Stikkordarkiv: sjysaus ripsgélé

En nydelig 2-retters

Vi har spist så mye godt i det siste, her får dere gårsdagens middag og dessert – som anbefales på det varmeste;

Kalkun med kålrabistappe, rosenkål, ripsgélé og sjysaus

IMG_8257

♦ Kalkunen er rett og slett (den noe overprisede) «rett-i-ovnen» produktet. Du finner den med to forskjellige krydder, denne er med vanlig salt og pepper. I ovnen på 220 grader i ca 40 minutter.

♦ Kålrabi skjæres i mindre biter og kokes i 15-20 min til møre, moses med en stavmikser sammen med et par skjeer av sausen (kommer tilbake til den).

IMG_8259

♦ Rosenkål vaskes og kokes i ca 10 minutter til møre.

♦ Sausen lagde jeg av 1 ss grønnsaksbuljong, vann, 2 ss soyasaus og 1 ts jbk-mel ristet ut i vann.

IMG_8245

♦ Ripsgéléen finner du oppskrift på her. Nå er det kanskje tid for tyttebær?

IMG_8255

Med et glass nydelig, iskald.. saft. Avholds som jeg er.

Og så var det dessert, denne må du lage et par timer før dere har tenkt til å spise.

Sjokoladekrem til 2

IMG_8194

 

En nydelig 2-retters
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 boks kokosmelk
  2. 1 toppet ss kakao
  3. 2 ss sukrinmelis
  4. 4 dråper stevia vanilje
  5. (2 eggehviter for mer volum, kan sløyfes)
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Oppskrift:
1 boks kokosmelk
1 toppet ss kakao
2 ss sukrinmelis
4 dråper stevia vanilje
(2 eggehviter for mer volum, kan sløyfes)

Litt sukkerfri mørk sjokolade

IMG_8184

Sett en boks kokosmelk i kjøleskapet over natta. Ta forsiktig ut den tykke kremen som har stivnet øverst og ha det i en kjølig bolle. Ha i litt søtning og kakao og pisk til du får en deilig krem.
(Pisk eggehviter hvite og ha i sammen med kremen om du ønsker mer volum).

Fordel i to passende former/glass, riv sjokolade over, og sett kaldt en times tid.

IMG_8209

Ha en riktig god lørdag alle sammen!