Stikkordarkiv: sjokoladepålegg

Crêpes med sjokolade og banan

reklame/sponsorlink

Hei!

Liker du lun banan og sjokolade, så vil du elske denne lille retten;

Du trenger kun 3 ting;

1. Banan
2. Lomper
3. Sjokoladepålegg 

Smør to lomper med sjokoladepålegg, skjær banan og legg over den ene, legg på den andre som et lokk. Stek i en tørr panne på middels varme til du ser at underste lompe krymper og blir litt stekt, snu forsiktig og stek på andre siden.

Du kan bruke mørk sjokolade også, da kan du ente smelte den litt først eller bare rive under og over bananskivene.

Et lite dryss sukrinmelis over og ta-da, verdens enkleste søndagsdessert.

I overskriften står det crêpes, og lompene får faktisk den tynne konsistensen etter steketid – nydelig! 

Ellers fikk jeg til en ny sveis i dag! Jeg er alltid ute etter enkle måter å få håret opp og bort fra ansiktet på, og jeg er en smule lei den vanlige hestehalen så da ble det denne;

Superlett! Med ni små hårstrikker og 5 minutter senere var jeg ferdig, fremgangsmåte fant jeg enkelt på youtube.

Ha en fin søndag videre dere!

Sukkerfrie boller med sjokoladepålegg

/inneholder sponsorlink

Hei!

I dag klarte vi på mirakuløst vis å få mini til å sove et par timer til, til tross for at han var klar for å stå opp før kl 6. Ah, føler meg som et nytt menneske!

Som noen av dere så på snap her om dagen, så lagde jeg boller fra egen bok tidligere denne uka. Det er første gang jeg blar i, og bruker, en av bøkene mine. En av grunnene til det er at jeg liker å tenke og lage nye oppskrifter, men enkelte ting – som gjærbakst – er og forblir klassikere til tross for at jeg har gjort dem litt sunnere.

Jeg hadde ikke speltmel nok til å følge oppskriften min helt, så dette ble på en måte en ny – igjen. Jeg målte ikke opp ingrediensene, men ca-mål ble som under.

Sukkerfrie grove boller
Stk : 9
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 60 g smeltet smør
  2. 80 g kesam
  3. 1 pakke tørrgjær
  4. 2 dl fingervarm melk
  5. 2 ss fibersirup (eller honning)
  6. 80 g sukrin gold
  7. 2 ts kardemomme
  8. 50 g mandelmel
  9. 50 g rugmel
  10. Ca 180 - 200 g speltmel
Fremgangsmåte
  1. Smelt smør og bland i melk, la det bli fingervarmt før du løser tørrgjær oppi. Ha resten av ingrediensene oppi en bolle, tilsett gjærblandingen og elt godt - gjerne i en maskin noen minutter. La deigen heve en times tid på et varmt sted.
  2. Trill ut 9 boller og legg på et bakepapir, etterhev i ytterligere 40-45 min. Stek på 180 grader i ca 12 min.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/

Jeg synes bollene passer perfekt med pålegg som f.eks smør og ost, syltetøy, eller sjokoladepålegg 😉

Jeg har brukt dette som er med hasselnøtter og uten sukker.

Vi spiste 5 stykker samme dagen, og jeg har fryst de andre – så det er bare å lage mange.

Håper det smaker!

Ellers må jeg vise dere min nye treningsdate den siste tiden.

Ta-da!

Det var to ting som var viktige ved mitt neste mølle-kjøp (som ikke er sponset, kun rabattert), og det var at;

1. jeg kunne ha ipaden stående/liggende foran meg
2. den kunne vippes opp og gjemmes litt unna

Check og check. Dere finner den (og flere) her

Vel verdt investeringen, det vet jeg etter alle milene jeg tilbakela på den forrige jeg hadde. Selv om denne er i litt mindre skala, oppfyller den absolutt alle krav.

Dcore tights  //  Adidas-tee (egentlig er herremodell, men synes den var så kul) 

Resten av utstyret jeg har kan jeg vise dere i et annet innlegg, det er mange av dere som har spurt hva jeg bruker mest og hva jeg synes er viktig å ha liggende om man skal få noen gode økter hjemme.

Nå må vi ut og leke i snøen – bygge snømann, kanskje ake litt! God søndag dere 🙂

En sunnere versjon av rundstykke med nugatti

/sponsorlinker

Hei og god mandag!

Jeg sitter hjemme med en syk liten gutt i dag, så dagens vegetarmiddag er litt utsatt.

Jeg har derimot hentet frem en sunnere versjon av noe jeg var avhengig av i tenårene, i hvert fall ekstremt glad i – rundstykker med nugatti.

Denne brødmiksen med havre og sesam kan nemlig brukes til å lage brød, rundstykker, pizzabunn, matmuffins og mye annet.

Jeg ville ha den en anelse søtere, så jeg tilsatte bare litt søtning og kanel.

Brødmiksen har en nøytral smak, og er uten frø og kjerner. Det er et saftig glutenfritt alternativ med mye protein, fiber og mineraler. Det kan også fryses om du ikke spiser opp alt på en gang.

Dette store rundstykket spiste jeg med smør og ost, og selvfølgelig en litt bedre og sukkerfri versjon av nugatti.


 
Håper det smaker!