Stikkordarkiv: proteincookies

Seige sjokoladecookies – 52 kcal per stk!

inneholder reklamelenker

Hei!

Akkurat nå er hodet mitt fullt av forberedelser til både en PT-time jeg skal lede i morgen, og ikke minst bursdagsfeiringer i helgen. Lille M er fortsatt hardnakka dinosaurfan, men synes også reptiler er veldig fint, så ønsket for denne bursdagen er en slangekake. Jeg er ingen konditor, men dette må jeg da prøve å innfri. Krysser fingrene!

Uansett, i går slang jeg sammen noen superraske proteincookies.
Disse har jeg laget før også, og det geniale med dem er: kun 3 ingredienser!

De kan kanskje se tørre ut, men jeg lover at de ikke er det – de er seige og gode! Hverdagssnacks eller post workout på sitt beste synes jeg.

Oppskrift: (5 stk)
40 g sjokoladeprotein
15 g kakaopulver
50 g fibersirup

Slik gjør du:
Bland sammen og form 5 klatter på et bakepapir. Stek i ovnen på 180 grader i ca 7 min.

Hele oppskriften gir kun 260 kcal – det vil si 52 kcal per cookie.

Håper det smaker!

Very berry proteincookies

/inneholder sponsorlink

God morgen!

Her er dagens proteinsnacks;

IMG_6782

Fine å ha liggende til før eller etter en treningsøkt, eller om du får lyst på noe søtt.

Very berry proteinbiter
Stk : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 50 g jordbærprotein med hvit sjokolade
  2. 10 g kokosmel
  3. 60 g fibersirup
  4. 2 jordbær
  5. en liten neve blåbær
Fremgangsmåte
  1. Varm fibersirupen i en kjele til du ser bobler, ta den av plata. Rør inn tørrvarene og biter av bær, form til cookies eller barer og sett kjølig.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_6794

Laget med det beste proteinpulveret på smak, jeg har nemlig testet alle:

IMG_7556

Mine favoritter er den med jordbær og hvit sjokolade, og alpin melkesjokolade.

 

Ellers er det mye snørr og forkjølelse i huset for tiden, så det blir en rolig dag hjemme med mini – som kjeder seg allerede. Håper dere er friske og raske! ♥

Sjokoladecookies på 2 minutter

/inneholder sponsorlinker

Proteinrike, perfekte på farta, før eller etter trening, eller som en godbit på kvelden – det er i hvert fall da jeg får lyst på noe søtt.

Proteincookies6KristineWeber

Sjokoladecookies
Stk : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 30 g sjokoladeprotein
  2. 15 g havremel
  3. 1 ss kakaopulver
  4. 50 g fibersirup
  5. 25 g sukkerfri sjokolade
Fremgangsmåte
  1. Ha fibersirup i en kjele og la det småputre på lav varme i 1 minutt.
  2. Ha alle tørrvarene i en bolle, tilsett fibersirupen og jobb sammen til en deig. Tilsett noen dråper vann ved behov. Finhakk sjokoladen og ha i røra, form til to cookies og sett kjølig.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Proteincookies5KristineWeber

Disse kan du variere med ulike smaker på proteinpulveret, og eventuelt med hakkede nøtter eller tørkede bær.

IMG_3462

En lignende versjon med vanilje og hvit sjokolade finner du her.

Håper det smaker!
.

Og ukas store tilbud ser dere under;

IMG_8857-horz-side-down

Jeg kan varmt anbefale både jakka og thermal-tightsen – spesielt nå med minus 13 grader 😯

Hvit sjokolade og gojibær

/sponsorlink

Hei!

I dag har jeg en reprise på proteincookies til dere;

IMG_3454

♦ Ferdig på 5 minutter
♦ Glutenfrie
♦ Sukkerfrie

Proteincookies med hvit sjokolade og gojibær
Stk : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 40 g vaniljeprotein
  2. 15 g havremel
  3. 3-4 ss fibersirup
  4. 2 ss tørket gojibær (eller andre tørkede bær)
  5. en rad sukkerfri hvit sjokolade (jeg har brukt Cavalier)
Fremgangsmåte
  1. Bland alt sammen og form til cookies, sett kjølig.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_3462

Du kan også bruke mørk sjokolade eller andre bær om du ønsker, bare fantasien setter grenser.
En av mine questfavoritter er denne, så det ble derfor en lignende kombinasjon hos meg.

Nå skal treningsklærne på og en styrkeøkt venter – ha en super søndag godtfolk!

Supercookies med hvit sjokolade

White chocolate & goji cookies
Stk : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Total Tid
5 min
Total Tid
5 min
Ingredienser
  1. 40 g vaniljeprotein
  2. 15 g havremel
  3. 3-4 ss fibersirup
  4. 2 ss tørket gojibær
  5. en rad sukkerfri hvit sjokolade (jeg har brukt Cavalier)
Fremgangsmåte
  1. Bland alt sammen og form til cookies, sett kjølig.
  2. Det er flere som spør om de må varme opp sirupen først, men jeg merker ikke så stor forskjell på det ferdige resultatet, så jeg dropper det som regel.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

/sponsorlinker

Det er jo lillelørdag, så i dag serverer jeg dere disse sunne godbitene;

White chocolate & goji cookies

IMG_3448

♥ Ferdig på 5 minutter
♥ Glutenfrie
♥ Sukkerfrie

IMG_3472

IMG_3454

Du kan også bruke mørk sjokolade eller andre bær om du ønsker, bare fantasien setter grenser.
En av mine questfavoritter er denne, så det ble derfor en lignende kombinasjon hos meg.

IMG_3462

Borte på 1-2-3 😉

Ellers har jeg vært i vakre Drammen i dag, gleder meg til jeg kan fortelle/vise dere hvorfor.

Ha en fortsatt fin dag!

Cookies på 2 minutter

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Det er fredag og straks helg!

Det er trolig flere mini-tenner på gang så i natt ble det lite søvn gitt, men så blir dagen allikevel fin når man våkner til to store, nysgjerrige blå øyne og ute skinner sola.

Helg betyr litt ekstra kos for mange av oss, så her kommer et par godbiter du kan nyte som mellommåltd eller kveldsmat i dag om du vil;

Double chocolate chip proteincookies

Proteincookies2KristineWeber

Denne oppskriften er faktisk bloggens mest populære! Da lagde jeg den som proteinbarer, men proteincookies er jo også en fin variant. Same goodies, different wrapping.

Proteincookies3KristineWeber

Disse kunne du også finne i forrige utgave av bladet Shape-Up 🙂

Cookies på 2 minutter
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 30 g sjokoladeprotein
  2. 15 g kokosmel (eller mandelmel)
  3. 1 ss kakaopulver
  4. 20 g sukrin gold
  5. 3-4 ss vann
  6. 25 g sukkerfri sjokolade
Fremgangsmåte
  1. Kna ingrediensene utenom sjokolade sammen til en deig. Finhakk sjokoladen og ha i røra, form til to cookies og sett kjølig.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

Proteincookies6KristineWeber

Disse liker jeg spesielt godt siden de er laget på bare 2 minutter og trenger ingen tid i ovnen. Ca 130 kcal per cookie, og de holder seg fint i kjøleskap et par dager.

Proteincookies5KristineWeber

Velbekomme!

Helt til slutt vil jeg tipse dere om et par produkter. Det ene kom jeg på etter forrige bootcamp-økt og en prat med et par av jentene som sliter med muskelkramper, det andre er en nyhet, og det tredje gjør underverker for såre muskler og muskelkontakt.

1. ZMA
IMG_0060
En blanding av sink, magnesium og B6. Et fint kosttilskudd som kan hjelpe mot muskelkramper, bedre restitusjonen og søvnen – kan gi litt fjerne drømmer bare.
Du finner de her.

Ellers finner du magnesium i blant annet mandler og havregryn!

2. Havremel
10523_X-life_Havremel__glutenfritt_400g_1
Havre er i utgangspunktet glutenfritt, men kan inneholde spor av gluten etter produksjon. Dette er garantert uten. Brukes i all slags bakst; rundstykker, boller, kaker og pannekaker.
Du finner det her.

Du kan også male havregryn til mel selv!

3. Foamroller
IMG_9051
Det er altså innsiden av låret jeg prøver å gå til verks på her. Fryktelig sårt og effektiv for musklene, en fast rutine her i heimen.
Du finner den her.

En kjevle kan også være et alternativ å bruke!

Jeg har et par middagstips til dere denne helgen som vanlig, så stikk gjerne innom senere – god fredag! 😀

Sukkerfrie cookies

Myke cookies var min store last de siste ukene av svangerskapet mitt, og da mener jeg de ekte fra butikken altså.

Jeg lagde allikevel en sunnere versjon som jeg spiste et par dager før lille M kom til verden, og grunnen til at jeg kom på disse godbitene var at jeg ble tante i går ♥

Amerikanske cookies

IMG_5329

Store, myke cookies – sukkerfrie og med litt mer fiber og protein.

Sukkerfrie cookies
Stk : 8
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 90 g smør
  2. 90 g sukrin gold
  3. 1 egg
  4. 100 g hvetemel
  5. 100 g havremel
  6. 1 ts bakepulver
  7. 0,5 ts salt
  8. 6-7 dråper stevia vanilje
  9. 70 g sukkerfri sjokolade
Fremgangsmåte
  1. Bland alt det tørre sammen i en bolle, rør deretter inn mykt smør, sukrin gold, stevia og et egg. Grovhakk sjokolade og jobb inn i deigen, la den gjerne stå og hvile i fem minutter.
  2. Formes tykke og litt flate på et bakepapir. Inn i ovnen på 170 grader i 12-14 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_5309

De ble veldig gode, supert som et sunnere alternativ innimellom – ca 180 kcal per stk.

IMG_5327

IMG_5316

Håper de smaker!

Helt ny e-bok med videoer!

Hurra – nå kan jeg endelig dele den gode nyheten med dere!

Skjermbilde 2014-07-02 kl. 14.47.23

Jeg har jobbet tett med et kreativt selskap og fått laget en virtuell e-bok med filmsnutter!
Det var det jeg var så opptatt med for en stund siden, helt nye oppskrifter og en video til hver oppskrift – det er mer jobb enn man skulle tro, men veldig moro.

Jeg får en del tilbakemeldinger på at det er litt vanskelig med sunn bakst; å vite nøyaktig hvordan man skal lage ting, når man skal røre vanlig eller stivpiske, hva skal oppi først, hvordan skal deigen se ut før baking osv.
For meg som har gjort det så mange ganger før er det intuitivt, men det er det selvfølgelig ikke for de som prøver seg for første gang. Vel, nå er det ikke noe å lure på lengre – dere får steg-for-steg videoer til hver eneste oppskrift.

En liten smakebit;

Mageninjaen er med og greier.

E-boken vil inneholder 12 nye oppskrifter, fordelt i 4 kategorier; Iskrem, proteinbarer, smoothies og cookies.

Cookies

Meld gjerne deres interesse ved å registrere navn og mail på DENNE siden.
Da får dere en mail tilbake fra meg, samt én gratis video!

E-boken vil komme i salg først i september, så dere kan ta sommerferie ute med god samvittighet og hive dere over bakingen på kjøkkenet etter det.

Hva synes dere?

Jeg synes konseptet er veldig kult, gøy med noe helt nytt.
Stikker innom med vafler i morgen – ha det fint så lenge!