Stikkordarkiv: sjokoladeis

Jeg vil ha IIIIS!

Baba-is! Eller sjokoladeis som det også heter.

Vi sitter og ser på Fantorangen tidligere da han plutselig roper ut «is!». Ehm.. vil du ha is – nå? «Ja, is mamma». Det er ikke helg nå, vi har ikke is. «IIIS!». Ok, mamma skal lage is – bananis med sjokolade? 

Gjort på 2 minutter!

IMG_4512

Sjokoladeis
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 bananer fryst (i biter)
  2. 1-2 ss kakaopulver
  3. 1-2 ss fibersirup (eller honning)
  4. 2-3 ss glovarmt vann
Instructions
  1. Ha alt i en bolle og mos med en stavmikser til du får en kremet konsistens – det får du etter noen få minutter, da endrer den seige bananmassen seg til en mer porøs og silkemyk softis.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_4506

Hell over i en serveringsskål og nyt!

IMG_4514

Sunt og godt på en tirsdag – og en liten fyr som var storfornøyd med baba-isen. Hans versjon ble for øvrig servert i en liten kopp og uten topping.

Noen mener sikkert at man skal si nei og holde seg til det – jeg ser den, men dette er liksom min greie. Vår greie.

FullSizeRender (10)

Banana chocolate ice cream

Eller banansjokoladeiskrem på godt norsk!

En myk og deilig iskrem med bananer og sjokoladepulver;

Sunn banansjokoladeis

IMG_4512

Du finner oppskrifter på iskrem laget av fryst banan både her på bloggen og i den siste boka mi.

Banana chocolate ice cream
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. Dagens versjon;
  2. 2 bananer fryst (i biter)
  3. 1-2 ss sjokoladeprotein
  4. 1 ss kakaopulver
  5. 1 ss sukrin gold
  6. en klype salt
  7. 2-3 ss vann
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
La gjerne bananbitene tine noen minutter i romtemperatur slik at de blir enklere å mose med en stavmikser, har du blender går det imidlertid lettere.
Ha alt i en bolle og mos til du får en kremet konsistens – det får du etter noen få minutter, da endrer den seige bananmassen seg til en mer porøs og silkemyk softis.

IMG_4506

Hell over i en serveringsskål og nyt!

Gjerne med noe strøssel som for eksempel revet sukkerfri sjokolade, kokos, nøtter eller havregryn – eventuelt sukkerfrie m&m’s som jeg har her (utsolgt på iherb for tiden).

IMG_4513

IMG_4514

Sunt og godt, perfekt på en søndag.

Ellers har jeg gått en times tur i dag, kryss i taket og klapp på skulderen for nå er bekkenet vondt.

Litt av hvert har skjedd i livet den siste tiden, både av oppturer og nedturer. Prøver å holde fokus på oppturene, og akkurat nå gleder jeg meg over ny bil, og ikke minst at offshoreenketilværelsen avsluttes på onsdag – etter 3 lange uker uten den fineste mannen jeg vet om.

10482580_10154337859215532_9209462914950309028_n
Har heldigvis han her rundt meg hele tiden – vi spiste for øvrig ostepop i går.

Hold fast ved det positive som skjer – ha en super søndag!