Stikkordarkiv: proteinmat

Sunne mini-pizzaer og halv pris på bøkene mine!

egenreklame bøker

Hei dere!

I dag har jeg noen sunne og digge munnfuller til dere;

Mini-pizzaer av aubergine, skikkelig godt synes jeg! 

Det er ikke bare aubergine man kan bruke, du kan også være kreativ med både skiver av potet og søtpotet.

Oppskrift: (1 porsjon)
1 aubergine
150 g karbonadedeig
2 ss tomatpuré
1 ss ketchup u/sukker
1 tomat
salt, spisskummen, paprikapulver, hvitløkpulver
revet gulost

Stek karbonadedeig med tomatpuré, ketchup og tomat i mindre biter. Skjær aubergine i passe tykke skiver, tørrstek i en panne med en klype salt til de får litt farge. Legg på et bakepapir, legg over litt kjøttsaus og ost. Inn i ovnen på 210 grader i 12-15 min.

Og helt til slutt vil jeg dele en gladnyhet!

Jeg har ikke tall på hvor mange henvendelser jeg har fått der folk har spurt om ikke jeg kan dele noen rabatter på bøkene mine, og nå kan jeg altså endelig det – nesten 5 år etter at første kokebok ble utgitt.

Ikke ringere enn HALV PRIS (50%!!) på ALLE sammen!

Mangler du noen i samlingen? Ønsker du å gi en sunn og smakfull julegave?

Bruk rabattkode KW50 HER

Og har du noen spørsmål er det bare å spørre ♥

Fredagstaco og proteinsjokolade

Hei og god fredag!

Dagens middagstips;

Taco

IMG_0859

Min taco består av;

♦ Karbonadedeig og sopp stekt sammen med tacokrydder
♦ Guacamole av avokado, saften av en lime og litt salt
♦ Revet gulost
♦ Gresk yoghurt eller mager kesam
♦ Salsa
♦ Salat, mais, tomater, paprika, løk, agurk

Ønsker du noe å pakke inn dette i, så kan jeg anbefale lomper.

IMG_0308

Så utrolig godt!

Dagens søte;

Proteinsjokoladebiter

IMG_1166

Veldig kjekt å ha noen slike barer liggende, her har jeg;

♦ Banan med mørk sjokolade (kan kjøpes enkeltvis)
♦ Bounty
♦ Hvit sjokolade (kan kjøpes enkeltvis)

/sponsorlinker
IMG_1167

Håper dere får en super helg!

B39R4251-kopi
Foto: Rolf-Ørjan Høgset 

Kjøttfri mandag og dagens vinner!

Først av alt så tenkte jeg at jeg skulle trekke en vinner av boka Sunnere & sterkere!

Tusen takk for hyggelige kommentarer og lykkeønskninger til lille mageninjaen min, og ikke minst gratulerer så mye til de som nylig har fått en liten tass selv.

Vinneren av boka mi ble Veronica G – gratulerer så mye!

Print

Det var en av dere som lurte på hvordan det går med Todd etter at han var syk, og han har det heldigvis helt supert! Det var 11 grusomme dager etter at han opererte bort en kul på halsen, han er ekstremt allergisk for narkose og fikk et sjokk som førte til akutt magesår og han sluttet å spise. Etter flere dager med medisiner og tre tøffe dager med tvangsfôring ble han heldigvis frisk igjen, og kulen var godartet.

bilde

Det var også en av dere som lurte på om jeg hadde noen gode forslag til treningsundertøy som ikke gnager, og da kan jeg enten anbefale hipsters med bred kant – jeg har noen fra Victorias Secret selv – eventuelt myke, tynne hotpants/boksere. Sjekk gjerne ut disse i bambus;

30294_Tufte_Wear_Hotpants_Lilla_1 30621_Tufte_Wear_Hotpants_Hvit_1

/reklame

Over til dagens vegetarmiddag – det er tross alt kjøttfri mandag!

Spinaco

IMG_9955

Er det et ord jeg fant på akkurat nå? Ja, det er det.
Taco med sopp og spinat, en real jernbombe!

Spinaco
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 5-6 aromasopp
  2. 2 store never med spinat
  3. 1/2 løk
  4. 1 ss smør
  5. 1 ss tacokrydder
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Oppskrift tacobase:
5-6 aromasopp
2 store never med spinat
1/2 løk
1 ss smør
1 ss tacokrydder

Skjær sopp og løk i mindre biter, finhakk spinat i blender og stek alt sammen med krydder og smør til det blir blankt – trenger ofte ikke mer enn fem minutter.

IMG_9954

Deretter kommer nesten det beste, nemlig tilbehøret.

Tilbehør spinaco;
Revet gulost
Mager kesam blandet med litt søtsterk sennep
Guacamole av avokado, limesaft og litt salt
Salsa
En stor, frisk salat

IMG_9957

Og der har du det – en stor, sunn og utrolig smakfull vegetarmiddag.

Ha en nydelig mandag!