakke opp i små biter med en stavmikser. Fordel i isbitformer og frys i 2-3 timer.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_99092

Superenkelt å lage, og veldig godt – spesielt i denne varmen.

Dette er en av oppskriftene som var med i forrige måneds utgave av Shape-Up som dessverre var feil, men her er den altså.

I denne måneden er det muskelbyggende og energigivende godbiter som ser slik ut;

IMG_0758

Moro altså!

Nå sitter jeg spent og venter på telefon fra barnehagen om hvordan det har gått i to timer uten mammaen sin. Det har nok gått helt fint, mye verre for meg enn for han. 

God torsdag dere!

Verdens enkleste vaniljeis

Hei dere!

Da var plutselig jeg og mini alene igjen, pappaen er tilbake på jobb, og jeg har hendene fulle med en liten tass som er både høyt og lavt. Vi er i tillegg ganske forkjøla begge to, men vi trøster hverandre så godt det lar seg gjøre – det vil si, jeg mistenker mange av klemmene hans til å være behov for å tørke av snørr på meg.

Det er kjøttfri mandag, men jeg har vært så opptatt med et prosjekt disse siste dagene at jeg «bare» har en dessert til dere i dag. Dette kan for så vidt fungere fint som en liten frokost også, men da smaker det kanskje bedre med tørrstekt havregryn eller kokos over.

IMG_0020

Dette er faktisk verdens enkleste is, og består av kun én ingrediens!

Vaniljeis med sjokoladestrø
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 vaniljekvarg (eventuelt vaniljekesam, eller gresk yoghurt vanilje)
  2. 1 bit sukkerfri sjokolade (eller noe annet du ønsker å strø over)
Fremgangsmåte
  1. Legg vaniljeyoghurten i fryseren et par timer, ta den ut og velv den ut på et fat. That´s it!
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_0026

Nam!

Ha en fortsatt fin mandag dere! 🙂

Jordbær- og bananis

Jordbær- og banan ispinner
Stk : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 stor og moden banan (helst fryst i biter på forhånd)
  2. 150 g fryste jordbær
  3. 1 ss sukrin gold
  4. 2 ss gresk yoghurt
  5. 20 g vaniljeprotein (kan sløyfes)
  6. 2-3 ss varmt vann
Fremgangsmåte
  1. ♦ Mos de fryste bananbitene og litt vaniljeprotein med en stavmikser til softis-konsistens.
  2. ♦ Mos fryste jordbær med sukrin gold, gresk yoghurt og noen skjeer varmt vann til en sorbet.
  3. ♦ Fyll opp ispinneformer med de to blandingene annenhver gang og frys i en times tid.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/

/sponsorlinker

Her er desserten jeg snakket om tidligere, perfekt på en mandag mens det enda er litt sol ute – for det har jammen meg blitt en kald sommer nå.

Disse kan nytes både inne og ute, av stor og liten;

Jordbær- og bananis

IMG_9807

Grunnen til at jeg lager med vaniljeprotein er fordi jeg får en mer kremet konsistens, samt får opp proteininnholdet slik at man faktisk blir litt mett av dem.
Du kan selvfølgelig lage uten om du vil 🙂

IMG_9785

IMG_9819

Håper det smaker! 🙂

Vaniljeyoghurt med müsli

Hei og hopp!

Ny uke, ny kjøttfri mandag!

Jeg starter med en sunn og proteinrik frokost – som også kan nytes som et mellommåltid.

Vaniljeyoghurt med hjemmelaget müsli

IMG_0466

Jeg velger alltid nøytral gresk yoghurt og kesam, de er billigere, uten sukker, og man kan smaksette dem som man vil selv.

Vaniljeyoghurt med müsli
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 30g havregryn
  2. 30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
  3. 15 g sukrin gold
  4. ½ ts kanel
  5. ½ t kardemomme
  6. en klype salt
  7. 2 ss rosiner
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Oppskrift vaniljeyoghurt:
1/2 boks gresk yoghurt
1 ss sukrinmelis
2 dråper stevia vanilje (eller vaniljeessens)

IMG_0463

Oppskrift müsli:
30g havregryn
30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
15 g sukrin gold
½ ts kanel
½ t kardemomme
en klype salt
2 ss rosiner

Hakk nøttene og ha i en panne sammen med de andre ingrediensene, tørrstek til sukrin gold har smeltet og alt har fått en gyllen farge.

IMG_0472

Lag gjerne mer i slengen og oppbevare müslien i en lufttett beholder. Du kan strø den over for eksempel smoothie og ostekake også.

IMG_0440

God morgen!