Oppskrift: (2 porsjoner) 40 g peanøttsmør 20 g vaniljeprotein 30 g fibersirup en klype salt
Fyll: 30 g proteinella (eller annet sukkerfritt pålegg)
Slik gjør du: Bland sammen peanøttsmør, vaniljeprotein, fibersirup og en klype salt. Tilsett bittelitt vann til du får en knakonsistens, form to flate rundinger. Smør sjokoladepålegg på den ene, sett den andre på som et lokk og sett hele godbiten i fryseren en halvtimes tid.
Litt sukkerfri hvit sjokoladesaus over – veldig godt, men ikke noe must.
En mektig sak du kan dele med en du er glad i (eventuelt lage to mindre), i overkant av 420 kcal og 35 g protein i hele. Mat for muskler!
Jeg har smakt mye rart av proteinberikede produkter opp igjennom årene, og det har smakt alt ifra salt papp til porøse, nydelige lapper. Heldigvis kan jeg vise til sistnevnte under her;
Det er en ferdigmiks som både kan lages som pannekaker og vafler, og du blander kun ut med vann og steker.
De kan nytes med alt ifra søtning og toppinger til syltetøy og bær. Den kan også brukes i cookies, muffins og andre bakevarer.
Pannekakemiksen kommer i 3 ulike smaker og Bodylab har for øvrig også veldig godt proteinpulver, spesielt den med sjokoladesmak og den med salt caramel 😉 De har også browniemiks og sukkerfrie toppinger så sjekk gjerne ut hele sortimentet.
Bruk kodeordet HALLOWEEN i kassa og få 10% rabatt på ALT du kjøper. Tilbudet gjelder kun ut morgendagen!
Peanøttsaus 2 ss peanøttmel + 3 ss vann (eller peanøttsmør + 1 ss vann) 1 ts sukrin gold en klype salt
Topping: 10 g peanøtter 10 g sukkerfri sjokolade
Kok karamellen på middels varme i 5 minutter, avkjøl. Rør sammen peanøttsausen. Skjær eple i skiver, smør over karamell, peanøttsaus og hakkete peanøtter og sjokolade.
Det går fortere å lage enn det man kanskje tror – og både karamellen og peanøttsausen holder seg fint noen dager kjølig.
Her får dere en superenkel dessert som passer perfekt på en helt vanlig torsdag : )
I denne er det altså jordbær, kiwi, mango og blåbær lagvis fordelt med vaniljeproteinpudding, og skivede mandler på toppen. Det spiller ingen rolle om du bruker Propud, YT eller andre typer.
I stedet for proteinpudding kan du lage en vaniljekrem selv av eggeplommer, melk og sukrin gold, eller rett og slett bruke vaniljekesam.
I dag har jeg en hjemmelaget proteinpudding til dere, med smak av friske bær;
Oppskrift: (1 porsjon) 1 skyr (jordbær eller blåbær) 20 g proteinpulver (jordbær eller vanilje) 2 (små) teskjeer gelatinpulver 4 ss vann + 2 ss ublandet sukkerfri saft (valgfri smak) en stor neve ferske eller fryste bær (jeg brukt fryst skogsbærblanding)
Pisk sammen skyr, proteinpulver og en god neve ferske eller fryste bær. Smelt gelatinpulveret i den varme saftblandingen i en kjele til det er helt oppløst. Hell i en tynn stråle oppi skyren mens du kontinuerlig visper. Sett kjølig en times tid.
Nå er det bare å ta på seg regntøy og gummistøvler og komme seg ut i sølepyttene – ha en super søndag!
Her får dere en nydelig jordbær-ostekake full av proteiner;
En rosa liten sak med søt ostekrem, crunchy bunn og syrlige bær. Ripsene er kortreiste og plukket av mini ♥
Ostekrem 300 g philadelphiaost/kremost naturell 30 g jordbærprotein 3 ss sukrinmelis 1,5 dl sterkt blandet sukkerfri saft 12 g gelatinpulver
Bunn 20 g finhakkede mandler 30 g havregryn 10 g jordbærprotein 30 g fibersirup gold en klype salt
Fremgangsmåte Finhakk mandler og bland sammen havregryn, proteinpulver og en klype salt. Varm opp fibersirup til det bobler og bland sammen med tørrvarene. Klem ned i en form (jeg brukte en bolle med plastfolie nedi – ca Ø12 cm). Smelt gelatinpulver i oppvarmet saft, pass på så alt smelter helt. Pisk sammen kremost, sukrinmelis og proteinpulver. Tilsett en noe avkjølt gelatin- og saftblanding, litt og litt mens du pisker. Hell ostekremen over bunnen og sett kjølig i 2-3 timer. Servér med friske bær.
Hele ostekaken inneholder nesten 60 g protein, så dette kan man trygt kalle muskelkake. Jeg har regnet grovt på det, men tror at det skal bli sånn ca 100 kcal og 8 g protein om du deler kaken i 8 store stykker – så et par stykker blir som en proteinbar med andre ord.
En sukkerfri og proteinrik iskake med sjokolade, peanøtter og masse godt. Snickers-iskake!
Jeg kan garantere at dette ikke tar lang tid, jeg brukte kun 10-15 minutter på den. Så, skjær opp 3 bananer og hiv dem i fryseren NU!
Bunnen:
30 g sjokoladeproteinpulver
30 g peanøttmel (eller peanøttsmør)
20 g havremel
en klype salt
3-4 ss vann
1. lag
1,5 banan (fryst i biter)
1 ss fibersirup
1 ss glovarmt vann
2. lag
1,5 banan (fryst i biter)
25 g sjokoladeproteinpulver
15 g kakao
2 ss glovarmt vann
Topping
40 g sukkerfri sjokolade
15 g peanøtter
Slik gjør du:
Først av alt – ha 3 bananer i skiver i fryseren, de blir til iskremlagene etterpå.
Bunnen: bland sammen sjokoladeprotein, peanøttmel, havremel og en klype salt, tilsett vann til du får en passe «våt» knadeig. Trykk ned i en passende form med plastfolie nedi.
Første lag: Mos fryste bananbiter med fibersirup og glovarmt vann (jeg bruker stavmikser) til du får en softiskonsistens, smør oppå bunnen.
Andre lag: Mos fryste bananbiter med sjokoladeprotein, kakao og glovarmt vann til du får en softiskonsistens, smør oppå det første laget med is. Sett formen i fryseren 15-20 minutter så den får satt seg.
Topping: Smelt sjokolade i mikro eller vannbad, langsomt så den ikke skiller seg. Ha det over iskaken, topp med hakkede peanøtter. NYT!
Denne iskaken kan varieres i det uendelige. Du kan variere bunnen med et fudgelag eller brownielag. Du kan variere smaken på bananisen, hva med jordbæris eller mangosorbet? Topp det med ulike nøtter, kokos eller bær.
Mulighetene er som sagt mange, så finn dine favoritter.
Det er ca 990 kcal og 60 g protein i iskaken, så deler du den opp i 5 stooore stykker får du 198 kcal og 12 g protein per porsjon. Det er innafor på en varm hverdag eller etter en svett økt.
Hva med en protein-ispinne for å kjøle deg ned etter en varm sommerdag eller svett treningsøkt?
Er du banan-fan som meg er jo dette helt topp, er du derimot ikke veldig fan av banan vil du uansett like disse da banan faktisk smaker veldig lite banan når den er fryst!
For å lage disse trenger du kun to ingredienser!
Chocolate banana popsicles (3 stk)
2 bananer (fryst i biter)
30 g sjokoladeproteinpulver
4 ss glovarmt vann
Slik gjør du: Ha bananskiver, sjokoladeprotein og glovarmt vann i en bolle. Mos først med en stavmikser, bruk deretter en el-visp og pisk til en luftig masse. Ok – nå kan du enten spise denne fluffen som den er, det blir seriøst som en soft-is, eller du kan helle i former og sette kjølig i ytterligere en halvtime og få ispinner.
