Stikkordarkiv: sunn

Yoghurtbolle med søtt og godt

Hei!

I dag får dere denne friskusen av meg;

Skikkelig godt, og mye enklere enn smoothiebowls – synes jeg da.

Cottage cheese
Skyr
Bringebær
Blåbær
Kiwi
Proteinbar
Havrepuffs

Håper det smaker!

Vi har besøk denne helgen, så det er ikke så mye jobb som blir gjort – jeg kommer derfor sterkere tilbake i morgen 🙂

Styrkeøkt på rygg og rumpe

Hei!

Gårsdagens økt;

Nedtrekk 8×3
Sittende lårcurl 8×4
Strakmark på kasse 8×3
Glute bridge 8×3
Stangroing 8×3
Rygghev m/vekt 8×3
Bøy med hantel-swings 8×3
+35 min
rask gange på mølle

 

 
 
 
 
 
Se dette innlegget på Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Rygg og stump: 🔸strakmark på kasse 🔸stangroing 🔸rygghev m/vekt 🔸bøy m/hantel swings Hele økta ligger på www.kriweb.no / link i bio eller Mystory 👋🏻

Et innlegg delt av Kristine Weber (@kriweb)

Håper dere får en fin lørdag!

Fargerik yoghurt-i-bolle

Hei!

Her får dere et digg mellommåltid, eventuelt etter trening eller kveldsmat som jeg pleier å ha;

«Sirkusbolle»

Cottage cheese
Skyr (den nye med vanilje og kirsebær er god!)
Blåbær
Bringebær
Valnøtter
Vannmelon (hurra for at den er i butikkene igjen)
Sukrin
Sukkerfri m&m´s

Håper det smaker!

Endelig fredag og helg, men først: nye kostholdsplaner som skal lages, og sunne desserter som skal fotograferes. Huset skal rengjøres og kroppen skal både få løfte og mosjonere litt.

Vi får besøk i helgen, men prøver å dele treningsøkta med dere i morgen.

God fredag ♥

Kylling, bygg og avokado

Hei!

Denne middagen, i litt ulike varianter, har vi hver eneste uke. Jeg elsker byggryn og velger det fremfor ris og pasta.

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
600 g kylling
2 dl tomatsuppe (her bruker du hakkede tomater eller det du har tilgjengelig)
2 ss ketchup u/sukker
1 ts spisskummen, 1 ts paprikapulver, 1 ts hvitløkspulver, 1/2 ts chili
1/2 paprika
1 avokado
2 poser byggryn

Skjær kylling i mindre biter og stek i en panne. Ha oppi tomatsuppe/hakkede tomater, ketchup og krydder. La det småputre mens byggryn koker og du hakker paprika og avokado.

Håper det smaker!

Logger dagens styrkeøkt litt senere i kveld – ha en fin dag så lenge 🙂 

Havrelapper og styrkeøkt

Hei!

Først noen kjappe pre-workout lapper til dere;

Oppskrift: (3-4 stykker)
1 egg
ca 2 dl (havre)melk
30 g hvetemel
50 g havremel
en klype salt, en klype kanel, 1,5 ts kardemomme

Pisk alt sammen og la røra svelle i et par minutter. Stek litt større lapper, de blir enklere å snu enn veldig tynne pannekaker. 

Jeg spiser de med syltetøy uten tilsatt sukker og/eller sukrin.

Over til gårsdagens økt:

Skulderpress 8×3

Strakmark på kasse 6×4
i supersett med:
Sittende lårcurl 6×4

Utfall bakover med kryss 8×3
i supersett med:
En-arms nedtrekk 8×3

Benpress 8×4
Bøy med en-arms kettlebell swings 10×3

Ha en fin 1.mai videre!

4 digge retter med søtpotet

Hei!

Jeg har helt glemt søtpotet! Den sto høyt i kurs hos meg for noen år siden, men så skjedde det noe – jeg ble veldig lei, og satte mye mer pris på vanlig potet.

Her får dere 4 retter med den gode, søte rotgrønnsaken igjen. Og liker du ikke søtpotet, kan du bare bruke vanlig potet 🙂

Søtpotetsalat:

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
1 stor søtpotet
1/2 brokkoli
1/2 paprika
2 ss mais
4 ss fetaost
3 egg
en god neve cashewnøtter
salt og pepper

Fremgangsmåte:
Skrell og skjær søtpotet i mindre terninger, kok til møre i ca 15-20 min. Ha brokkoli oppi de siste par minuttene.
Tilsett paprika i mindre biter, mais, middels kokt egg, fetaost og cashewnøtter. Smak til med salt og pepper.

Søtpotetgrateng

IMG_0321

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
600 g karbonadedeig
2 ss ketchup u/sukker
2 ss vann
2 ss spisskummen, 2 ts paprikapulver, 2 ts oregano, 1 ts salt, en klype pepper og kanel
1 søtpotet
1 ss philadelphiaost (eller cottage cheese)
en neve revet gulost

Fremgangsmåte:
Stek karbonadedeig med ketchup og krydder, tilsett litt vann ved behov.
Skrell og skjær søtpotet i mindre biter, kok til mør (ca 15 min). Mos sammen med litt philadelphiaost, smak til med salt og pepper.
Legg kjøttsausen i en ildfast form, bre søtpotetmosen over, topp med gulost og bak i ovnen på 210 grader i 20 min.

Søtpotetsuppe

IMG_0675

Oppskrift: (2 porsjoner)
2 søtpoteter
2 gulrøtter
1 finhakket hvitløksfedd
1/2 grovhakket løk
1/2 chili
1 ts finhakket ingefær
1 ts smør
1 boks kokosmelk
3 dl vann
1 ts spisskummen
salt & pepper
1-2 ss philadelphiaost

Fremgangsmåte:
Skjær søtpotet og gulrøtter i mindre biter og og kok til møre, sett til side.
Surr hvitløk, løk, chili og ingefær i en kjele i litt smør. Tilsett de kokte søtpotet- og gulrotbitene og mos alt sammen til en puré med en stavmikser – gjerne i kjelen.
Tilsett resten av ingrediensene og la det putre i noen minutter. Tilpass vannmengden til hvor tykk suppe du ønsker. Servér med en liten klatt philadelphiaost.

Fylt kylling med søtpotetmos

Oppskrift: (2 porsjoner)
2 kyllingfileter
2 ss philadelphiaost
fersk timian
1 stor søtpotet
1 ss smør
salt og pepper
en pakke asparges
1 ts smør
en skive rødløk

Fremgangsmåte:
Skjær en lomme i kyllingfiletene og fyll med philadelphiaost og fersk timian. Bak i ovnen på 180 grader i 20-22 minutter. Skrell og skjær en søtpotet i mindre biter, kok til mør (ca 15 minutter). Mos med en gaffel og bland inn smør, smak til med salt og pepper. Stek asparges i et par minutter i en smurt panne, smak til med salt og pepper. Strø hakket rødløk over.

Håper det smaker!

Nå er det ukas siste styrkeøkt som venter før flere programmer skal lages. Dere som bestilte og betalte for et par dager siden skal få de tilsendt denne helgen – det er målet!

God fredag ♥

Sunn sjokolademousse som er bra for huden

Reklame Oslo Skin Lab

Hei!

I dag tenkte jeg at jeg skulle dele en dessert som dere aldri har sett maken til før!

Sjokolademousse tenker du sikkert, og ja det er det, men det er første gang med kollagen!

Kollagenpulveret fra Oslo Skin Lab smaker ingenting, så det er gøy å kamuflere det i smoothier, desserter og annet. Du kan selvfølgelig gjøre det enkelt og røre ut i et glass vann også.



Sjokolademousse med kollagen 
(2 porsjoner)
3 egg
100 g gresk yoghurt (eller vaniljekesam)
5 gelatinplater
2 ss kakaopulver
1 pose kollagen fra Oslo Skin Lab
45 g sukrin gold 
litt revet mørk sjokolade på toppen

Skill eggeplommer og eggehviter i hver sin bolle. Legg gelatinplater til bløt i kaldt vann. Pisk eggeplommer sammen med gresk yoghurt, kakaopulver, kollagenpulver og sukrin gold.
Stivpisk eggehvitene til du kan snu bollen på hodet, vend de forsiktig inn i sjokoladeblandingen. Ta opp gelatinplatene og legg i en liten kjele sammen med 1 ss vann. Smelt til gelatinen er helt oppløst, pisk forsiktig inn i sjokolademoussen. Fordel i to former og sett kjølig 2-3 timer.


Jeg har rynker fra smil og latter, bekymringer og sorger – det er det livet byr på. Men, det gjør meg ikke noe om linjene blir litt redusert. Jeg føler meg i hvert fall freshere med en liten dose kollagenpulver hver dag.

Det er ikke et magisk pulver som vil gi deg endring over natta, men studier viser til en gjennomsnittlig reduksjon i rynkedybden på 20% etter 8 uker, samtidig som det bidrar til å øke spensten og redusere cellulitter. Jeg har brukt The Solution i over ett år nå, tror på fordelene ved det og kommer til å fortsette å gjøre huden den tjenesten.

Hvis du vil prøve selv, så har jeg fått lov til å gi dere 65% rabatt på første levering og 30% rabatt på de neste.

Bestill HER

Du får en eske som holder til 28 dager, og deretter en ny hver 4.uke. Det er ingen bindingstid!

Ellers har jeg fått «terapien» min i form av en god treningsøkt, og nå er det kostholdsplaner som venter på å bli laget.

Fortsatt god onsdag ♥

Sunn Snickers-iskrem

Hei!

Vi har rukket å leke ute i det fine været allerede, og før jeg løper ut igjen gir jeg dere denne digge iskremen;

IMG_6910

Helt uten sukker, og med en deilig blanding av salt og søtt.

IMG_6930

Snickers-iskrem (2 porsjoner)
2 dl vikingmelk
25 g sukrin gold
80 g peanøttsmør
15 g sukkerfri sjokolade
15 g salte peanøtter

Fremgangsmåte
Varm vikingmelk, sukrin gold og peanøttsmør i mikro eller kjele til alt er smeltet sammen. Hakk sjokolade og peanøtter i mindre biter og ha i. Hell blandingen i en beholder og sett i fryseren et par timer – husk å røre rundt med jevne mellomrom for å unngå krystallisering. Har du ismaskin kan du bruke denne.

IMG_6916

IMG_6940

Håper det smaker, ha en strålende søndag!

Lunsj: spansk omelett

Hei!

Her får dere dagens lunsjtips;


Oppskrift: (2 porsjoner)
3 små poteter
1 ts smør
4 egg
5-6 salamiskiver
2 skiver rødløk
2 skiver paprika
1/3 brokkoli
salt, pepper, paprikakrydder

Skjær poteter i tynne skiver og stek i en panne med litt smør. Visp sammen eggene og hell over, ha også oppi rødløk, paprika og brokkoli i mindre staver/buketter, legg salamiskiver over toppen. Krydre og sett inn i ovnen på 210 grader i ca 10 min.

Perfekt som matpakke også!

Nå er det straks trening som står for tur før mer jobb venter!

Fylt sjokolade med kaffekrem

Reklame

Jeg har som mange av dere vet inngått et samarbeid med Farmers coffee, så i dag kommer det nok en deilig oppskrift med denne kvalitetskaffen.

Nå har jeg vært innom blant annet energikuler, ostekake, fudge og milkshake, så nå tenkte jeg at det var på tide på noe sjokolade – påsken er jo rett rundt hjørnet nå!


Fylte sjokolader med kaffekrem: (14-16 stk)
100 g mørk sjokolade
2 ss ferdigtraktet Farmers Coffee
100 g vikingmelk (eller fløte)
100 g sukkerfri hvit sjokolade

Fremgangsmåte
Lag kaffekremen ved å smelte hvit sjokolade i en kjele på lav varme, tilsett vikingmelk og kaffe og la det småputre i 15-20 min til det tykner. Sett til avkjøling.
Smelt mørk sjokolade (i mikro eller vannbad) og ha i mindre former, husk å smør oppover kantene. Jeg pleier å legge formene i fryseren i forkant, da stivner det raskere. Ha en klatt med kaffekrem nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Sett kjølig en times tid.

Farmers coffee er en kvalitetskaffe med god fylde og fin syrlighet – dere kan ikke unngå å se den signaloransje pakken i butikken. I høyder over tusen meter, der frisk fjelluft og fruktbar jord gir perfekte forhold for å dyrke kaffe, håndplukker søramerikanske småbønder avlingene sine.

Fairtrade-merket betyr at dette produktet oppfyller internasjonale standarder for rettferdig handel. Et kjøp av denne kaffen fører til bedre arbeidsvilkår og tryggere sosiale forhold for bønder i fattige deler av verden. 

Jeg starter alltid morgenen med et par kopper kaffe og må alltid ha en ekstra oransje pakke i skuffen i tilfelle jeg går tom, klarer meg ikke uten!

Håper det smaker!