Stikkordarkiv: sunn pizza

Triple cheese pizza

Minipizza med trippel ost
Porsjoner : 1
Stk : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Total Tid
10 min
Total Tid
10 min
Ingredienser
  1. 3 lomper
  2. 200 g karbonadedeig
  3. 2 ss tacokrydder
  4. 1 ss tomatpuré
  5. 2 ss ketchup u/sukker
  6. 2-3 ss philadelphiaost
  7. en neve revet gulost
  8. litt finrevet parmesan
Fremgangsmåte
  1. ♦ Stek karbonadedeig med tacokrydder, tomatpuré og ketchup.
  2. ♦ Smør lomper med philadelphiaost, ha på kjøttsausen og deretter revet ost.
  3. ♦ Bak i ovnen på 180 grader i 10-12 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Hei!

Da var fredagen her!

Og hva passer vel bedre til lunsj eller middag enn dette;

Minipizza med trippel ost

IMG_3491

IMG_3484

IMG_3496

Velbekomme! 🙂

Siste dag i juli, og siste permisjonsdag for pappaen til mini. Tiden går så fort! Det betyr at vi blir alene igjen til uka, og selv om det er mye å sjonglere med jobb så skal jeg nyte tiden sammen med han før han begynner i barnehage.

IMG_0456

Håper dere får en fin helg!

Deilig lørdagspizza

Hei!

Flere som er klare for noe annet enn julemat i dag?

Her er dagens middagstips;

Pizza med grov pizzabunn

IMG_4970_2

 

Deilig lørdagspizza
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 50g havregryn/havremel
  2. 50g bakepro (eller vaniljeprotein, ja faktisk)
  3. 150g fullkornsmel
  4. 20g kokosmel (kan erstattes med annen tørrvare)
  5. 2 ss olje
  6. 2 ts bakepulver
  7. 1,5-2 dl lunkent vann
  8. 1 ts salt
Fremgangsmåte
  1. Elt alt sammen til en myk deig, det fine med denne bunnen er at du slipper å vente på gjær og heving. Kna utover en langpanne på et bakepapir.
  2. Bare bunnen inneholder hele 80 g protein.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_4958

buy neurontin, gabin, gabapin uk Pizzafyll:
Stek en pakke karbonadedeig med paprikapulver, cummin, oregano, salt og pepper. Tilsett tomatpuré og ketchup (og eventuelt litt vann) og la det tykne til en kjøttsaus.

Fordel kjøttfyllet utover bunnen. Deretter kan du legge på valgfrie grønnsaker eller frukt – test ut ananas eller banan på, jeg lover at det er godt!

Topp det hele med revet ost og inn i ovnen på 210 grader i 20-25 min på midterste rille, bytt gjerne til nederste rille de siste 5-6 min for ekstra sprø bunn.

pizza2

En grov, sunn og proteinrik pizza som holder deg mett lenge.

Ha en fortsatt god lørdag og romjul!

Mini-pizzaer

Heisann!

Pizza og taco er middagsalternativer for mange i helgen, og jeg viser gjerne hvordan du kan tenke litt nytt. Mange av dere kjenner til lompepizza fra før, men til dere andre – her har dere dagens middagstips;

Mini-pizzaer

IMG_4586

Du får ikke en tjukk, typisk pizzabunn, men fordelene med lomper er at:

♦ du slipper å bruke gjær og vente på heving
♦ ingen arbeid, fastfood på sitt beste
♦ alle kan lage hver sin versjon med det fyllet de liker best

IMG_4579

Jeg bruker vanlige lomper, de er nemlig billigst og det er (i mine øyne) veldig liten forskjell på innholdet når det gjelder hvete- og speltmel – hipp som happ.

Ha valgfritt fyll på lompene og bak i ovnen på 180 grader i 10-15 min, følg med på når kantene blir stekt/sprø.

IMG_4587

Mine versjoner denne gangen ble med;

http://inverkeithinghighlandgames.com/gallery/ce4p8265a/ 1. Karbonadedeig, spinat, løk, paprika, ost
2. Karbonadedeig, spinat, sopp, ananas, ost
3. Salami, spinat, ananas, løk, ost

IMG_4589

Jeg har på såpass mye fyll at til tross for at de blir sprø i kantene, blir de også myke i midten – perfekt i og med at jeg liker å brette de som en calzone når jeg spiser.
Så godt!

Noen av dere lurte på hvor dere kan følge meg utenom bloggen, og det er på;

Instagram (kriweb)
Facebook

bilde
Uke 35 ♥

Ha en super lørdag!

Sunn pepperonipizza

Lørdagspizza med pepperoni

IMG_8972

 

Sunn pepperonipizza
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 100 g kikertmel
  2. 100 g sesam-mel
  3. 100 g grovt sammalt mel
  4. 100 g havremel
  5. 50 g fiberfin (kan erstattes med annet mel)
  6. 1 ts salt
  7. 1 pose tørrgjær
  8. 3 dl lunkent vann
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Bland alle tørrvarene og deretter vann – pass på at det er fingervarmt. Sett bollen på et varmt sted til heving i 60-90 minutter.

Både sesam-mel og kikertmel er lett å jobbe med, og ikke minst proteinrikt!

IMG_8965

Som fyll hadde jeg en pakke karbonadedeig stekt med krydder og et par skjeer med ketchup og tomatpuré ristet ut i litt vann. Deretter revet ost, pepperoni og oregano.

IMG_8973

Ha gjerne ananas på om du ønsker litt sødme – vi vet jo at pepperoni og ananas passer godt sammen. Servér pizzaen med en frisk salat til.

Tips: Du kan også lage din egen hvitløksdressing av mager kesam, presset hvitløk eller hvitløkspulver, salt og pepper.

I dag har vi vært flittige! S har klippet gresset og vasket verandaen, jeg har luket bort løvetann – måtte til slutt stå på alle fire fordi jeg klemte i stykker magen av å sitte på huk – stusset litt på epletreet og en enorm rosebusk som vokser oppover husveggen. Her gror det nemlig vilt og fort!
Vi har også kjøpt stellebord og hatt lunsjdate ♥

Håper dere nyter lørdagen!