Stikkordarkiv: röhnisch

Lompecalzone med yoghurtdip

Legg igjen en kommentar

/inneholder sponsorlink

Hei!

Her kommer dagens lunsjtips;

img_0592

Fordelen med å spise dem som calzone, er at du kan legg på ekstra mye fyll. Du kan også doble oppskriften og lage det som middag om du vil.

img_0599

Lompecalzone med yoghurtdip
Serves 1
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 2-3 lomper
  2. 2 ss ketchup u/sukker
  3. 100 g karbonadedeig
  4. 1 ss tacokrydder
  5. 4-5 osteskiver
  6. 1-2 ts finhakket rødløk
Yoghurtdip
  1. 2-3 ss gresk yoghurt
  2. 1/2 finmost hvitløksfedd
  3. En skvis sitron
  4. litt salt
  5. Salat som tilbehør
  6. Salt, paprikapulver og oregano
Instructions
  1. Smør lomper med ketchup, stek karbonadedeig med tacokrydder og legg på hver sin lompe. Fordel finhakket rødløk over, legg på ost, og stek i ovnen på 200 grader i 10-12 min. Brett de sammen.
  2. Rør sammen en yoghurtdip og servér ved siden av, smør på calzonene eller dypp de nedi.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
img_0596

Velbekomme! 

Gårsdagens treningsøkt ble slik;

Markløft
Hip thrust m/minibands
Thrusters
Monsterwalk m/minibands
Crunches på ball
Lårcurl på ball
Litt tøy og bøy

img_0624
Tights (elsk på denne)

+ intervaller:
5 min oppvarming/rolig jogging
4 min løping + 2 min aktiv hvile (gange)
3 min løping + 1,5 min aktiv hvile (gange)
2 min løping + 1 min pause (stopp)
45 x 15 x 8 (45 sek løp og 15 sek pause, 8 ganger)
2 min nedtrapping, rolig gange, pust ut og gi deg et klapp på skulderen

Frister det å teste ut økta? Det er totalt 24 minutter hvorav «kun» 15 minutter er løping, men utrolig tøft og effektivt.

img_0085

Ha en nydelig dag videre!

Sunn og spicy kyllingsuppe

12 svar

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Kaldt vær lokker til seg varmende retter, og her får dere en deilig suppe med thaikrydder, kokos og kylling;

img_0019

Thai kyllingsuppe med kokosmelk
Serves 2
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 1 boks kokosmelk
  2. 1 ss red curry paste
  3. 1 ts soyasaus
  4. 2 dl vann (eller kyllingkraft)
  5. salt og pepper (pass på saltet om du bruker kraft)
  6. 1 ts karripulver
  7. 1 hvitløksfedd
  8. 500 g kylling
  9. 1 ts smør
  10. ½ purreløk
  11. ½ paprika i alle tre fargene
  12. ½ chili
  13. 1 gulrot
  14. ½ pak choi (kan sløyfes)
Instructions
  1. Hell kokosmelk oppi en kjele, rør inn curry paste, soyasaus og vann/kraft på middels varme. Skjær kylling i mindre biter og stek i en panne med litt smør, finhakket hvitløk og karripulver til gjennomstekt. Tilsett kylling og strimlet/hakket grønnsaker og smak til med salt og pepper, la det småputre i 5-6 minutter før servering.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Ønsker du å gjøre denne vegetarisk, kan du erstatte kylling med kikerter.

img_0010

Håper det smaker! 🙂

Jeg har fått tilsendt det nye spesialbladet som Shape Up har kommet ut med, og det var veldig bra synes jeg – det handler tross alt om mat! I tillegg til at jeg har bidratt med 5 sunne frokoster i det, og det er stas.

sunt-svar-og-vinn_6
Har dere lest bladet? Anbefales om du er matglad og interessert i sunn mat!

Ha en super tirsdag!

Kyllinglasagne og klar for høsten

12 svar

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Ah – fredag og straks helg dere! Her kommer dagens digge middagstips;

IMG_4399

Kyllinglasagne
Serves 3
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 400 g kyllingkjøttdeig
  2. Krydder: 1 ss spisskummen, 2 ts paprikapulver, 1 ts oregano, salt, pepper og en klype kanel
  3. 1 boks hakkede tomater
  4. 3 ss ketchup u/sukker
  5. 1/4 rødløk
  6. 1/2 paprika
  7. 5 pastaplater
  8. en god neve revet gulost
Instructions
  1. Stek kjøttdeig med krydder, ketchup, hakkede tomater og grovhakket paprika og rødløk. Stek til gjennomstekt.
  2. Legg kjøttsaus lagvis med pastaplater og topp det hele med revet gulost. Inn i ovnen på 200 grader i 25-30 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_4410

Til en slik middag har vi nesten alltid en frisk salat med masse fetaost, det passer perfekt til. Eller det vil si, vi voksne synes det, lille M holder seg til favorittene agurk, paprika, tomat og mais.

Ønsker du å bruke noe annet enn pastaplater, kan både lomper, squash eller aubergine brukes.

IMG_4405

Håper det smaker!

Ellers er det masse nytt som kommer nå denne høsten!

IMG_4516-side

I dag får du 33% rabatt på tightsen fra Röhnisch – er det ikke fine farger? De kaller den for rødbete 🙂 Den er ekstra høy i livet, tykt og solid stoff. Høstkolleksjonen finner du her.

Skoene (nano 6.0) er dessverre ikke på salg, men du finner de her.

IMG_4533

Og helt til slutt 30% rabatt på superundertøyet jeg har på meg oventil (i flere farger) her.

Fåes som et sett om du vil, fint til både trening, tur eller innekos.

IMG_4500
Sokkene er one of a kind, laget av mamma ♥

Så – nå kan høsten bare komme!

Håper dere får en fin helg!

Sunn iskrem og høstnyheter

70 svar

/inneholder sponsorlinker

Jeg fortsetter å dele oppskrifter på iskremer med dere, det er jo tiden for det nå;

Denne finner du i den siste utgaven av bladet Shape-up.

IMG_0334

En deilig karamell-iskrem med syrlige og søte bær.

IMG_0331

Karamell-iskrem med bær
Serves 2
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 2 dl vikingmelk
  2. 150 g gresk yoghurt
  3. 50 g sukrin gold
  4. 200 g skogsbærmiks (eller andre bær)
Instructions
  1. Pisk vikingmelk, gresk yoghurt og sukrin gold sammen, hell i en passende beholder og sett i fryseren. Ta den ut og rør rundt for å unngå krystallisering ca. hver halvtime, eller bruk en iskremmaskin. Når den begynner å tykne kan du røre inn tinte (skogs)bær og sette inn i fryseren til isen er helt stivnet (som regel 3–4 timer). Bør tines litt i romtemperatur før servering.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0333

IMG_0345

Håper det smaker!

Ellers ligger jeg her nyoperert og full av følelser. Jeg er både trist, lettet og takknemlig – alt på én gang. Trist for at det skulle skje meg, men glad for at utfallet ikke ble verre. Det blir en stund til jeg kan trene tungt, men tipper jeg skal komme meg raskt igjen.

IMG_3946

Jeg har skrevet ned alt, det har hjulpet meg i denne prosessen – det har alltid hjulpet meg å skrive. Om jeg noen gang kommer til å publisere det vet jeg ikke, kanskje når jeg kommer meg litt ovenpå igjen.

Det sto mellom å dele litt for å forklare hvorfor bloggen blir noe lidende framover samt fortsette jobben min så godt det lar seg gjøre, eller å takke ja til sykemelding et par uker, late som ingenting og bare forsvinne uten å fortelle dere noe som helst. De aller fleste av dere forstår og respekterer dette, så takk.

Helt til slutt vil jeg dele et par jobbrelaterte ting med dere;

1. 20% på alt av kosttilskudd med rabattkoden KOST20
43128_Lenny___Larry_s_Complete_Cookies_-_113g_1-side-down
Du finner masse godsaker HER

2. Nå har Röhnisch kommet med ny høstkolleksjon!
30003_Rohnisch_Shape_Rex_Tights_-_R_dbeta_5-checker
Se noen av klærne HER

Blir så glad av å se bildene over her, de ble tatt for et par måneder siden før alt skjedde – gleder meg til jeg er meg selv igjen 🙂

Håper dere får en fin uke!

Treningsøkt, KK og proteinkuler

2 svar

/inneholder sponsorlinker

Heisann!

I dag har jeg hatt besøk av KK, eller det vil si en journalist og fotograf som skal lage en sak for dem. Jeg har hatt gleden av å bli intervjuet en god del ganger for ulike medier nå, og selv om det ikke alltid føles like komfortabelt eller greit, var det veldig hyggelig denne gangen og praten gikk lett.

Jeg lagde disse kulene før de kom, og de falt heldigvis i smak.

IMG_7040

Dette er en oppskrift som dere også digger, det er nemlig en av de mest populære gjennom tidene.

IMG_7043

Proteinkuler med sjokolade og peanøtt
Yields 7
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 40 g sjokoladeprotein
  2. 20 g kokosmel
  3. 20 g sukrin gold
  4. 4-5 ss vann
Topping
  1. 25 g sukkerfri sjokolade
  2. 1 ss peanøttmel
  3. 1-2 ss vann
  4. en klype salt
Instructions
  1. Kna sammen sjokoladeprotein, kokosmel og sukrin gold med litt vann og form til kuler. Sett i fryseren i noen minutter.
  2. Smelt sjokolade i mikro og rør sammen peanøttmel med litt vann og en klype salt. Ha begge deler over proteinkulene som topping.
Notes
  1. Ca 50 kcal per proteinkule
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_7051

Håper det smaker!

Dagens treningsøkt ble slik:

Frontbøy
Rumenske markløft
Arnoldpress
Bulgarske utfall
Sidehev
Ett-bens strakmark

+ indoor running time:
4 min løping
2 min aktiv hvile
4 min løping
2 min aktiv hvile
45 sek løping – 15 sek hvile (10 runder)

Puh! Løpeformen er absolutt ikke bra for tiden, holdt regelrett på å vrenge magesekken på de siste intervallene, men det kan jo bare bli bedre. Jeg fortsetter i hvert fall med den timen én gang i uka, så får jeg holde det bedagelige rask-gange-tempoet mitt hjemme på mølla de andre dagene.

IMG_2518

Ørepropper   //   Singlet   //   2xu tights   (på salg + at de kjører på med 100 kr i rabatt (rabattkode: 100kr) om du handler for over 500 kr)

Oppdaterer med mer info om KK-saken når jeg vet mer, til de av dere som er interesserte 🙂

Ha en super onsdag videre!

Peanøttkake på 2 minutter

7 svar

/sponsorlink

Hei!

Da er vi kommet midt i uka, og på lillelørdag har vi en liten sunn godbit som vanlig.

IMG_2144

Denne er superrask å lage, smaker veldig godt, og er uten både sukker, gluten og melk.

Peanøttkake-i-kopp
Serves 1
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 1 eggehvite
  2. 2 ss ublandet saft (Fun-Light)
  3. 30 g mandelmelk
  4. 20 g peanøttmel
  5. 20 g havremel
  6. 20 g sukrin gold
  7. 1 ts bakepulver
  8. en klype salt
Instructions
  1. Visp sammen med en gaffel og hell i en smurt kopp eller liten form.
  2. Ha den i mikro i underkant av 2 minutter - sjekk gjerne et par ganger før om den er ferdig.
Notes
  1. Glasur lagde jeg av peanøttmel og litt fibersirup, og strødde hakkede peanøtter over til slutt.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_2148

Uten glasur og topping er det ca 200 kcal i hele kaken.

IMG_2153

Håper det smaker!

Ellers byttet jeg vognpose i dag, til en stor, varm og deilig dunsak som lille mini koste seg i på vei til barnehagen. Frost og kaldt jo, brr. Undertegnede er glad for Fiona-settet fra Röhnich som holder bryst og stump varm på vei til og fra. 

IMG_1017
Varm jakke   //   2xu-tights   //   Reebok-pumpesko

Over her har jeg kun på meg Fiona-jakken, men den tilhørende tightsen og andre varme tightser er det salg på her i dag og i morgen. Det kan være fint å ha nå som vinteren kommer.

Håper dere får en fin onsdag ♥

Kristine prøver ut nye ting

2 svar

/inneholder sponsorlinker

God morgen!

La meg først gi dere et enkelt frokosttips;

Yoghurt med nøtter og bær

IMG_4835

Her varierer jeg mellom å bruke skyr, mager kesam, gresk yoghurt og cottage cheese.

Favorittnøttene mine er pekannøtter og valnøtter – de pleier jeg å kjøpe på iherb.

IMG_4833

Dette er like godt om kvelden som en liten dessert, rasp litt sukkerfri melkesjokolade over og du er good to go.

Over til nye ting! I løpet av et par uker har jeg både testet et nytt gym, Crossfit Follo.
IMG_9831

Jogget bittelitt – vi snakker hele 18 minutter sammenhengende. Ja, det er på tide å bedre kondisjonen.
IMG_0095-side
Topp    //    Tights    //    Sko med pump

Skoene var for øvrig helt supre å løpe i, stort sett det eneste som kjentes godt ut på turen 😉

Og kjørt litt mer sirkeltrening.
IMG_9830

Sistnevnte er mye på grunn av bootcampen jeg kjører i disse dager – gøy!

I dag skal jeg i et par møter – ha det fint så lenge!

Hjemmelaget hamburger og fargen indigo

8 svar

Hei!

Her har dere dagens middagstips;

Hamburger med potetbåter

IMG_8761

Hjemmelaget hamburger og fargen indigo
Serves 2
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 600 g karbonadedeig
  2. 6-7 osteskiver
  3. 4 poteter
  4. salt, pepper, paprikapulver og tacokrydder
  5. 3 ss mager kesam
  6. 1 ss ketchup u/sukker
  7. 1 ts tørket dill
  8. 2-3 ts hjemmelaget majones
  9. Salat som tilbehør
Instructions
  1. ♦ Form karbonadedeig til 4 burgere og stek i panne, krydre og ha over en osteskive eller to når de begynner å bli ferdige.
  2. ♦ Jeg valgte å koke potetene i 15-20 min først denne gangen, deretter skjære i båter, krydre og ha i ovnen på 180 grader (grillfunksjon) i 10 min.
  3. ♦ Bland til en dressing av kesam, ketchup, dill og litt salt.
  4. Om det er interessant med majones-oppskrift så si ifra, jeg har bare laget det på slump hittil.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_8758

 

IMG_8759

Mmmm! Håper det smaker!

Tilbake til overskriften – indigo var fargen på gårsdagens «treningsoutfit»;

/sponsorlinker underIMG_8899-side«Indigo, indigo ta meg med…» Bare 80-talls barn vil nok huske den.

Röhnisch har kommet med en ny antishake-serie med hjerterumpe, nemlig. Den var for øvrig veldig god å trene i, behagelig i livet og ikke gjennomsiktig.

Gårsdagens økt så slik ut;
Nedtrekk
nedtrekk
Cable kickback
cable kickback
En-arms roing
en-arm roing
Liggende lårcurl
liggende-lårcurl
Cable squats
cable squat
Glute ham raise
glutehamraise

IMG_8885-side

Med yogatoppen følger det også et søtt lite armbånd – lotusblomst på den ene siden, og Adidas på den andre.

God onsdag videre!

Chicken club sandwich

5 svar

Hei!

Det regner og regner, og for min del betyr det at det er ekstra hyggelig å sitte inne. Det begrenser seg hvor mye man kan være ute med en fem uker gammel liten tass, så da kan det like gjerne ikke friste å gå ut.
Nå er jeg i full gang med å tenne stearinlys og, den store gleden ved kjølig vær og tidlig mørke kvelder.

Dagens lunsj/middag får dere her;

Chicken club sandwich

IMG_7106

Chicken club sandwich
Serves 1
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 1 kyllingfilet
  2. 4 baconskiver
  3. 2 brødskiver
  4. 2 ss majones
  5. 1 ss ketchup u/sukker
  6. Tomat
  7. Salatblad
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Oppskrift: (1 porsjon)
1 kyllingfilet
4 baconskiver
2 brødskiver
2 ss majones
1 ss ketchup u/sukker
Tomat
Salatblad

IMG_7104

♥ Legg kyllingfilet i en ildfast form og bak i ovnen på 180 grader i 20 min.

♥ Stek bacon sprøtt i en panne.

♥ Smør majones på én brødskive og ketchup på den andre, fyll deretter på med salatblad, tomat, kylling og bacon. Skjær på skrått i to deler og dig in!

IMG_7101

Velbekomme!

Ellers hadde jeg min første ordentlige, svette treningsøkt hjemme i går – det vil si en som virkelig kjennes i dag. Sett bort ifra den 17 timers økten jeg hadde for å få ut lille M for 5 uker siden, så har jeg ikke presset meg selv spesielt hardt på en stund.
Det er fortsatt lette vekter, men det føles godt – og det er tungt. Her-re-gud jeg gleder meg til å bli sterkere igjen.

Økten så slik ut;
Kabelroing m/strikk
Foroverbøyd roing m/hantler
Strake mark
Bulgarske utfall 
Knebøy
Planken

IMG_7022

Tightsen fra Röhnisch er på salg ut dagen i dag, 25% rabatt her  (/reklame)

83346_Rohnisch_Shape_Vilja_7_8_Zip_Tights_2-checker

Fortsatt god søndag!

Sunn ferdigmat og helgetilbud

8 svar

Det er jo strengt tatt ferdigmat til tross for at den skal i ovnen i noen minutter – kjøper du en ferdigpakke med pulled pork er den allerede langtidsstekt og marinert for deg.

Det er også pulled turkey og pulled beef i butikkene nå, men førstnevnte smaker litt salt pølse og sistnevnte er altfor dyrt. Røskegrisen vinner både på smak og pris.

Pulled pork med blomkål og guacamole

IMG_5426

Her har jeg;

♦ kokt blomkål i 5-6 minutter med salt over

♦ røskegris som har stått i ovnen 25 minutter

♦ guacamole laget av avokado, sitronsaft og litt salt

♦ en frisk salat til

IMG_5428

En god fredagsmiddag – håper det smaker!

Avslutter med dette;

/reklameIMG_7026-checker

Gjelder kun i helgen så langt lageret rekker.
Alt jeg har på meg over her er fra Röhnisch – rop ut om dere lurer på hva som er hvilket plagg, størrelser osv.

Veldig hyggelig at så mange av dere har meldt dere på nyhetsbrevet mitt til høyre på siden her, gleder meg til å dele VIP-kampanjer med dere :mrgreen:

God helg!