Stikkordarkiv: quornprodukter

Vegetarboller og markjordbær på strå

Hei!

Jeg har skrevet mye om quorn før, og slår et slag for de igjen. Produktene består av sopp og er proteinrike, de finnes både som fileter, farse, boller og biter i fryst tilstand i de litt større butikkene.

Quornboller med mozzarella

IMG_0861

Vegetarboller og markjordbær på strå
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 pose (300 g) quornboller
  2. 1 ss tacokrydder
  3. 10-12 mozzarellakuler
  4. 1 avokado
  5. en klype salt
  6. Salat, agurk, purreløk, mais, tomat, reddik og sukkererter
Quorn er veldig enkelt å tilberede enten i stekepanne, ovn - eller på grillen
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0857

IMG_0538

Her er grillspyd jeg lagde for en ukes tid siden, med paprika, løk og sopp.

Ellers går det mye i frukt og bær for tiden;

IMG_0029

Vannmelon
Jordbær
Physalis
Blåbær
Kiwi
Druer

IMG_0027

Skjær i mindre biter og fyll en diger skål – nam!

IMG_0031

Markjordbærene rett utenfor døra måtte vi selvfølgelig tre på strå som i gamle dager.
Strå = straw = strawberry

IMG_0186

IMG_3189

Både jeg og lille M synes de er supergode, finmotorikken med pekefinger og tommel får kjørt seg når han får disse servert.

Ikke helt sommerværet i dag, men nyt mandagen!