Stikkordarkiv: sunnere og sterkere

Bli sunnere og sterkere med Shape Up

/reklame

Få boka mi som gave når du abonnerer på bladet Shape Up!

IMG_9631

Jeg er kanskje en smule inhabil når jeg skryter av disse to med tanke på at jeg er matskribent for bladet og forfatter av boka, men la meg vise dere hva jeg liker godt ved dem.

IMG_9663

Bladet Shape Up

Her ser du en sniktitt på hva du finner i januarutgaven;
IMG_9671-checker

Jeg liker generelt kombinasjonen av nyheter og trender innen både treningsklær og treningsformer, artikler om alt ifra søtsug og daglige problemstillinger, til motivasjon og selvtillit, og sist men ikke minst masse deilig sunn mat.

Boka Sunnere og sterkere

Dette er nr 2 i rekken;
IMG_9683-checker

Den er delt opp i 3 deler og hver del inneholder middager, desserter, et treningsprogram, flere ukemenyer og artikler. Nøkkelordene er fortsatt proteinrike, samt sukker- og glutenfrie oppskrifter, men også mer husmannskost, vegetarretter og enklere desserter.

IMG_9629

Du får 6 utgaver av Shape Up + min bok til bare my link 249 kr HER

Hurra! 🙂

Bringebær og hvit sjokolade

/sponsorlink

Hei!

I dag er det fredag og da synes jeg dere fortjener disse sunnere godbitene etter en lang uke;

Muffinshvitsjokolade
Foto: Margrethe Myhrer for boken Sunnere & sterkere

Bringebærmuffins med hvit sjokolade
Stk : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 egg
  2. 2 ss sukrinmelis
  3. 5 dråper stevia vanilje
  4. 20 g vaniljeprotein
  5. 20 g kokosmel
  6. 10 g mandelmel
  7. 0,5 dl melk
  8. 10 bringebær
  9. 1 proteinbar med hvit sjokolade
Fremgangsmåte
  1. Pisk egg og søtning til luftig eggedosis, tilsett deretter det tørre litt etter litt. Det er mulig du må ha i en liten skvett melk for å få riktig konsistens. Den skal bli en passe tykk muffinsrøre som enkelt kan helles i former.
  2. Del bringebær i mindre biter og ha i røra. Skjær den hvite sjokoladen i ganske små biter og ha i.
  3. Fordel i store muffinsformer og inn i ovnen på 180 grader i ca 20 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Ekstra fint er det at har salg på alle bakeingrediensene jeg har brukt ut helgen.

Håper det smaker!

Nå er det lenge siden jeg har tipset om barneting! Jeg har gjort det et par ganger tidligere da jeg vet at det er mange med minier som leser bloggen.

Nå er mini 1 år gammel og dette er aktuelt for tiden;

IMG_0136

where to buy cheap Dilantin Kids-antilus-voks – fikser luggen til mini og håper lusa skal holde seg unna samtidig.
Babybjørn-frakk – helt supert enten han skal spise yoghurt selv eller tegne/male.
Tallerken med sugekopp – det er nemlig veldig morsomt å hive ting på gulvet.
Kopp med smartlokk – nå slipper han å svelge for mye, eller få alt over seg som en kalddusj.

Kids-voksen fikk jeg av frisøren min på Studio X/Greverud, resten har jeg kjøpt selv. Koppen på Jernia, frakken og tallerken i Sverige – men jeg vet at de finnes lett tilgjengelig på nett eller i barnebutikker her hjemme også.

Og sist, men ikke minst – her er vinnerne av hvert sitt eksemplar av boken Sunnere og sterkere:

Ida Amundsen
Julian M
Benedicte H
Nadia Emilie Skoglund
Magnus S

Print

Gratulerer! Send meg en mail med adressen deres, og rop ut om dere ønsker den signert.

Ha en super helg alle sammen!

Sunn kokebok og Shape Up!

Sponset innlegg

Tilbudet er dessverre utgått! 🙂

Nå skal magasinet Shape Up kjøre en kampanje der du får min Sunnere og sterkere som velkomstgave!

Er ikke det hyggelig?

IMG_0240

Shape Up handler i hovedsak om trening og sunt kosthold, og det passer til alle som er interessert i en sunn livsstil.

Jeg er abonnent selv og synes de har veldig mye bra – en god blanding av treningstips, nyheter innen ulike treningsformer og treningsklær, og ikke minst min favoritt: Mat!
Sunn og god mat, som jeg selv har bidratt med – det er jo ekstra stas.

Og boka du får med inneholder enda mer sunn mat, treningsprogrammer og ukemenyer;

IMG_0254-side

Så – da må jeg selvfølgelig dele dette tilbudet med dere;

6 utgaver av ShapeUp + boken sunnere & sterkere: kr 199

eller

12 utgaver av ShapeUp + boken sunnere & sterkere: kr 299

Man kan bestille ved å gå inn HER

IMG_9401

Og forresten; jeg er deres nye faste matspaltist og kommer til å bidra med mye godt i bladet fremover – hurra! 😀

Karrikylling med blomkålris

Heisann!

Jeg ble inspirert av min egen kokebok her om dagen – det er vel lov?

Curry med blomkålris
Foto: Margrethe Myhrer, Stylist: Sarah Hedin

Jeg husket nemlig at jeg hadde denne nydelige tandoori-retten i den, men ønsket å bruke noe annet enn svin da jeg hadde kylling liggende. Som sagt, så gjort;

Karrikylling med blomkålris

IMG_5121

 

IMG_5123

 

680 g kylling
Krydder: karri, koriander, paprikapulver, salt og pepper
1/3 fersk chili
2 hvitløksfedd
1/2 løk
1 paprika
3 ts tomatpuré
2 ss ketchup u/sukker
1 dl vann
1 stor blomkål
1 ss smør
3 ss gresk yoghurt

Skjær kylling i mindre biter og stek sammen med krydder, finhakket chili og hvitløk, grovhakket løk og paprika. Tilsett tomatpuré, ketchup og litt vann av gangen, la det putre og tykne. Rør inn gresk yoghurt helt til slutt.
Rasp blomkål med et rivjern og varm opp i en kjele sammen med litt smør og salt i 4-5 min. Om det er vanskelig å rive hele blomkålen helt ned, tilsett de siste bitene sammen med kyllingen.

Servert med litt revet spinat over. Håper det smaker!

Helt til slutt må jeg vise dere et par plagg til fra høstkolleksjonen;
/reklame
74625_Better_Bodies_Casual_Printed_Tee_1-side

Tightsen er frøken Tina, anti-shake fra Röhnisch, og toppen er fra Better Bodies – synes snittet og fargen er midt i blinken.

IMG_5083-side

Og jeg driver fortsatt med «gravidmote» som dere ser, 97,5 % gjennomført nå i følge appen min. Eyes on the prize!

God søndag videre!

Tilslørte treningspiker

Inneholder annonselenker

Hei!

Mange av dere kjenner igjen denne søte lille retten fra min siste kokebok Sunnere og sterkere.

(Min første bok selges for øvrig til halv pris nå).

Dette er selvfølgelig min variant av tilslørte bondepiker som passer perfekt som frokost, eller i forbindelse med trening;

Tilslørte treningspiker

Treningspiker

 

Tilslørte treningspiker
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 epler
  2. 2 skyr (eller en boks mager kesam med steviadråper)
  3. 80g havregryn
  4. 2 - 3 ss sukrin gold
  5. 2 ts kanel
  6. 10 skivede mandler
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Tørrstek havregryn sammen med sukrin gold i en panne noen minutter til du ser at de blir gylne. Skjær epler i mindre biter og kok i noen minutter, rør inn kanel. Legg deretter eplene lagvis med skyr og havregryn – og topp med mandler.

Dette er også noe du kan lage klart dagen i forveien – vips så har du et mellommåltid to go!

bilde-19-vert

Når jeg først er inne på treningspiker, så kan jeg jo poste min beskjedne treningsplan i dag:

8 x goblet squat (m/kettlebell)
8 x push-ups
8 x kettlebell swings
8 x diagonale hev på alle fire
8 x glute bridge

Gjennomfører 2 runder og sier meg fornøyd med det.

Ha en god fredag, og ikke minst god helg! 😀

Kjøttfri mandag og dagens vinner!

Først av alt så tenkte jeg at jeg skulle trekke en vinner av boka Sunnere & sterkere!

Tusen takk for hyggelige kommentarer og lykkeønskninger til lille mageninjaen min, og ikke minst gratulerer så mye til de som nylig har fått en liten tass selv.

Vinneren av boka mi ble Veronica G – gratulerer så mye!

Print

Det var en av dere som lurte på hvordan det går med Todd etter at han var syk, og han har det heldigvis helt supert! Det var 11 grusomme dager etter at han opererte bort en kul på halsen, han er ekstremt allergisk for narkose og fikk et sjokk som førte til akutt magesår og han sluttet å spise. Etter flere dager med medisiner og tre tøffe dager med tvangsfôring ble han heldigvis frisk igjen, og kulen var godartet.

bilde

Det var også en av dere som lurte på om jeg hadde noen gode forslag til treningsundertøy som ikke gnager, og da kan jeg enten anbefale hipsters med bred kant – jeg har noen fra Victorias Secret selv – eventuelt myke, tynne hotpants/boksere. Sjekk gjerne ut disse i bambus;

30294_Tufte_Wear_Hotpants_Lilla_1 30621_Tufte_Wear_Hotpants_Hvit_1

/reklame

Over til dagens vegetarmiddag – det er tross alt kjøttfri mandag!

Spinaco

IMG_9955

Er det et ord jeg fant på akkurat nå? Ja, det er det.
Taco med sopp og spinat, en real jernbombe!

Spinaco
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 5-6 aromasopp
  2. 2 store never med spinat
  3. 1/2 løk
  4. 1 ss smør
  5. 1 ss tacokrydder
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Oppskrift tacobase:
5-6 aromasopp
2 store never med spinat
1/2 løk
1 ss smør
1 ss tacokrydder

Skjær sopp og løk i mindre biter, finhakk spinat i blender og stek alt sammen med krydder og smør til det blir blankt – trenger ofte ikke mer enn fem minutter.

IMG_9954

Deretter kommer nesten det beste, nemlig tilbehøret.

Tilbehør spinaco;
Revet gulost
Mager kesam blandet med litt søtsterk sennep
Guacamole av avokado, limesaft og litt salt
Salsa
En stor, frisk salat

IMG_9957

Og der har du det – en stor, sunn og utrolig smakfull vegetarmiddag.

Ha en nydelig mandag!

Hjemmelaget lasagne

Endelig fredag!

Jeg har funnet frem en veldig god middagsrett som jeg er helt sikker på vil falle i smak hos både liten og stor denne helgen;

Lasagne

IMG_2212

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
400 g karbonadedeig
1/2 løk
1 hvitløksfedd
2 ss tomatpuré
En boks hakkede tomater
1 ss maizena ristet ut i litt vann
Krydder: paprikapulver, tacokrydder, oregano, chili, kanel, salt og pepper
6 pastaplater
2-3 never revet gulost

Stek karbonadedeig med grovhakket løk, finhakket hvitløk, et par skjeer tomatpuré, en boks hakkede tomater, en skje maizena rørt ut litt vann (det vil tykne kjøttsausen) og krydder.
Legg kjøttsausen lagvis med pastaplater, og topp det hele med revet ost.
Inn i ovnen på 200 grader i 25-30 min.

IMG_9987

Det ble en veldig enkel salat til denne gangen, men så lenge man har noe sprøtt og friskt til så synes jeg det er veldig godt.

IMG_2213

Helt nydelig – og uten tvil mye bedre enn ferdigpakken man får kjøpt i butikken.

Håper det smaker!

I natt var det for øvrig et liten ninja i magen som ville sparke og bokse meg hele natta, så det ble ekstremt lite søvn. Jeg er nå i uke 30 og han her skal bli dobbel så stor før han kommer ut? Hjelp!
Men, så er det dette med hvor lang veien min har vært for noe som er så etterlengtet. Uansett hva jeg opplever av vondt eller slitsomt, så tenker jeg alltid hvor ubeskrivelig heldig og takknemlig jeg er.

bilde (1)

Over til noe helt annet – jeg vil gjerne ha en såkalt giveaway denne helgen. Dere vet sikkert at den første boka mi ligger ute for salg nå (til halv pris!), så det gjelder å skaffe seg den mens man fortsatt kan her.

Jeg har dessverre ikke flere ekstra eksemplarer igjen av den, men jeg har noen av den nyeste boka mi – og det er denne jeg gjerne vil gi bort til en av dere.

Bok nr 2: Sunnere og sterkere

Se en liten smakebit fra inni boka her;

Skriv en liten hilsen her så trekker jeg en vinner på mandag ♥