Stikkordarkiv: plommemuffins

Plommemuffins og ny jakke

Det er vel mange som enten har vært på plommeslang, eller kjøpt plommer i butikken – de er supergode nå!
Hva med å ha dem i sunne muffins neste gang?

Plommemuffins
IMG_3344

 

Plommemuffins og ny jakke
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 egg
  2. 20 g bakepro (vanilje)
  3. 15 g kokosmel
  4. 20 g sukrinmelis
  5. 20 g sukrin gold
  6. 1 ts bakepulver
  7. 1 ts kanel
  8. 1 ts kardemomme (kan sløyfes)
  9. 4-5 plommer
  10. Litt melk til riktig konsistens
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_3347

IMG_3334

Pisk egg og søtning luftig, tilsett tørrvarene og plommer i mindre biter. Fordel i muffinsformer og stek i ovnen på 180 grader i 20-25 min.

Ha gjerne litt glasur på i form av philadelphiaost og stevia vanilje.

Her har jeg faktisk den nye philadelphiaen med honning.

IMG_3352

Den andre (genser)jakka jeg valgte, i tillegg til varme Petra, var for øvrig denne fra Craft:
IMG_3301

En fin, dus, lillafarge, akkurat passe varm, og med hette. Anbefales!

IMG_3299

Ad-link til jakka HER

Nå blir det et par timer med jobb – og skogstur om været letter.

«Som din dag er, skal din styrke være»