Stikkordarkiv: sjokoladekokoskrem

Wok og sjokoladekokoskrem

Er det flere enn meg som har nedtelling til juleferie eller?

Det er jo ikke så lenge igjen nå, og det eneste som kunne fått meg i enda bedre humør er litt snø – men det er vel som å tro på julenissen (ho-ho).

Dagens middag;

Kyllingwok med cashewnøtter

IMG_9909

I en wokpanne, fres sammen; kylling, karri, hvitløk, paprikapulver, salt og pepper.
Tilsett deretter brokkoli, gulrøtter, paprika i tre farger, squash, tomater og cashewnøtter.
Enkelt og smakfullt!

Dagens dessert;

Sjokoladekokoskrem

IMG_9927

Dere har fått servert dette her før – den eneste forskjellen er at jeg brukte en sprøytepose slik at den fikk en fancy soft-is-look.

IMG_9929

Noen gleder seg til å hive innpå!

IMG_9932

 

Wok og sjokoladekokoskrem
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 boks kokosmelk
  2. 1 toppet ss kakao
  3. 2-3 ss sukrinmelis m/stevia
  4. 2 eggehviter for ekstra volum (valgfritt)
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Litt ivrig da vet du!

IMG_9939

Sett en boks kokosmelk i kjøleskapet over natta. Ta forsiktig ut den tykke kremen som har stivnet øverst og ha det i en kjølig bolle. Ha i litt søtning og kakao og pisk til du får en deilig krem.
(Pisk eggehviter helt hvite og ha i sammen med kremen om du ønsker mer volum).

IMG_8184

Fordel i passende former/glass, og sett kaldt en times tid.

IMG_9936

Dagens «outfit»;

BB-uniformen

better_bodies_-_womens_-_ny_hoodie_-_black_-_a   329_better_bodies_baggy_soft_pant_3

IMG_0009

Da var endelig uniformen komplett med den svarte genseren, jeg hadde nemlig buksa fra før. (/adlinker)
Noen har den i..host..rosa og..kremt.

Ha en fin kveld videre!