Stikkordarkiv: sukkerfri

Proteinbar-kake

Reklame Bodylab

IMG_9017

Oppskrift: (2 porsjoner)
40 g peanøttsmør
20 g vaniljeprotein
30 g fibersirup
en klype salt

Fyll: 30 g proteinella (eller annet sukkerfritt pålegg)

Slik gjør du:
Bland sammen peanøttsmør, vaniljeprotein, fibersirup og en klype salt. Tilsett bittelitt vann til du får en knakonsistens, form to flate rundinger.
Smør sjokoladepålegg på den ene, sett den andre på som et lokk og sett hele godbiten i fryseren en halvtimes tid.

Litt sukkerfri hvit sjokoladesaus over – veldig godt, men ikke noe must.

IMG_9001

En mektig sak du kan dele med en du er glad i (eventuelt lage to mindre), i overkant av 420 kcal og 35 g protein i hele. Mat for muskler!

IMG_9008

Alle produktene jeg har brukt får du HER

Håper det smaker ♥

Proteinpannekaker som ferdigmiks

Reklame Bodylab

Hei dere!

Jeg har smakt mye rart av proteinberikede produkter opp igjennom årene, og det har smakt alt ifra salt papp til porøse, nydelige lapper. Heldigvis kan jeg vise til sistnevnte under her;

Det er en ferdigmiks som både kan lages som pannekaker og vafler, og du blander kun ut med vann og steker.

De kan nytes med alt ifra søtning og toppinger til syltetøy og bær. Den kan også brukes i cookies, muffins og andre bakevarer.

Pannekakemiksen kommer i 3 ulike smaker og Bodylab har for øvrig også veldig godt proteinpulver, spesielt den med sjokoladesmak og den med salt caramel 😉 De har også browniemiks og sukkerfrie toppinger så sjekk gjerne ut hele sortimentet.

Bruk kodeordet HALLOWEEN i kassa og få 10% rabatt på ALT du kjøper. Tilbudet gjelder kun ut morgendagen!

Shop HER <3

Sunne snickers-epleskiver

Hei!

Da var det endelig mandag dere!

Vi kickstarter uka med noe sunt og søtt;

IMG_7317

Du trenger:
1-2 epler

Lys karamell
2 ss fibersirup
1 ts smør
1 ss melk

Peanøttsaus
2 ss peanøttmel + 3 ss vann (eller peanøttsmør + 1 ss vann)
1 ts sukrin gold
en klype salt

Topping:
10 g peanøtter
10 g sukkerfri sjokolade

Kok karamellen på middels varme i 5 minutter, avkjøl. Rør sammen peanøttsausen.
Skjær eple i skiver, smør over karamell, peanøttsaus og hakkete peanøtter og sjokolade.

IMG_7309

Det går fortere å lage enn det man kanskje tror – og både karamellen og peanøttsausen holder seg fint noen dager kjølig.

Håper det smaker!

Protein Apple Crumble med vaniljesaus

Reklame Barebells

Som noen av dere har fått med seg, så har jeg blitt ambassadør for Barebells (best på proteinbarer og shakes!) og det betyr mange digge oppskrifter til dere.
For jeg skal ikke bare vise frem produkter kan skjønne, jeg må jo lage noe ekstra proteinrikt og godt!

Sist fikk dere en deilig ostekake med toffee-kjerne, og denne gangen får dere apple crumble – den ble altså så god at jeg spiste halvparten til lunsj og andre halvparten til kvelds – ingen fikk smake engang..

Oppskrift: (1-2 porsjoner)
1 eple
1 ts kanel og litt kardemomme
1 ss sukrin gold (eller fibersirup)
30 g mager kesam
60 g havregryn
22 g proteinpulver (gjerne vanilje eller jordbærsmak)
en klype (hav)salt
1 Apple Crumble proteinbar fra Barebells
1 dl Vaniljeproteinshake fra Barebells

Skjær eple i små terninger og legg i liten ildfast form med kanel, kardemomme og sukrin gold strødd over. Bland sammen mager kesam, havregryn og proteinpulver i en bolle til smuldredeig, fordel over eplebitene sammen med Apple Pie proteinbar i mindre biter. En liten klype salt over til slutt og inn i ovnen på 175 grader i 12-15 min.
Hell over litt vaniljeproteinshake som saus – helt nydelig og prikken over i´en.

Håper det smaker! : )

Ostekake med toffee-kjerne

Reklame


Hei dere!

Jeg har blitt bake-ambassadør for Barebells! Det betyr digge, proteinrike oppskrifter til dere fremover : )

Først ut er denne fantastiske ostekake med vaniljesmak og toffee-bunn og kjerne!

Oppskrift: (1 porsjon)
100 g vaniljekesam/kvarg/kesam UTEN
80 g vaniljeshake fra Barebells
1 Toffee core fra Barebells
2 ts gelatinpulver
4 dråper stevia (vanilje eller karamell)

Pisk sammen vaniljekesam/kvarg, stevia og halvparten (40 g) av vaniljeshaken. Smelt gelatinpulver i den andre halvparten på svak varme til helt smeltet. Legg plastfolie nedi en liten form, skjær 2/3 av proteinbaren i skiver og legg nederst.
Pisk alt sammen og hell over proteinbarbunnen, dytt deretter siste tredjedel i midten og sett kjølig et par-tre timer. Strø gjerne sjokoladesmulene over toppen.

Hvis du vil se bilder av fremgangsmåten så deler jeg det på Mystory –> @kriweb

Nesten 30 g proteiner i hele! Håper det smaker!

Sjokoladeproteincookies – 50 kalorier

Hei!

Disse har jeg laget før også, og det geniale med dem er: kun 3 ingredienser!

De kan kanskje se tørre ut, men det lover jeg at de ikke er – de er seige og gode!

Oppskrift: (5 stk)
40 g sjokoladeprotein
15 g kakaopulver
80 g fibersirup

Slik gjør du:
Bland sammen og form 5 klatter på et bakepapir. Stek i ovnen på 180 grader i ca 5 min.

50 kcal per cookie – håper det smaker!

Hverdagsdessert

Hei!

Her får dere en superenkel dessert som passer perfekt på en helt vanlig torsdag : )

IMG_7246

I denne er det altså jordbær, kiwi, mango og blåbær lagvis fordelt med vaniljeproteinpudding, og skivede mandler på toppen. Det spiller ingen rolle om du bruker Propud, YT eller andre typer.

IMG_7236-side

I stedet for proteinpudding kan du lage en vaniljekrem selv av eggeplommer, melk og sukrin gold, eller rett og slett bruke vaniljekesam.

IMG_7248

Håper det smaker!

Sunne gulrotmuffins

Her får dere en såkalt dessert som både kan spises som frokost og lunsj – er ikke kundene våre i Strongbody heldige 😉

Gulrotmuffins

IMG_9823

Sunne, søte, proteinrike, og uten gluten og sukker.

IMG_9828

Oppskrift:
2 egg
60 g mandelmel
30 g kokosmel
30 g sukrin gold
Krydder: 1 ts kanel, 1/2 ts kardemomme, 1/2 nellik
1 revet gulrot
1 ts bakepulver (eller natron)
1 dl mager kesam

Pisk egg og sukrin gold til eggedosis, ha deretter i kesam og pisk forsiktig. Tilsett alt det tørre, samt en revet gulrot. Blir deigen for tykk kan du ha i litt melk eller vann – jeg slumpet nemlig litt med tørrvarene, som vanlig.
Hell i muffinsformer (ca 10 stk) og inn i ovnen på 180 grader i 18-20 min.

IMG_9833

Ostekrem:
1/2 boks light philadelphia
3 ss sukrinmelis

IMG_9829

Håper det smaker!

Kiwi-ispinner

For en varm og fin dag vi har hatt her på Østlandet!! 

Denne idéen med frukt-ispinner er jo så enkel, og ble derfor med i bok nr 3 «Kristines muskelmat» i sin tid. (I tilfelle du har begynt å følge meg først nå, så har jeg skrevet 5 sunne koke- og livsstilsbøker som du kan finne her).

Ingredienser: (8 stk)
2 kiwier
1 (40g) sukkerfri sjokolade

Fremgangsmåte:
Skrell og skjær kiwi i tykke skiver, tre på en pinne og sett i fryseren.
Smelt sjokolade, dypp kiwi-ispinnene nedi, og ferdig!

Nå kan sommervarmen bare fortsette!

Protein-ispinner

Hva med en protein-ispinne for å kjøle deg ned etter en varm sommerdag eller svett treningsøkt?

Er du banan-fan som meg er jo dette helt topp, er du derimot ikke veldig fan av banan vil du uansett like disse da banan faktisk smaker veldig lite banan når den er fryst!

IMG_9624

For å lage disse trenger du kun to ingredienser!

IMG_9630

Chocolate banana popsicles (3 stk)

  1. 2 bananer (fryst i biter)
  2. 30 g sjokoladeproteinpulver
  3. 4 ss glovarmt vann

Slik gjør du:
Ha bananskiver, sjokoladeprotein og glovarmt vann i en bolle. Mos først med en stavmikser, bruk deretter en el-visp og pisk til en luftig masse. Ok – nå kan du enten spise denne fluffen som den er, det blir seriøst som en soft-is, eller du kan helle i former og sette kjølig i ytterligere en halvtime og få ispinner.

IMG_9641

Håper det faller i smak!