Stikkordarkiv: pølse

Pytt-i-panne med egg ved siden av

Har du noen slitne poteter, grønnsaker eller middagsrester liggende? Da må du jo bare kutte opp og hive i en panne umiddelbart – pytt-i-panne er både godt og lurt for stor og liten.

Slik ble vår middag en dag i forrige uke;

Oppskrift: (3-4 porsjoner)
6 poteter
4 kjøttpølser
1/2 løk
1/2 paprika
1/3 aubergine
4 egg
1 ss olje til å steke i
salt, pepper, hvitløkspulver og paprikapulver

Kutt poteter, kjøttpølse, løk, paprika og aubergine i mindre biter/små terninger og stek i litt olje. Smak til med krydder. Når potetene er myke, er retten ferdig. Jeg hadde planer om å steke eggene som speilegg, men siden guttene liker eggerøre best ble det det ved siden av.

Håper det smaker!

Nå skal jeg se om jeg klarer å skvise inn en liten treningsøkt, lenge siden sist! Jeg føler vel egentlig ikke at jeg har tid, men det er viktig å ta seg tid til det – da fungerer kropp og hode så mye bedre når det er litt kaos i heimen øvrig. 

Ellers kan jeg sjekke av både julesnacks-oppskrift til dere i morgen, 48 gaver til adventskalender, samt bestilling av fotokalender og julekort – og det er jo ikke så verst bare det!

God tirsdag! 🙂 

Psst.. dere som har bestilt og betalt juleheftet har fått det tilsendt på mail – sjekk gjerne junk folder også. Det er en fil som må lastes ned til din pc/mac innen en uke.

Pølse og potetstappe

Hei!

Jeg har to «syndere» innen middagskategorien, det er kjøttpølse og falukorv – jeg synes det er så godt! Jeg foretrekker jo litt renere mat, og jeg er ikke fan av vanlig pølse, men dette må jeg bare ha med jevne mellomrom;

Pølse og potetstappe

IMG_0238

Pølse og potetstappe
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 pakke go´og mager kjøttpølse
  2. 3-4 poteter
  3. en skvett (mandel)melk
  4. salt & pepper
  5. Salat
Fremgangsmåte
  1. ♦ Skjær poteter i mindre biter og kok til møre, mos med en gaffel sammen med melk, salt og pepper.
  2. ♦ Skjær kjøttpølser i mindre biter og stek til de har fått stekeskorpe på begge sider.
  3. ♦ Servér med en frisk salat.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0231

Take me back to the 90´s! Dette lagde jeg mye etter skolen de gangene jeg sto for middagen.

Si at jeg ikke er den eneste? Ketchup kom for øvrig på etter at bildet ble tatt.

Litt fredagsgodis;

Proteinbarbiter

/sponsorlink

IMG_0085

Oppi skålen har jeg:

Questbar white chocolate raspberry
Questbar chocolate cookie dough
Questbar mixed berry
Multipower hvit sjokolade

IMG_0080

Alle proteinbarene finner du for øvrig her;
julegave15

Håper dere får en fin helg!