Stikkordarkiv: reebok

Søt, sukkerfri og rosa ostekake

/inneholder sponsorlinker

Jeg har bakt! Kryss i taket, jeg har bakt. Nå er det kanskje to måneder siden sist, så det var på tide – og det hjalp på både humør og sinn, som det alltid gjør.

Valget falt på en ostekake denne gangen;

IMG_4283

En rosa liten sak med søt ostekrem, crunchy bunn og syrlige bær. Ripsene er kortreiste og plukket av mini ♥

IMG_4289

Jordbærostekake med mandel- og havrebunn
Yields 1
Write a review
Print
Ostekrem
  1. 300 g kremost naturell
  2. 30 g jordbærprotein med hvit sjokolade
  3. 3 ss sukrinmelis
  4. 1,5 dl sterkt blandet sukkerfri saft
  5. 12 g gelatinpulver
Bunn
  1. 20 g finhakkede mandler
  2. 30 g havregryn
  3. 10 g jordbærprotein med hvit sjokolade
  4. 30 g fibersirup gold
  5. en klype salt
Instructions
  1. Finhakk mandler og bland sammen havregryn, proteinpulver og en klype salt. Varm opp fibersirup til det bobler og bland sammen med tørrvarene. Klem ned i en form (jeg brukte en bolle med plastfolie nedi - ca Ø12 cm).
  2. Smelt gelatinpulver i oppvarmet saft, pass på så alt smelter helt. Pisk sammen kremost, sukrinmelis og proteinpulver. Tilsett en noe avkjølt gelatin- og saftblanding, litt og litt mens du pisker. Hell ostekremen over bunnen og sett kjølig i 2-3 timer.
  3. Servér med friske bær.
Notes
  1. Proteinpulveret jeg bruker er helt fantastisk, det inneholder små biter av bær og sjokolade.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_4278

Hele ostekaken inneholder nesten 60 g protein, så dette kan man trygt kalle mat for muskler.
Jeg har regnet grovt på det, men tror at det skal bli sånn ca 200 kcal og 15 g protein om du deler kaken i 4 store stykker – som en proteinbar med andre ord.

IMG_4303

Håper det smaker!

IMG_4220

Jeg var litt rask ute med å erklære meg frisk og klar for styrketrening, det kjente jeg i går. Men, disse øvelsene gikk fint og er perfekte å gjøre hjemme når man har noen minutter å avse:

Monsterwalk m/strikk (5 skritt til den ene siden, 5 skritt tilbake)
Knebøy x 20
Push-ups x 10 (eventuelt på knærne)
Glute bridge m/strikk x 8

Utføres 3 runder – tada!

IMG_4253

Jeg må vise dere sportsBH´en jeg har på under, den er nemlig så sinnsykt deilig å ha på seg at jeg bruker den til vanlig også. Den er fra Adidas og du finner den her.

IMG_4244

Reebok sko her  //   Adidas tights her (40% rabatt)

Håper dere får en fin dag!

Kyllingsalat med banan og bacon

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Håper dere har det fint og nyter sommeren så langt!

I dag har jeg en deilig salat til dere, med både salt og søtt. Denne ble så populær at den fikk en velfortjent plass i den siste boka mi Sunnere Livsstil.

IMG_0519

IMG_0529

Kyllingsalat med banan og bacon
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 kyllingfileter
  2. 1 banan
  3. 4 baconskiver
  4. 6 terninger med fetaost
  5. 4-5 ss dressing
  6. Salat av salathode, cherrytomater, mais, purreløk, agurk og paprika
Instructions
  1. Stek kyllingfileter i mindre biter i en panne med litt salt og pepper
  2. Legg bacon i en ildfast form, inn i ovnen på 200 grader (grillfunksjon) i 15 min - da slipper du fettsprut, men det kan også stekes i panne.
  3. Lag salat og servér med skivet banan, oppklippet bacon, fetaost og dressing.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0517

I boka får du for øvrig tips til en hjemmelaget dressing.

IMG_0524

Godt som både lunsj og middag. Håper det smaker!

Jeg skal snart dele en hjemmeøkt med dere, har bare ikke kommet så langt. Vi må prioritere litt annerledes nå, men det kommer. 

IMG_3929
Sko   //   Tights   //   Singlet

Skoene er for øvrig en nyhet av Reebok sine «pumpe-sko», jeg har hatt de som favoritt siden de først kom ut – hovedsakelig til gåtur, powerwalks og jogging. Disse er enda lettere på foten, skikkelig gode.

IMG_3955_cropped

For et par dager siden plukket vi blåbær hos bestefar og de er allerede spist opp – mini forsyner seg med 4-5 never oppi yoghurten hver morgen til han er helt blå i munnen. Det betyr at vi får komme oss ut i skogen og plukke flere.

IMG_0285-side

I fjor fulgte mini med på plukkingen fra ryggen til pappaen sin, i år er han med på plukkingen – en i boksen og et par i munnen.

God søndag!

 

Kristine prøver ut nye ting

/inneholder sponsorlinker

God morgen!

La meg først gi dere et enkelt frokosttips;

Yoghurt med nøtter og bær

IMG_4835

Her varierer jeg mellom å bruke skyr, mager kesam, gresk yoghurt og cottage cheese.

Favorittnøttene mine er pekannøtter og valnøtter – de pleier jeg å kjøpe på iherb.

IMG_4833

Dette er like godt om kvelden som en liten dessert, rasp litt sukkerfri melkesjokolade over og du er good to go.

Over til nye ting! I løpet av et par uker har jeg både testet et nytt gym, Crossfit Follo.
IMG_9831

Jogget bittelitt – vi snakker hele 18 minutter sammenhengende. Ja, det er på tide å bedre kondisjonen.
IMG_0095-side
Topp    //    Tights    //    Sko med pump

Skoene var for øvrig helt supre å løpe i, stort sett det eneste som kjentes godt ut på turen 😉

Og kjørt litt mer sirkeltrening.
IMG_9830

Sistnevnte er mye på grunn av bootcampen jeg kjører i disse dager – gøy!

I dag skal jeg i et par møter – ha det fint så lenge!

Wok med druer og cashewnøtter

Inneholder sponsorlinker

Hei!

Her har dere dagens middagstips;

Wok med druer og cashewnøtter

IMG_0574

Wok med druer og cashewnøtter
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 kyllingfileter
  2. 1 pose med frosne wokgrønnsaker
  3. 1/2 brokkoli
  4. curry, paprikapulver, hvitløkspulver, kanel, chili, ingefær, salt og pepper
  5. 1 pakke mirakelnudler
  6. en neve druer
  7. en neve cashewnøtter
Instructions
  1. Skjær kylling i mindre biter og wok sammen med krydder til gjennomstekt. Tilsett en pose med frosne grønnsaker og brokkoli, wok til alt er varmt. Skyll nudlene og vend inn i woken.
  2. Servér med friske druer og salte cashewnøtter - en deilig kombinasjon.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0576

 

IMG_0578

Håper det smaker!

Gårsdagens styrkeøkt;
Bulgarske utfall
Strakmark
Glute bridge
Benspark
Liggende lårcurl (seige reps og langsomt ned)
Kabelbøy

Jeg kjører mange av de samme benøvelsene nå på grunn av betennelse i hendene, men er det fortsatt behov for illustrasjonsbilder så rop ut.

IMG_0048

Reebok fra topp til tå.

IMG_0039

Topp (på tilbud)     //     Tights      //      Sko

.
Og nå er det tid for dagens styrkeøkt.

Kommer innom senere med en godbit – ha en fin dag så lenge!

Dagens treningsmotivasjon

Nye treningsklær – det var det som fikk meg på trening i dag gitt.

/reklame og sponsorlinker
IMG_8749

Både sko, klær og treningsbag. Testet, utprøvd, luktet på, og nå styrketrent i.

IMG_8733-side

Ukas 3.økt, jeg får si meg fornøyd med det – det er liksom minimumtallet mitt.

Øvelsene:
Nedtrekk
nedtrekk
i supersett med:
Cable pulldown
cable pulldown

Kabelro
kabelro

Sidehev
sidehev

i supersett med:
Fronthev
fronthev

Cable squats
cable squat

Glute ham raise
glutehamraise

Planken
planken

Det var fullt på gymmet, så det ble litt amputert i forhold til hva jeg egentlig ville gjøre av øvelser, men alt i alt en helt ok økt. Skoene var i hvert fall helt supre å trene i!

IMG_8739

Toppen er loosefit og kan både knytes opp eller dras ned over stumpen. Tightsen er bare dritkul! Det samme er skoene med leopardmønster og fjærvekt. Treningbagen har god plass, den finnes også i en mindre utgave.

Bare spør om du lurer på noe angående klær, størrelse osv.

Ha en fortsatt fin søndag!

Tomatsuppe og trilletur

Hei!

En ny uke står for tur og vi starter med kjøttfri mandag som vanlig.

I dag får dere servert;

Tomatsuppe med egg og parmesanost

IMG_5262

Tomatsuppe og trilletur
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 løk
  2. 1 ss smør
  3. 4 tomater
  4. 1 boks hakkede tomater
  5. 2 ss ketchup u/sukker
  6. 2-2,5 dl buljong/kraft
  7. 1 ts sukrin gold
  8. Krydder: salt, pepper, paprikapulver, chili og karri
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Oppskrift: (1-2 porsjoner)
1 løk
1 ss smør
4 tomater
1 boks hakkede tomater
2 ss ketchup u/sukker
2-2,5 dl buljong/kraft
1 ts sukrin gold
Krydder: salt, pepper, paprikapulver, chili og karri

Tilbehør:
2 egg
2 ss revet parmesanost (eller annen ost)

IMG_5263

Skjær en løk i mindre biter og surr i litt smør til gjennomsiktig, tilsett deretter resten av ingrediensene og la det putre i 5-10 min. Mos med en stavmikser, enklere blir det ikke!
Tilsett mer væske om den blir for tykk.

IMG_5257

Serveres med hardkokt egg og raspet parmesanost – velbekomme!

Ellers hadde vi vår første trilletur i går!

bilde (10)

Det lyser jo lang vei at man er helt fersk – alt er så rent og pent og man går rundt og er superengasjert. I vogn, baby, solskinn og trær. Jeg har jo knapt vært ute av huset på en uke.
Det var i hvert fall utrolig godt å lufte seg litt!

Sjekk outfiten min – jeg var nemlig ganske fornøyd med å endelig få testet ut litt nye klær også.
/reklame

Genseren fra Kari Traa har mange kule detaljer som glidelås på siden foran, glidelås på armene og med stretch og supermyk innside. Perfekt nå i dette deilige høstværet. Fåes i tre farger.

IMG_5375_2
Se de HER

Skoene er ekstremt gode å gå i, enda bedre enn den forrige modellen synes jeg. Det er crossfitsko fra Reebok som dessuten passer helt ypperlig til styrketrening, så disse kommer med andre ord til å brukes veldig mye.

IMG_5380
Se de HER

Også fargene da! Elsker kombinasjonen oransje og lilla ♥

IMG_5375

Ha en super mandag folkens!

Quinoa i rødt, hvitt og svart

Hei og hopp!

Det ble jo ikke noe middag fra meg i går, så her kommer det et smakfullt tips;

Kylling med curryost og quinoa

IMG_1209

Jeg hadde faktisk aldri smakt quinoa, så dette ble mitt første møte med de små frøene.

Hvorfor quinoa?

♦ Proteinrikt
♦ Snill for sarte mager som ikke liker gluten
♦ Holder deg mett lengre grunnet langsom blodsukkerstigning
♦ Rik på vitaminer, mineraler, kalsium, jern, kalium, fosfor, magnesium, og folat

IMG_0934

Dette er en fancy versjon med ulike farger som jeg kjøpte på iherb.

Quinoa i rødt, hvitt og svart
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. ♦ 500 g kylling
  2. ♦ 80 g quinoa
  3. ♦ 2 ts currypaste
  4. ♦ 2 ss philadelphiaost
  5. ♦ En bunt med asparges
  6. ♦ Salt & pepper
  7. ♦ Salat av spinat, mais, tomater og agurk
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Bland sammen philadelphiaost og currypaste og smør utover kyllingfiletene, legg i en ildfast form og bak i ovnen på 180 grader i 20-25 min.
Skyll og kok quinoa som anvist på pakken, to deler vann og én del frø, i ca 16-18 min.
Hiv i aspargesen sammen med kyllingen de siste fem minuttene, gjerne med litt salt og pepper over.

Tilbered en frisk salat, og gjør deg klar for et lite festmåltid.

IMG_1210

Rask og godt – håper det smaker!

Dagens styrkeøkt;
Rumenske markløft

Benspark

Sidehev i kabel

Hip abductionjoda, fin som en tilleggsøvelse. Kjører supersett nedover fra 12-10-8 osv.

Lårcurl på ball

Brystpress

Knebøy i kabel

Foroverbøyd roing m/stang

Og det var det hele, en blanding av litt av hvert i dag.

IMG_1115-horz-vert

Myke og behagelige treningsklær settes mer og mer pris på kjenner jeg.

Adlink til t-skjorte HER og capritights HER

.
Ha en fin torsdag videre, bare én dag igjen til helg!

Søtt og salt

Hei dere!

Enkle måltider i en travel hverdag er gull verdt noen ganger, og jeg vet at det er mange som lurer på hva jeg velger i slike situasjoner. Man har alltids skyr og/eller proteinbar, men jeg foretrekker som regel litt mer mat.

Kan jeg friste med dette?

Brødskiver med bringebærsyltetøy

IMG_0860

I mine øyne blir dette et bedre måltid ved at jeg har brukt;

– lavkarbobrød
– smør
sukkerfritt syltetøy

Det vil si mindre sukker og stivelse som fører til blodsukkerstigning, samt en naturlig fettkilde som holder deg mett litt lengre. Og dessuten er det jo veldig godt da!

Eller kanskje du er mer den salte typen;

Fiskeburger med søtpotet

IMG_0870

Du trenger:
Ferdigkjøpt fiskeburger (de med 80% fisk er utrolig gode)
Sopp
Salat
Ananas
Søtpotet
Fetaost
Hvitløkskrydder, salt og pepper

Jeg pleier å ha en bolle med salat stående i kjøleskapet, det gjør det så mye enklere når man skal lage noe i farta. Ellers er det bare å;

– steke sopp og fiskeburger med litt hvitløkspulver, salt og pepper
– dele en søtpotet, stikk med gaffel, ha fetaost på, og inn i mikro på full guffe 4-5 minutter

IMG_0872

Tror det eller ei, men det er gjort på fem minutter.

Ellers har jeg crazy, pregnant catlady-versjonen som er en boks tunfisk som først deles med katten, deretter blandes med cottage cheese og ketchup. Dere skånes herved for bilder.

Dagens styrkeøkt – ben og skuldre;

Rumenske markløft


Liggende sidehev


Glute kickbacks i kabelapparat med fotstropp


Foroverbøyd sidehev (annenhver arm)


Kabelroing


Lårcurl


Stående arnoldpress

Beinpress

Leg ext.

Jeg trener relativt likt som før, men har måttet gjøre noen små endringer. Jeg følger kroppen så godt det lar seg gjøre, men enkelte øvelser har blitt småvonde så de venter jeg med. Eksempler på dette er tunge knebøy, glute bridge og hip thrust. Jeg erstatter disse med beinpress, kickbacks og glute ham raises.
Jeg kjører med de samme vektene på overkropp, men har måttet gå litt ned på underkroppen – spesielt på pressøvelsene. Men, alt i alt må jeg si treningen går bra nå!

Det viktigste er å «move weight»;

page

Ny t-skjorte fra Reebok HER

  (/adlink)

Jeg er også ivrig på gåturer og har nylig lastet ned en app for å få mer fart på yogaen – skal holde dere oppdaterte.

Nå er det kurs på agendaen – fortsatt god tirsdag!

Quorn masala og glute bridge

Inneholder sponsorlinker

Dagens kjøttfrie rett inneholder det fiber- og proteinrike sopp-produktet quorn, det får du kjøpt i større matbutikker – de ligger som oftest i frysedisk/fryseskap.

Quorn masala og brokkolipuré

IMG_0023

Denne retten ble til da jeg måtte tømme kjøleskap og kjøkkenskap før kjøkkenet ble revet, for jeg er jo uten kjøkken nå – i tilfelle jeg ikke har fått nevnt (les: klaget over) det mange nok ganger.

Du trenger: (1 porsjon)
3 quornfileter
1 boks hakkede tomater
2-3 ts garam masala (egen krydderblanding i butikken)
1/2 løk
1 hvitløksfedd
1 brokkolibunt
2 ss buljongpulver
Smak til med salt og pepper

♦ Skjær quornfileter i terninger og ha i en stekepanne med hakkede tomater, finhakket løk og hvitløk, og krydder. La det putre under lokk i 7-8 minutter.

♦ Skjær brokkoli i mindre biter og kok til mør (2-3 minutter), tilsett buljongpulver i noe av kokevannet og mos sammen med en stavmikser.

IMG_0024

Det som mangler i min masala, som jeg ikke hadde tilgjengelig, er et par skjeer med kesam, yoghurt naturell eller crème fraîche rørt inn like før servering – dere må dere huske!

Ellers dro jeg på trening i dag full av motivasjon og et smil som nesten gikk helt rundt – herlig med slike dager.

Dagens økt:

Nedtrekk

Glute bridge med strikk (og vektstang)

Liggende sidehev

Tricepspress over hodet

Kabelroing

Cable pullover

Beinpress

Sittende lårcurl

Benspark

Jeg testet glute bridge med strikk rundt bena for første gang i dag, og det svei godt. Jeg liker å kjøre den vanlig også, men nå fikk jeg ekstra god kontakt med sidene av gluteus og lår. Anbefaler dere å prøve slik at dere kjenner forskjellen på aktiveringen – det samme gjelder for øvrig glute bridge med og uten stepkasse.

Uansett – det viktigste er å kjøre på med vekter som lar deg knipe og holde et par sekunder på toppen, tyngre er ikke nødvendigvis bedre her.

IMG_0141

Tights   //   Topp  (begge fra Reebok)

Håper dere har en super dag!

Baconsurret steinbit med potetmos og aspargesbønner

Jeg har blitt så «fin» på det, nå kjøper jeg alltid fersk fisk. Mye av grunnen til det er at jeg slipper å beregne tid til opptining, men også fordi det smaker så mye bedre.

Det var tomt for torsk, så da jeg fikk høre at steinbit (nesten) var bedre gikk jeg for denne – og jeg ble ikke skuffet. Takk for tips!

Baconsurret steinbit med potetmos og aspargesbønner

IMG_0173

IMG_0177

 

Baconsurret steinbit med potetmos og aspargesbønner
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 400 g steinbit (eller annen hvit fisk)
  2. 1/2 pakke bacon
  3. 3-4 poteter (eller søtpotet)
  4. En skvett melk
  5. Salt og pepper
  6. En pakke aspargesbønner
  7. 4-5 cherrytomater
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
♦ Jeg startet med å skjære av det tykke, sleipe skinnet på det ene siden. Surr et par baconskiver rundt/legg oppå og stek i panne på middels varme til gjennomstekt.
Baconet jeg bruker er for øvrig engelsk filetbacon.

♦ Vask og skjær poteter i fire, kok i 20-25 min til møre. Mos med en stavmikser sammen med litt melk, smak til med salt og pepper til slutt.

♦ Stek aspargesbønner i panne de siste to minuttene sammen med fisken.

IMG_0176

Steinbit har på mange måter en litt rikere, mer kjøttaktig smak enn torsk. Utrolig godt!

Helt til slutt må jeg bare si at forrige innlegg var helt supert, eller det vil si tilbakemeldingene deres. Dette må jeg gjøre oftere!

Ikke bare blir jeg oppriktig rørt og glad over hvordan dere oppfatter både meg og bloggen, men jeg blir så ivrig og glad over hva dere savner eller vil se mer av – vi tenker ganske likt!
Jeg skriver ned absolutt alle idéer og tips så blekket spruter, og uten å røpe for mye ser jeg at vi er ganske enige om fremtiden og utviklingen videre. Gleder meg til nytt kjøkken er på plass.

Så, keep ’em coming!

IMG_0080-horz

Dere gleder også kattehjertet mitt når dere spør etter Todd, og jeg er helt enig – det er lenge siden.
Nå er han imidlertid på ferie hos sin mormor, oppussing og bråk er ikke noe for en sart pus. Men, om et par uker skal jeg få til en fin shoot med han.

Over ser dere den nye Reebok-tightsen forresten, skikkelig «kamuflasje» når du trener.

Og vet dere hva jeg gjorde for første gang i dag? Kjøpte meg mikrobølgeovn – hoi!

Ha en super onsdag videre :grin: