Stikkordarkiv: plommer

Karamelliserte plommer med nøtteknekk

http://inspirationbygod.net/4040/us-air-force-band-holiday-flash-mob-youll-feel-proud/ Hei!

Her går det i ett med ny bok fra morgen til kveld, så det er ikke så mye annet jeg rekker denne uka. Jeg får ikke levert eller hentet i barnehagen engang, og bare det er veldig uvant og ikke minst sårt. Jeg kommer hjem til en gutt som er ekstra glad for å se meg da, og som er litt forvirret etter at jeg fortalte at jeg skulle kjøre bilen til jobb i dag morges. «Mamma jobbe i bilen».

Har dere sett de store, modne plommene som ligger i butikken – eller kanskje noen er så heldig å ha et plommetre i hagen?

Her får dere en deilig dessert med nettopp plommer;

IMG_0065

Karamelliserte plommer med nøtteknekk
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 plommer
  2. 1 ts smør
  3. 1 ss sukrin gold (på salg)
  4. 40 g valnøtter
  5. 1 ss fibersirup (på salg)
  6. en klype salt
Fremgangsmåte
  1. Skjær plommene i mindre biter, husk å fjerne steinen. Stek de i en panne med litt smør og sukrin gold, la de godgjøre seg i pannen på middels varme til de er myke – gjerne opptil 10 minutter.
  2. Rist valnøtter raskt i pannen, ha litt fibersirup over og vend de godt inn i sirupen. Legg nøttene på et bakepapir, strø litt salt over og la de avkjøle.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0071

Veldig enkelt, og veldig godt – håper det smaker!

Nå skal jeg tilbake på kjøkkenet, fortsatt en del oppskrifter som må klargjøres til i morgen.

Ha en fin uke videre!

Opp-ned plommekake

/sponsorlink

Hei dere!

Min snille pappa kom med selvplukkede plommer fra egen hage i forrige uke, og i stedet for å bare spise de som de var, måtte jeg jo lage noe ekstra godt med dem.

Her kommer en saftig kake med kortreiste, karamelliserte plommer.

IMG_0769

Jeg brukte enkelt og greit denne;

IMG_0744

buy Lyrica in uk Oppskrift: (1 liten kake)
8-10 plommer
2 ss fibersirup
1/2 sunnere kakemiks
2 egg
1,5 dl melk

♥ Pisk sammen kakemiks med egg og melk.

♥ Del plommene i to og fjern steinen. Legg de nederst i en kakeform med bakepapir. Hell fibersirup over, deretter kakemiksen.

♥ Stekes i ovnen på 190 grader i ca 20 minutter.

IMG_0754

Perfekt å servere lun med en (is)kremklatt til 😉