Stikkordarkiv: saga

Sunn sjokoladekake

Inneholder adlinker

Sjokoladekake med sjokoladekokoskrem

sjokoladekake

Oppskrift sjokoladekake:
2 egg
40 g sukrin gold
20 g kakaopulver
30 g sjokoladeprotein
10 g mandelmel
5 dråper stevia sjokolade
en skvett melk

Pisk egg, sukrin gold og stevia til eggedosis. Tilsett det tørre litt etter litt, deretter litt melk til du får en passe tykk kakerøre. Hell i en liten, smurt form (ca 15 cm) og stek i ovnen på 175 grader i ca 25 min.

sjokoladekake2

(Det finnes sunn sjokoladekakemiks til de som ikke har tid og lyst til å lage selv).

Oppskrift sjokoladekrem:
1 boks kokosmelk
1 toppet ss kakao
3 ss sukrinmelis m/stevia

Sett en boks kokosmelk i kjøleskapet et par timer. Ta forsiktig ut den tykke kremen som har stivnet øverst og ha det i en kjølig bolle. Ha i søtning og kakao og pisk til du får en deilig krem. Ønsker du litt cappuccinosmak, kan du tilsette et par skjeer espresso.

Smøres over kaken etter at den er noe avkjølt.

sjokoladekake3

Riv gjerne litt mørk sjokolade over – bare for å få den ultimate sjokoladeopplevelsen.

sjokoladekake4

Håper det smaker!

Ellers er det vel flere enn meg som jubler over det kalde været, jeg synes det er på tide med litt skikkelig vinter nå! I hvert fall om det er så fint som i dag, frost, bitende kulde og varmende sol.

Passende at kjører 30% salg på Saga-serien ut januar som er spådd ganske så kald;
94152_Kari_Traa_Saga_1_2_Zip_-_Rose_1-horz-vert
Finnes også i svart HER

Håper dere får en fin dag videre! Jeg skal planlegge årets ferie – en skikkelig roadtrip.