Stikkordarkiv: skyr

Tilslørte treningspiker

IMG_0205

Jeg lovte dere muffins i dag, men de får vi ta i morgen – synes nemlig denne passer bedre som fredagsdessert!

Tilslørte treningspiker
IMG_0190

♥ 2 epler (pink lady er min favoritt)
♥ 1 skyr (jeg foretrekker den oransje)
♥ 2 ss sukrin gold (eller annen søtning, eventuelt uten)
♥ 1 ts kanel

Kakaonibs som strø (her kan du også bruke nøtter eller havregryn)

IMG_0202

Skjær epler i biter og kok i noen minutter, mos med stavmikser sammen med sukrin gold. Legg lagvis med skyr og kanel

IMG_0197

Mmmm.. varme epler og iskald skyr. Eplekake on the go – ja takk!

Og så middag;

Fredagsburger med guacamole
IMG_0138

♥ Burger av karbonadedeig, krydres med en osteskive på toppen
♥ Guacamole av avokado, salt, pepper og litt sitronsaft
♥ Løkringer, ketchup, agurkmix og lett-dressing (de to sistnevnte fra nabolandet)
♥ Ferdigkjøpt hamburgerbrød

Tenk at det skal være så kaldt i mai, en god unnskyldning for å trene om ikke annet – nemlig å holde varmen!

bilde (19)-vert

God helg!

Fredagens godbiter

Spaghetti og kjøttboller

IMG_9924
Kjøttbollene består kun av karbonadedeig og krydder, stekt i litt sprayolje sammen med rødløk.
IMG_9920
Spaghetti (vanlig lys) kokt som anvist på pakken.
IMG_9919
Revet parmesan kom på like før servering, og hadde jeg hatt tomater så hadde jeg også hatt en spaghettisaus.

Et fargerikt mellommåltid;
Frukt og bær med nogo attåt
IMG_9949
To skyr, en banan, plomme, jordbær, blåbær, valnøtter, hakket sjokolade og yaconsirup
IMG_9944

Ny stoor saft;
IMG_9954

Ellers hentet jeg en pakke fra etter jobb, og jeg gleder meg til å vise dere mer av dette;IMG_9965

Et stort takk til sponsoren min, og spesielt til de som er med på å gjøre  profesjonelle gjennom å være både ekstremt effektive og serviceminded. Er dere ikke enige?

IMG_9966

Nom nom – endelig er det helg!
IMG_9956
Proteinbarer – du får kjøpt de både enkeltvis og i pakker
IMG_9962

Håper dere får en fin fredag videre!

Vil du ha noe raskt og lettvint?

Det var en av dere som etterspurte noe raskt og lettvint man kan lage mens man sliter over bøkene som student, og tankene begynner å drifte til husarbeid og andre trivielle ting som plutselig frister mer – for ikke å snakke om mat!

Her er noen lettvinte ting du kan slenge sammen mens du tar et kort avbrekk fra lesinga (eller det du måtte drive med):

♥ FRUKT&BÆR

Vannmelon, mango og blåbær

Eple, banan, pære og jordbær


Melon- og jordbærspyd

Mango, kiwi, melon, blåbær og bringebær

♥ SKYR/KESAM

Med nøttecrunch og hakket sjokolade


Kanel og sukrin


Havregryn, frukt og bær

♥ BAKST

Søte rundstykker/loffskiver:

Mandelbrød:

Vafler:


♥ SMÅTT&GODT

Moccakuler

20g sjokoladeprotein
20g kakao
2 ss brunt sukrin
2 ss sukrinmelis
En klype salt
1/2 espresso (fra nespressomaskin). Her kan du også bruke vanlig kaffe.
1 stor ts kesam + et par dråper vann til ønsket konsistens

Kna dette sammen til du får en rulle-små-kuler-konsistens, avkjøl i fryser eller kjøleskap. Jeg fikk 10 kuler/klatter til sammen, totalt inneholder alle disse hele 23g protein!

Peanøttkarameller
 
4 ss peanøttmel
1 ss yaconsirup
en klype himalayasalt/havsalt
Noen dråper med vann til du får en passe seig røre

Legg de i fryseren mens du smelter mørk sjokolade (eller lager selv). Ta de ut og rull i sjokoladen, inn i fryseren igjen noen få minutter og nyt!


 Cookie dough kuler
IMG_9672
25g kakemix
25g vaniljeprotein
en skvett melk
en håndfull sjokoladenibs (eller hakket mørk sjokolade)

Form sammen til en ikke altfor klissete røre – om du har i for mye melk så tilsett litt kakemix igjen. Jeg fikk 8 kuler (1 forsvant i gapet før bildet ble tatt), settes kjølig.
IMG_9663
IMG_9677

♥ SALT SNACKS

Tunfiskmix
IMG_7390
En tunfiskboks blandet med opphakket løk, grønt eple, sylteagurk, 1 ss majones og 2 ss mager kesam
IMG_7407

Løkringer med aioli


(Om løkringer blir for avansert, så legg noen potetbåter i ovnen med litt olje og krydder)

Grønnsaker med dip

Variér med det du måtte ønske, men velg gjerne grønt og diverse som du kan skjære til og faktisk dyppe med
Dippen er mager kesam blandet med litt tomatpuré, dill, salt og pepper 

Viktig å gi næring til både kropp og hode vet dere!