Stikkordarkiv: pulled pork

Potetmos og pulled pork

inneholder reklamelenke

Hei!

Jeg har en liten mini som gjerne vil være med (les: henge på) mammaen sin etter barnehagen, så det er ikke så lett å lage middag. Jeg prøver det jeg kan å holde et barn med en arm og lage mat med den andre, men må til slutt gi opp. Hadde jeg vært litt mer strukturert så hadde jeg laget alt ferdig før henting, men tiden strekker ofte ikke til.

Da er neste løsning å lage middager som er så enkle at de nærmest lager seg selv!

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
6 poteter
1 dl melk
3 ss philadelphiaost
salt, dill og pepper
1 pakke pulled pork
Grønnsaker som tilbehør

Sett på ovnen og stek pulled pork til anvist tid. Skrell og skjær poteter i to, kok til møre (ca 20 min). Mos med en gaffel, tilsett melk, philadelphiaost og mos/pisk godt sammen. Tilsett salt, dill og pepper helt til slutt – ellers vil den bli seig. Serveres med de grønnsakene du ønsker.

Håper det smaker!

Ellers er formen helt ok, halsvondten har flyttet seg ned til brystet så nå har jeg fått litt whiskystemme. Jeg er tett i nesa og skulle gjerne ha sovet i hundre år (les: en hel natt), men det går seg til – digg å kjenne at man lever si!

Det ble en halvhjertet økt i dag, men klapp på skulderen for gjennomføring;

Pushdown i kabel 8×3
En-arms tricepspress over hodet 8×3

Good mornings i kabel 8×3
i supersett med:
Kabelbøy 8×3

Glute bridge 6×4
Sittende lårcurl 6×4

+30 min halvrask gange på mølla

Finito med ukas 3.økt! I morgen er dagen fullpakket av diverse, så da blir det treningsfri.

Tightsen finner du HER

Håper dere får en fin onsdag!

Best etter trening

Hei!

Her kommer en rett med denne rivegrisen igjen. Det blir nok en stund til neste gang, for nå synes vi marinaden dessverre har begynt å smake veldig salt.

Pulled pork med fetaost og guacamole

IMG_9999

Best etter trening
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 500 g pulled pork
  2. 1 avokado
  3. 1/2 sitron
  4. en klype salt
  5. Fetaost
  6. Ananas
  7. Spinat, paprika, tomater
Fremgangsmåte
  1. ♦ Legg pulled pork i en ildfast form og bak i ovnen som anvist på pakken
  2. ♦ Mos avokado sammen med sitronsaft og en klype salt
  3. ♦ Servér med en salat med ananas og fetaost
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0002

Bon appétit!

Gårsdagens økt;
Nedtrekk
Rumensk markløft
Kabelroing
Knebøy
Liggende sidehev
Cable squats
Sittende lårcurl

/sponsorlink

Og så det beste – endorfiner og hjem til denne lille karen ♥

IMG_0206-side

2xu-tights    //    BB-genser

Nå har jeg fått trent litt med den nye tightsen, og den fortjener skryt. Ikke gjennomsiktig, myk og behagelig å ha på, ingen knyting i livet, nøkkelhull og refleksmerker.

Håper dere får en fin tirsdag!

Mør svinestek

Jeg får meg ikke til å skrive rivegris, for et ord på en matrett. Eller hva med røskegris? Plukksvin? Det høres liksom mye bedre ut på engelsk – pulled pork.
Haha, jeg får være litt fin på det og kalle det mør svinestek eller langtidsstekt svin.

Jeg husker at min bedre halvdel og jeg prøvde å få tak i dette på nyttårsaften, men det var ikke lett – eneste løsningen var å bestille egen svinenakke og gjøre det fra bunnen av selv. Nå derimot finnes det i alle butikker, og det er allerede tilberedt for deg.

Mør svinestek

IMG_5150

Dette er ferdigmat på sitt beste, trenger kun oppvarming! Vi pleier å kjøpe denne under, den er både billigst og best på smak synes vi.

ProductDetail

Svinesteken er på 550 gram og passer fint til to sultne mennesker, gjerne med en frisk salat til.

Salat bestående denne gangen av;
Spinat
Paprika
Gulrot
Fetaost

IMG_5155

Fredagsmiddagen er klar!

Håper dere får en fin helg!

B39R4020

Favorittbildet mitt fra boka Sunnere & sterkere, tatt av fotograf Rolf-Ørjan Høgset.