Stikkordarkiv: sennepskrem

Laks med saltkokte poteter og sennepskrem

Her har dere dagens meny – håper det smaker!

IMG_9860

♦ Legg laksefilet i en ildfast form med pepper over. Bak i ovnen på 180 grader i 15-20 minutter.

♦ Vask poteter og ha i en kjele med vann og rikelig med salt – husk å beholde skallet på. Kok i 20-25 minutter.

♦ Sennepskrem lager du enkelt av 3 ss mager kesam, 1 ss grovkornet sennep, salt og pepper.

IMG_9856

Med litt fersk gressløk over.

Etter salt og nydelig mat smaker det ekstra godt med litt sunt søtt.
Jeg har vist dere denne før, men den er så enkel og god;

Sjokoladepudding
IMG_9967

 

Laks med saltkokte poteter og sennepskrem
Write a review
Print
Ingredients
  1. 25 g sjokoladeprotein
  2. 1 ss maizena
  3. 2 dl melk
  4. 3-4 dråper stevia
  5. 1 ts kakao
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Rist maizena ut i melken, tilsett stevia og gi det hele et oppkok – det begynner å tykne ganske fort. Hell det over i en bolle og pisk inn proteinpulver og kakaopulver, sett det deretter kjølig et par timer.

Sjokoladen som jeg har til pynt er rett og slett smeltet mørk sjokolade og nøtter blandet sammen og helt i en stjerneform og satt kjølig.

Slik så det ut da jeg lagde puddingen med både sjokolade og vanilje første gangen;
IMG_9615

Jeg gleder meg veldig, veldig mye til å vise dere den nye boka – men det er ikke dermed sagt at det ikke er hyggelig at den første får oppmerksomhet fortsatt;

muskelmat_shapeup
Hentet fra shape-up

Ellers ser jeg at det er snø flere steder i landet nå – jeg vil også ha!

Ørret med sennepskrem

God onsdag – håper dere har det fint!

Tenkte det var på tide med litt fisk, og min favoritt for tiden er ørret.

Ovnsbakt ørret med fetaost og sennepskrem
IMG_0104

Fersk ørret bakt i ovnen med fetaost over, ble helt perfekt etter 20 minutter på 200 grader. Med en stor salat til, og ikke minst sennepskrem som jeg spontant rørte sammen.

IMG_0107

Den består av;

1 ss grovkornet, søt sennep
2 ss kesam
En klype havsalt

Godt altså! Dere må prøve det til fisken neste gang, og lag gjerne litt mer.

En rask dessert;

Kesam med søtt & godt
IMG_8214

Kesam
Banan
Gullsukrin
Sukkerfri melkesjokolade

En av dere lurte på hva gårsdagens bakst var, og det var rett og slett denne oppskriften fra i fjor.

Funker med både syltetøy, smør og ost på.
IMG_9792
IMG_9793

.
Ellers har jeg hatt helt treningsfri i dag, brukte heller tiden etter jobb på å hente pakker og titte på nettet etter nye sko.
Et par av pakkene inneholdt Stevia-produkter.
IMG_0118
Barene er fra Funksjonell Mat, har ikke fått smakt på de enda.

+ et par veldig fine ting jeg har bestilt fra e-bay, lover å vise dere litt senere.

Jeg både trenger og ønsker meg nye sko, men jeg har ventet lenge med å kjøpe nye. Vi skal nemlig til N.Y om 19 dager (!), og jeg har planer om å kjøpe meg Asics og Nike der.

Men disse under er jo også fine, ad-linker fra min egen sponsor.
sko_reebok2-horz-vert

Svarte/rosa one quest

Blå one trainer

Lilla dancesneakers

Jeg er mest spent på de første som har goretex nå til ruskete høstvær.

Hva synes dere om Reebok? Noen som har det?