Stikkordarkiv: sommer

Små glimt fra permisjonslivet

Da er jeg på dag 4 av mammapermisjonen som for min del varer ut til slutten av august, og jeg må si at det er ganske godt – spesielt med dette fantastiske været. Jeg trodde at jeg kom til å mislike høye sommertemperaturer som høygravid, men du verden så godt det er med 26 grader og stekende sol innimellom. Jeg klarte tross alt både juli og august med hetebølge på opptil 35 grader back in 2014 da jeg ventet lille M.

Uansett – permisjonen startet med å lese det nyeste Shape-Up, og det er jo alltid moro siden jeg bidrar med oppskrifter hver måned;

I juli-utgaven kan jeg altså by på blant annet dette;

Digg!

Jeg er ganske huslig av meg, men har aldri vært flink med blomster. Jeg har imidlertid blitt flink til å vanne de få blomstene jeg har utendørs, spesielt solsikken som lille M har plantet i barnehagen – den kan jeg jo bare ikke la dø. I tillegg til tomatplanten i mini-drivhuset vårt, i det øyeblikket tomatene blir røde blir de plukket og spist av mini.

Hellige tomatplanten! Vi må sjekke den daglig. Heldigvis har vi gårdsplassen full av markjordbær også, de klarer seg selv.

Jeg spiser fortsatt et par måltider før jeg legger meg i tillegg til mengder av saft-is (er jo så godt i varmen), og jeg prøver da å få i meg halsbrannvennlige måltider;

Gresk yoghurt, vaniljeessens, havregryn og valnøtter.

I dag har vi vært på stranda i mange timer, fantastisk sommervær!

Og det er ikke bare saft-is som står på menyen hos meg som dere ser..

Kremt.. men det hjelper mot halsbrann!

Vi grillet ute i går, så tacoen ble forskjøvet til i dag;

Ikke fullt så halsbrannvennlig, men det er derfor det finnes iskrem til dessert – haha.

Ellers er det ganske sprøtt å tenke på at det bare er litt over 2 uker igjen til vi er en familie på 4. 

Ok, jeg tar høyde for at det kan gå langt over 3 uker også 😉

Jeg er så nysgjerrig på hvordan han ser ut og er!

Håper dere nyter dagene, flere som har ferie til uka?

Melon- og mozzarellasalat

/sponsorlink

Heisann!

Det var ganske så fint å våkne grytidlig til nok en fridag sammen i dag, det skal nytes!
Først har jeg en frisk og sommerlig salat til dere, deilig som lunsj eller tilbehør til grillmat.

Oppskrift: (1 porsjon)
en tykk skive vannmelon (skåret ut med melonskje)
6-7 mozzarellakuler
1 ts finhakket rødløk
en neve cashewnøtter
en neve spinat
salt og pepper

Håper det smaker!

Helt til slutt vil jeg vise dere et par pinse-tilbud;

Dette er min mølle! Denne investerte jeg i da den forrige jeg hadde ble litt for stor og tung. Denne har plass til ipad foran, akkurat passe langt og bredt løpebånd, demping, og den kan slås sammen og stues vekk. Perfekt til hjemmebruk!

Og så disse;


Better Bodies tee    //    Reebok sko

Flere freshe klær på salg finner du i denne kategorien.

Nå må vi ut, sola skinner! 🙂

En lett og smakfull sommersalat

/sponsorlink

Hei dere!

Når jeg sjekker vær-appen min så er det meldt sol og atter sol i dagene fremover – deilig!
Da passer det ekstra godt med en fresh sommersalat på en kjøttfri mandag;

Oppskrift: (2 porsjoner)
8 jordbær
2 avokado
1 vårløk
en god neve valnøtter
2 ss soyasaus
et par never salatmix/spinat
en skvis sitron
en klype pepper

Fremgangsmåte
Skjær vårløk i små biter, og jordbær og avokado i skiver. Ha salat i en bolle, legg i vårløk, jordbær og avokado med en liten skvis sitron. Topp det hele med valnøtter, en klype pepper og litt soyasaus.

Dette er også en super salat ved siden av grillmaten!

Jordbærene kan varieres med både vannmelon, mango og andre bær også. Det samme gjelder nøttene, både cashew-, macadamia- og pistasjnøtter oppi er digg.

Håper det smaker!

Dere så kanskje banneren øverst om X-week – det er rett og slett et stort ukessalg med massevis av favoritter og bestselgere.


Reebok Tee: 200 kr
Odd Molly tights: 398 kr

Ta gjerne en titt på alle godbitene her

Ellers er det jo kort arbeidsuke denne uka, tipper det er mange flere som tar seg fri på førstkommende, inneklemte fredag. Her er det planleggingsdag i barnehagen, så det sier seg selv at det ikke blir mye jobbing. Vi drar som sagt på miniferie på fredag, så det passer uansett fint med fri.

Kom gjerne innom i morgen for ny gravidoppdatering – ha en fin mandag så lenge! 🙂

Sunn sommersnacks på sitt beste

/inneholder sponsorlink

Heisann!

Denne pizzaen ble en hit i fjor, og blir helt sikkert tatt enda bedre imot i år;

IMG_9969

Vannmelonpizza
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. en tykk skive vannmelon
  2. en neve blåbær
  3. 1 jordbær
  4. 1 kiwi
  5. 1 physalis
  6. 1 bit revet sukkerfri sjokolade
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_9982

Kreativt, godt, og veldig moro for barna (også) 😉

IMG_9974

Ta deg et saftig stykke av fruktpizzaen – håper det smaker!
.

Helt til slutt vil jeg bare minne om sommerfesten til x-life;

57319_Lebert_Lebert_Equalizer_1-side-down

25 % rabatthele nettsiden – husk rabattkoden i kassen.

Gjelder alle varer (også de på salg) unntatt Gasp og Better Bodies.

Gooood tirsdag!

Sunt og godt til grillmaten

Heisann!

Da var det fredag og det er kanskje mange av dere som skal grille i helgen?

Jeg har en superdigg søtpotetsalat som passer til absolutt alt;

IMG_3531

Søtpotetsalat
Porsjoner : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 stor søtpotet
  2. 3 ss cottage cheese
  3. 3 ss original kesam
  4. 1 ss majones
  5. 1 ts sennep
  6. salt og pepper
  7. en liten neve cashewnøtter
  8. en liten bunt fersk gressløk
Fremgangsmåte
  1. Skjær søtpotet i mindre terninger og kok til møre - ca 10-15 min. La de avkjøles.
  2. Rør inn cottage cheese, kesam, majones og sennep, smak til med salt og pepper.
  3. Klipp over fersk gressløk og strø over hakkede cashewnøtter for litt crunch.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_3535

IMG_3520

Håper det smaker!

Kiwi lollipop

/inneholder sponsorlinker

Hei dere!

Jeg hadde noen kiwier liggende som jeg måtte spise opp før det var for sent, så da ble det ispinner!

IMG_0241

Idéen er jo så enkel, disse fikk derfor en plass i den forrige boka mi.

IMG_0224

Kiwi lollipop
Stk : 8
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 kiwier
  2. 1 (40g) sukkerfri sjokolade
Fremgangsmåte
  1. Skrell og skjær kiwi i tykke skiver, tre på en pinne og sett i fryseren.
  2. Smelt sjokolade, dypp kiwi-ispinnene nedi, og ferdig!
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Disse lollipopene kan du fint lage med annen frukt og bær også.

IMG_0234

Nå mangler bare sommervarmen! Håper det smaker 🙂

God søndag ♥

På grillen

F-o-r e-t v-æ-r!

Håper sola skinner hos dere alle! ☀

Sommer betyr grilling for mange, og her hjemme er det intet unntak.

Svin- og eplespyd med tomatsalat

IMG_0035

På grillen
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 800 g svin
  2. 1 eple
  3. 1 avokado
  4. 10 tomater (jeg har mange ulike typer)
  5. Salat, agurk, paprika, løk
Fremgangsmåte
  1. ♥ Skjær svin og eple i ca like biter og tre på 4 spyd.
  2. ♥ Lag en salat med tomater og avokado med en klype salt over.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_0040

Noen vil kanskje ha en dressing til? Da kan jeg anbefale en tzatziki av gresk yoghurt, hvitløk, revet agurk og en klype salt.

IMG_0472

Raskt, enkelt og sunt!

Håper det smaker 🙂

Stikk gjerne innom og få en proteinrik dessert litt senere!

Verdens sunneste pizza

Fruktpizza
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. En tykk skive vannmelon
  2. Blåbær
  3. Jordbær
  4. Kiwi
  5. Physalis
  6. Sukkerfri sjokolade
Fremgangsmåte
  1. Du kan pynte fruktpizzaen din med det du måtte ønske, men mine valg ble
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Hei dere!

Ah – da var vi i juli og heldigvis kom godværet for fullt!

Jeg har en artig vri på fruktfatet til dere i dag;

Fruktpizza

IMG_9969

Kreativt, godt, og sikkert veldig moro for barna (også).

IMG_9982

IMG_9974

Ta deg et saftig stykke, og spise gjerne hele pizzaen selv 😉

Håper dere får en fin onsdag!

Sommergleder akkurat nå

/sponsorlinker

Grillmat

page
Grillmat på bloggen finner du her

Uteaktiviteter

bilde-23-down
Se mer utendørstrening her og her

Frukt og bær

IMG_1954-checker
Blåbær-is og mangosorbet

Sommersalg

77106_StayInPlace_Rib_Seamless_Bra_6-checker
SportsBH   //   Shorts
Frekkas-tabletter   //   Caps
Topp   //   Hoppetau   //   Sko

Sommeren øvrig består av mye jobbing, jeg skal bare ha et par dager fri innimellom, men sluttresultatet blir så bra og jeg gleder meg til å fortelle dere mer!

Ellers måtte jeg bestille ny mobil i går og det er ikke like gøy synes jeg, men jeg har faktisk fylt opp minnet på den jeg har – jeg mistenker instagram for å spise opp all gigaen min.

Nå skal det jobbes – stikk gjerne innom for en sunn og god middag litt senere!

Jeg er Shape Up sin nye matspaltist!

Jeg er litt usikker på om jeg fikk ropt dette høyt nok, så hurra for jobb som matspaltist!

_MG_0320edit

Det tikket inn en hyggelig mail fra Shape Up for noen uker siden om jeg ville være deres matspaltist, og det sier jeg jo ikke nei til! Ikke bare liker jeg bladet utrolig godt, men jeg elsker jo å stå på kjøkkenet, finne på oppskrifter, lage mat og ta mine egne matbilder.
3 helt nye, sunne (og veldig søte) oppskrifter kommer nå i mai-utgaven, håper dere liker dem!

Og når jeg først er her kan jeg logge dagens svimle treningsøkt;

Bugarske utfall
Rumenske markløft
Ett-bens hip thrust
Liggende sidehev
Cable pull through
Wood chopper

IMG_9508-side1

Jeg følte meg ikke så høy i hatten i dag gitt, men etter en så kraftig omgangssyke må jeg bruke litt tid på å bygge meg opp igjen.

Dagens forfriskende;

Blåbæris

IMG_1954

 

Blåbæris
Stk : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 100 g fryste blåbær (mens vi venter på de i skogen)
  2. 4 ss gresk yoghurt
  3. 3 ss sukrin gold
Fremgangsmåte
  1. Mos/blend alt sammen, hell i passende former med en ispinne nedi og frys i et par timer.
  2. Du kan også spise det som sorbet med en gang dersom du ikke vil vente.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/

IMG_1950

Perfekt til både store og små – håper det smaker!