Stikkordarkiv: shorts

Ørretburgere med råkostsalat

IMG_1510

Dette var så godt!

Jeg var så heldig å finne denne i butikken;
IMG_1501

Og det som fristet aller mest var å lage dem om til burgere eller karbonader, som sagt så gjort;

IMG_1503

2 ørretfileter, salt, pepper, 1 egg, litt bakepro og en håndfull spinat. Vroom vroom og ferdig!
Det er så lettvint og raskt å lage sunn mat noen ganger.

Stekes på middels varme og serveres med fersk timian;
IMG_1513

Tilbehøret som går hånd i hånd med dette er råkostsalat, jeg lagde min av revet gulrot og eple med litt sitronsaft over.
Både søtt og syrlig – herlig til de fete, salte fiskeburgerne.
IMG_1507

Ellers begynner den store dagen å nærme seg med stormskritt. Nå er det mindre ting som å laste ned sanger til festen, finpusse kjøreplan med toastmaster, fikse bordpynt og delegere kaker og diverse oppgaver som gjenstår. Kjolen henger klart, frisøren er booket, sminke gjør jeg selv, og fotografen er klar til å bli med hele dagen.

Paraplyer er kjøpt inn, været får man dessverre ikke gjort noe med. Regn i brudesløret betyr lykke, er det ikke det de sier?

Jeg har valgt å ha med et par artige ting å se tilbake på i etterkant, blant annet engangskameraer på bordene – var jo nesten umulig å få tak i!


Det blir mest antagelig siste gang vi fremkaller en filmrull, ever. Vet de yngste i det hele tatt hvordan man tok bilder før i tiden? :mrgreen:

Samt en bok hvor gjestene kan skrive noen ord til oss;
IMG_1491

Det er noe med å ha ting nedskrevet ♥

Nå er farger i kaki og militærgrønn kjøpt inn til første del av bryllupsreisen, og bikini og sommerkjoler er klar for den andre delen. En magisk reise som jeg gleder meg utrolig mye til.
Det betyr at jeg tar en bloggpause i et par uker fra mandag, men tipper dere er så drevne i matlagingen nå at dere klarer dere fint uten meg.

Dagens trening ble ute i dag, 8 km i skogen. Klarte bare ikke å trene inne i dette været, og strålende solskinn betyr dessuten shorts!
IMG_1528-horz

Både shortsen og den lekre syrinfargede t-skjorta er av merket «two-times-you» / fra .

Ha en fortsatt fin kveld dere!