Stikkordarkiv: vaffel

Vaffeltoast

Hei!

I dag får dere et supert lunsjtips! Og det beste av alt, de er superenkle å lage og kan lages dagen i forveien.

Vaffeltoast: (1-2 porsjoner)
1 egg
1,5 dl melk
50 g havremel
1 ss havregryn
1 ss gressløk
en klype salt

Fyll:
3 skiver skinke
6 skiver gulost

Fremgangsmåte:
Pisk sammen ingrediensene og hell litt røre i et smurt vaffeljern, legg på skinke og ost, deretter litt mer røre. Stek ferdig til osten smelter.

Tips: Knekk gjerne et egg over før du lukker vaffeljernet for enda mer proteiner og mat.

Et smart valg til matpakka også – håper det smaker!

Vaffeldagen med sunne havrevafler

Hei!

I morgen er det vaffeldagen!

Her får dere noen saftige og gode havrevafler med litt luksus på;

Da jeg tok disse bildene hadde jeg altså to små ulver som klorte etter både meg og vaflene ♥

Oppskrift: (6 stk)
2 egg
80 g havremel
2-3 ss speltmel
ca 1,5 dl melk
1 ts kardemomme + 1/2 ts kanel
1 ss fibersirup
en klype salt
½ ts bakepulver

Slik gjør du:
Pisk sammen ingrediensene og la røra svelle mens vaffeljernet blir varmt. Stekes i et smurt vaffeljern.

Vi hadde bananskiver og sjokoladesaus over. Jeg slang i tillegg på en sukkerfri sjokoladebit til meg selv, som smeltet på den varme, ferske vaffelen – prøv!

Håper det smaker!

Vaffelsøndag

inneholder reklamelenker

Hei!

Her i huset er vafler og pannekaker hverdagskost, spesielt for et par små som er veldig lei av brød.

Det som er ekstra fint med disse vaflene er at de er sunne, grovere og proteinrike;

Oppskrift: (4 stk)
2 egg
80 g havremel
1-2 ss speltmel (bedre bindeevne)
ca 1 dl melk
1 ts kardemomme + 1/2 ts kanel
1 ts sukrin gold
en klype salt
½ ts bakepulver

Slik gjør du:
Pisk sammen ingrediensene og la røra svelle mens vaffeljernet blir varmt. Stekes i et smurt vaffeljern.

Nytes au naturel eller med friske bær, brunost, syltetøy eller sukkerfritt sjokoladepålegg.

Perfekt til frokost, lunsj, mellommåltid eller turmat. Håper det smaker!

Vil du lese litt mer om hva jeg anbefaler og bruker mest kan du ta en titt her.

Ellers er tredje og siste bursdagsfeiring over, og resten av søndagen nytes stille og rolig – i den grad det er mulig med en 1- og 4-åring ♥

Vaffeltoast

inneholder reklamelink

Hei!

I dag får dere et supert lunsjtips!

Denne godbiten finner du blant mange andre oppskrifter i månedens Shape Up!

Vaffeltoast: (1-2 porsjoner)
1 egg
1,5 dl melk
50 g havremel
1 ss havregryn
1 ss gressløk
en klype salt

Fyll:
3 skiver skinke
6 skiver gulost

Fremgangsmåte:
Pisk sammen ingrediensene og hell litt røre i et smurt vaffeljern, legg på skinke og ost, deretter litt mer røre. Stek ferdig til osten smelter.

Tips: Knekk gjerne et egg over før du lukker vaffeljernet for enda mer proteiner og mat

Et smart valg til matpakka også – håper det smaker!

Gårsdagens treningsøkt:

Hantel clean and jerk
Knebøy
Glute bridge m/strikk –> på salg her
Knebøy m/spensthopp
+ 30 min rask gange på mølle


Tights her

God fredag ♥

Bytt ut brødskiver med vafler!

/egenreklame

Hei!

Jeg har en liten gutt som fort blir matlei, spesielt av brødskiver. Flere som kjenner seg igjen?

Så, hvordan løser jeg det? Han får noe annet han kan ha pålegg på – nemlig vafler!

img_3796

Oppskrift: (3 stk)
1 egg
2 ss hvetemel
ca 1 dl havremel
ca 2-3 dl melk
1-2 ts kardemomme
en klype salt
1 ss smør til steking

Slik gjør du:
Visp alle ingrediensene sammen og stek i et smurt vaffeljern. Serveres med ønsket pålegg.

Vafler er forresten bare én av mange barnevennlige hverdagsgoder som du kan finne i boka Kristines sunne søte – de små har fått sitt eget kapittel ♥


Foto: Josefin Lunder

Håper det smaker, og god mandag!

Vafler til frokost

Det er den store årlige vaffeldagen – start dagen med disse da vel!

Sunne havrevafler

Vafler består hovedsaklig av egg, melk og mel – og hvordan man varierer innenfor dette kan være så mangt. Jeg har en oppskrift på proteinvafler i Sunn&sterk med protein, og jeg husker godt de overraskende øynene da jeg forklarte at det i mine øyne var bedre å spise disse til frokost enn de berømte brødskivene.

IMG_0083

 

Vafler til frokost
Yields 4
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 egg
  2. 1 – 1,5 dl melk
  3. 2 ss gresk yoghurt eller mager kesam
  4. 30 g vaniljeprotein
  5. 40 g havremel
  6. 10 g mandelmel
  7. 1 ts kardemomme
  8. 1 vaniljestang (kan sløyfes, eller erstattes med 3-4 dråper stevia)
Instructions
  1. Pisk egg, melk (prøv 1 dl først, spe på med mer senere om det trengs) og yoghurt sammen. Del en vaniljestang på langs, skrap ut de sorte frøene og ha i røren. Tilsett tørrvarene litt etter litt, la gjerne røren stå og svelle i 5 minutter før du steker.
  2. Smør vaffeljernet, og stek i vei.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0085

I overkant av 100 sunne kalorier per stykk. Vaflene blir søte og gode, så det passer veldig godt med friske bær og en klatt gresk yoghurt til.

IMG_0087

God vaffeldag ♥

Hirsevafler med vanilje

Hei!

Jeg bruker mye hirsemel når jeg lager grøt til mini, så da jeg skulle lage vafler her om dagen slo det meg at jeg kunne bruke dette jern-, og proteinrike melet også her.

Hirsevafler med vanilje

IMG_9696

Rykende ferske – bokstavelig talt!

Sukkerfrie, glutenfrie, og veldig gode.

IMG_9701

Hirsevafler med vanilje
Yields 7
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 egg
  2. 2 eggehviter
  3. 100 g hirsemel*
  4. 50 g havremel
  5. 35 g vaniljeprotein
  6. 2 ts xanthan gum (eller fiberhusk)
  7. 1-2 ts kardemomme
  8. 2 dl vann/melk
Instructions
  1. *Har du ikke hirsemel/hirseflak tilgjengelig kan du bruke havremel.
  2. Pisk sammen ingredienser, la røra stå i 2-3 minutter. Stek i et smurt vaffeljern og nyt de varme med syltetøy eller annet.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
 

IMG_9704

Muskelvafler! Det er over 70 g protein i hele røra, så per vaffel får du 10 g protein og vel så det – noe som holder deg god og mett lenge.

Håper det smaker!