Stikkordarkiv: waldorfsalat

Kalkun og protein-Snickers

Hei!

Kalkun hører ofte jul og nyttårsaften til, og er for mange et smakfullt alternativ fra den litt tyngre julematen.

Her får dere min hverdagsvariant;

img_7403

Kalkun med waldorfsalat og søtpotet
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 750 g kalkun
  2. 1 stor søtpotet
  3. 1-2 ss smør
  4. salt og pepper
  5. 300 g gresk yoghurt
  6. 8 druer
  7. 1/2 grønt eple
  8. 1 ts søtsterk sennep
  9. 30 g valnøtter
Instructions
  1. Kjøp gjerne en kalkun i ferdigpose, eller bruk en stekepose selv, og stek kalkunen på 220 grader i cirka 40 minutter.
  2. Skrell en søtpotet og skjær i tynne skiver, stek i en smurt panne på middels varme til de er myke, eventuelt i ovnen. Tilsett salt og pepper etter smak.
  3. Skjær druer, eple i mindre biter og hakk valnøtter. Rør dette inn sammen med gresk yoghurt. Smak til med litt søtsterk sennep.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
img_7409
Håper det smaker!

/sponsorlink

Nå blir det en protein-Snickers før vektene venter – det er lenge siden, og jeg grugleder meg!

img_9309

God tirsdag!

Kalkun med søtpotet og waldorfsalat

Hei og riktig god 1.januar 2016!

Enten du har kalkunrester igjen fra i går, eller ønsker en lett og god middag på den første dagen i året;

IMG_7403

Kalkun med søtpotet og waldorfsalat
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 750 g kalkun
  2. 1 stor søtpotet
  3. 1-2 ss smør
  4. salt og pepper
  5. 300 g gresk yoghurt
  6. 8 druer
  7. 1/2 grønt eple
  8. 1 ts søtsterk sennep
  9. 30 g valnøtter
Instructions
  1. Kjøp gjerne en kalkun i ferdigpose, eller bruk en stekepose selv, og stek kalkunen på 220 grader i cirka 40 minutter.
  2. Skrell en søtpotet og skjær i tynne skiver, stek i litt smør på middels varme til de er myke. Tilsett salt og pepper etter smak.
  3. Skjær druer, eple i mindre biter og hakk valnøtter. Rør dette inn sammen med gresk yoghurt. Smak til med litt søtsterk sennep.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_7409

Håper det smaker! 🙂

A mind is like a parachute, it doesn’t work if it’s not open

Håper dere hadde en fin feiring i går!

Dette var min nyttårsmiddag;
IMG_0075

Kalkun med søtsterk sennep og tranebær, og waldorfsalat til.

IMG_0077

Og dessert var (hold dere fast); iskrem, smågodt, potetgull, kokosboller, yoghurtnøtter og konfekt.
Var det så smart? Sikkert ikke. Var det godt? Så absolutt. Klar for et nytt, sunt år? Mer enn noen gang.

X-life har herved startet flere januarkampanjer – og jeg regner med at dere er klare for et nytt, sprekt år med nye treningsklær. Uansett – her har dere adlinker til noen utvalgte godbiter;

Salg

1.

15 % rabatt på alle sportsBH’er

2.

25 % rabatt på fitness long tights

3.

15 % rabatt på hettegensere

Men, om dere er ute etter noe helt nytt, så er dette noen av nyhetene dette året;

Nyheter

1.



Sarah Capri tights fra Kari Traa

2.



Willa Anti-shake tights fra Röhnisch

3.



Sissel Tee fra Kari Traa

Ellers er det med tungt hjerte at jeg nå rydder bort jula – ikke pynten, men lysene. Det er nesten så jeg lar noen av adventstakene stå, men jeg får heller dra ut og kjøpe flere lamper.

Nyt den første dagen av et helt nytt år!