Stikkordarkiv: vafler

Vaffeltoast

Hei!

I dag får dere et supert lunsjtips! Og det beste av alt, de er superenkle å lage og kan lages dagen i forveien.

Vaffeltoast: (1-2 porsjoner)
1 egg
1,5 dl melk
50 g havremel
1 ss havregryn
1 ss gressløk
en klype salt

Fyll:
3 skiver skinke
6 skiver gulost

Fremgangsmåte:
Pisk sammen ingrediensene og hell litt røre i et smurt vaffeljern, legg på skinke og ost, deretter litt mer røre. Stek ferdig til osten smelter.

Tips: Knekk gjerne et egg over før du lukker vaffeljernet for enda mer proteiner og mat.

Et smart valg til matpakka også – håper det smaker!

Deilige vafler

Hei!

Her får dere noen saftige og gode havrevafler med litt luksus på;

Da jeg tok disse bildene hadde jeg altså to små som klorte etter både meg og vaflene ♥

Oppskrift: (6 stk)
2 egg
80 g havremel
2-3 ss speltmel
ca 1,5 dl melk
1 ts kardemomme + 1/2 ts kanel
1 ss fibersirup
en klype salt
½ ts bakepulver

Slik gjør du:
Pisk sammen ingrediensene og la røra svelle mens vaffeljernet blir varmt. Stekes i et smurt vaffeljern.

Vi hadde bananskiver og sjokoladesaus over. Jeg slang i tillegg på en sukkerfri sjokoladebit til meg selv, som smeltet på den varme, ferske vaffelen – prøv!

Håper det smaker!

Sunne gulrotkake-vafler!

Hei!

I dag har jeg noen ekstra saftige og sunne vafler á la gulrotkake til dere – med godviljen til;

Ingredienser: (3 stk)
1 egg
60-70 g havremel
2 ss hvetemel (for bedre bindeevne)
ca 2-3 dl melk
1/2 finrevet gulrot
2 ts kardemomme, 1/2 ts kanel og en klype nellik
en klype salt
1 ss smør til steking

Visp alle ingrediensene sammen og stek i et smurt vaffeljern. Serveres med ønsket pålegg, eller litt glasur.

Håper det smaker, og ha en super lørdag ♥

Lørdagsvafler med brunost

Hei!

Da pakkes det til båten som tar oss til København senere i dag, deretter kjører vi bilen videre til Billund. Jeg er kanskje den verste/beste pakkeren du noen gang vil møte, for her skal ingenting glemmes – og alt som kanskje blir unødvendig skal være med, og ingen skal gå sultne så bilsnacks er med. Og vi skal ikke fryse eller svette, så da må alle mulige løsninger tas med. Osv osv. Jeg innser at jeg må kjøpe meg ny bil, altfor dårlig plass i den vi har 😉

Over til vaflene!

img_3796

Det er lørdagslunsjen sin det!

Ingredienser: (3 stk)
1 egg
70-80 g havremel
ca 2-3 dl melk
1-2 ts kardemomme
en klype salt
1 ss smør til steking

Visp alle ingrediensene sammen og stek i et smurt vaffeljern. Serveres med ønsket pålegg.

Håper det smaker, og god lørdag!

Vaffeldagen med sunne havrevafler

Hei!

I morgen er det vaffeldagen!

Her får dere noen saftige og gode havrevafler med litt luksus på;

Da jeg tok disse bildene hadde jeg altså to små ulver som klorte etter både meg og vaflene ♥

Oppskrift: (6 stk)
2 egg
80 g havremel
2-3 ss speltmel
ca 1,5 dl melk
1 ts kardemomme + 1/2 ts kanel
1 ss fibersirup
en klype salt
½ ts bakepulver

Slik gjør du:
Pisk sammen ingrediensene og la røra svelle mens vaffeljernet blir varmt. Stekes i et smurt vaffeljern.

Vi hadde bananskiver og sjokoladesaus over. Jeg slang i tillegg på en sukkerfri sjokoladebit til meg selv, som smeltet på den varme, ferske vaffelen – prøv!

Håper det smaker!

Saftige havrevafler og treningsboble i sorgen

Hei!

Da var mandagen her og enten jeg vil det eller ikke, så er hverdagen i fullt kjør igjen.

Jeg har heldigvis mye å gjøre, så jeg graver meg ikke ned i selvmedlidenhet. Jeg sier ikke at man ikke skal være lei seg og bearbeide tanker og følelser når man mister noen altså, men jeg kan ikke la det ta overhånd. Savnet slår meg som en knyttneve i magen med jevne mellomrom, og så må jeg fortsette med det jeg skal. Se lyspunktene i livet, føle glede over at jeg er her og er frisk. 

I går var det morsdag og da lagde vi noen luksusvafler;

Da jeg tok disse bildene hadde jeg altså to små ulver som sto og klorte etter både meg og vaflene.

Oppskrift: (6 stk)
2 egg
80 g havremel
2-3 ss speltmel
ca 1,5 dl melk
1 ts kardemomme + 1/2 ts kanel
1 ss fibersirup
en klype salt
½ ts bakepulver

Slik gjør du:
Pisk sammen ingrediensene og la røra svelle mens vaffeljernet blir varmt. Stekes i et smurt vaffeljern.

Vi hadde bananskiver og sjokoladesaus over. Jeg slang i tillegg på en sukkerfri sjokoladebit til meg selv, som smeltet på den varme, ferske vaffelen – prøv!

Håper det smaker!

Jeg er også igang med trening igjen etter noen dagers pause, det hjelper meg veldig kjenner jeg. Løfte tungt og forsvinne inn i min egen boble med musikk på ørene.

Dagens økt – rygg og bein:
Oppvarming med strikk og stang
Benpress
Fremoverbøyd sidehev
Glute bridge
Strakmark
Sittende leg ext.
En-arms nedtrekk
Wood chopper (mageøvelse m/kabel)
Kick backs m/strikk

God mandag ♥

Lunsjvafler og en styrkeøkt!

inneholder reklamelenker

Hei!

I dag får dere et supert lunsjtips! Og det beste av alt, de er superenkle å lage og kan lages dagen i forveien.

Vaffeltoast: (1-2 porsjoner)
1 egg
1,5 dl melk
50 g havremel
1 ss havregryn
1 ss gressløk
en klype salt

Fyll:
3 skiver skinke
6 skiver gulost

Fremgangsmåte:
Pisk sammen ingrediensene og hell litt røre i et smurt vaffeljern, legg på skinke og ost, deretter litt mer røre. Stek ferdig til osten smelter.

Tips: Knekk gjerne et egg over før du lukker vaffeljernet for enda mer proteiner og mat.

Et smart valg til matpakka også – håper det smaker!

Ellers kan jeg jo logge litt flere treningsøkter igjen. Jeg trener fortsatt hjemme 2-3 ganger i uka, har så mye fint utstyr og bruker både knebøystativ, tredemølle, bootystrikk og hantler.
Det eneste kjipe er plassmangel, så det blir nok et gym fra og med neste år.

Dessuten har jeg fortsatt barna hjemme 50%, så da er det lettest å trene hjemme ♥

Jeg føler jeg må forklare det ene bildet her, haha. Øvelsen nederst til venstre – «tissatrengt hund» – er helt fantastisk for rumpe og hofter. 8 høye løft per side x 3 og jeg kan garanterte pump. Husk at kun én arm skal være nedi gulvet, hold den andre på benet som løftes.
Øvelsen til høyre er statisk bøy, skal du kjøre goblet squats må du holde hantelen lenger inntil kroppen.

ØKTA:
Tøying + monsterwalk med strikk
Glute bridge
Knebøy m/stang
«Tissatrengt hund»
Statisk bøy (sitte leeenge)
Kickbacks på alle fire
+ 30 min powerwalk på tredemølle

En økt trenger hverken å gjøres på et gym eller ta lang tid – husk det!

Ha en super fredag!

Vaffelsøndag

inneholder reklamelenker

Hei!

Her i huset er vafler og pannekaker hverdagskost, spesielt for et par små som er veldig lei av brød.

Det som er ekstra fint med disse vaflene er at de er sunne, grovere og proteinrike;

Oppskrift: (4 stk)
2 egg
80 g havremel
1-2 ss speltmel (bedre bindeevne)
ca 1 dl melk
1 ts kardemomme + 1/2 ts kanel
1 ts sukrin gold
en klype salt
½ ts bakepulver

Slik gjør du:
Pisk sammen ingrediensene og la røra svelle mens vaffeljernet blir varmt. Stekes i et smurt vaffeljern.

Nytes au naturel eller med friske bær, brunost, syltetøy eller sukkerfritt sjokoladepålegg.

Perfekt til frokost, lunsj, mellommåltid eller turmat. Håper det smaker!

Vil du lese litt mer om hva jeg anbefaler og bruker mest kan du ta en titt her.

Ellers er tredje og siste bursdagsfeiring over, og resten av søndagen nytes stille og rolig – i den grad det er mulig med en 1- og 4-åring ♥

Vaffeltoast

inneholder reklamelink

Hei!

I dag får dere et supert lunsjtips!

Denne godbiten finner du blant mange andre oppskrifter i månedens Shape Up!

Vaffeltoast: (1-2 porsjoner)
1 egg
1,5 dl melk
50 g havremel
1 ss havregryn
1 ss gressløk
en klype salt

Fyll:
3 skiver skinke
6 skiver gulost

Fremgangsmåte:
Pisk sammen ingrediensene og hell litt røre i et smurt vaffeljern, legg på skinke og ost, deretter litt mer røre. Stek ferdig til osten smelter.

Tips: Knekk gjerne et egg over før du lukker vaffeljernet for enda mer proteiner og mat

Et smart valg til matpakka også – håper det smaker!

Gårsdagens treningsøkt:

Hantel clean and jerk
Knebøy
Glute bridge m/strikk –> på salg her
Knebøy m/spensthopp
+ 30 min rask gange på mølle


Tights her

God fredag ♥

Bytt ut brødskiver med vafler!

/egenreklame

Hei!

Jeg har en liten gutt som fort blir matlei, spesielt av brødskiver. Flere som kjenner seg igjen?

Så, hvordan løser jeg det? Han får noe annet han kan ha pålegg på – nemlig vafler!

img_3796

Oppskrift: (3 stk)
1 egg
2 ss hvetemel
ca 1 dl havremel
ca 2-3 dl melk
1-2 ts kardemomme
en klype salt
1 ss smør til steking

Slik gjør du:
Visp alle ingrediensene sammen og stek i et smurt vaffeljern. Serveres med ønsket pålegg.

Vafler er forresten bare én av mange barnevennlige hverdagsgoder som du kan finne i boka Kristines sunne søte – de små har fått sitt eget kapittel ♥


Foto: Josefin Lunder

Håper det smaker, og god mandag!