Stikkordarkiv: pistasjenøtter

Kylling med pesto og pistasjnøtter

Hei dere!

Her har dere dagens middagstips;

Kylling med pesto og pistasjnøtter

Image and video hosting by TinyPic

Her finner du mange ulike smaker kombinert, og det smaker helt nydelig.

Image and video hosting by TinyPic

 

Kylling med pesto og pistasjnøtter
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 4 kyllingfileter
  2. 4 ss pesto
  3. 4 ss hakket pistasjnøtter
  4. 1 blomkål
  5. 150 g mozzarellaost
  6. 1/3 vannmelon
  7. salt og pepper
Fremgangsmåte
  1. ♦ Legg kyllingfileter i en ildfast form med pesto over og bak i ovnen på 180 grader i 13 min, ta den ut og strø hakkede pistasjnøtte over - inn i ovnen igjen i 5-6 minutter.
  2. ♦ Skjær blomkål i mindre biter og kok til mør, mos med en stavmikser og smak til med salt.
  3. ♦ Serveres med mozzarellaost og vannmelon med en klype pepper over.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Håper det smaker!

Dagens treningsøkt ble litt tyngre enn i går, med disse øvelsene:

Rumenske markløft
Sittende sidehev m/hantler
Bulgarske utfall
Goblet squats
Fronthev

Ett-bens hip thrust

/sponsorlinker Image and video hosting by TinyPic
Hettejakke    //    T-skjorte    //    Tights

Dilla på lilla!

Ha en fin dag videre! ♥

Chèvregratinert svin med pistasjenøtter

Dagens middagstips med den lange tittelen;

Chèvregratinert svin med pistasjenøtter, avokado og søt ratatouille

IMG_1476

Ser det ikke godt ut?

IMG_1482

 

Chèvregratinert svin med pistasjenøtter
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 400 g svinefilet
  2. 100 g chèvre
  3. 2 ss pistasjenøtter
  4. 1/2 gul og rød paprika
  5. 1/3 squash
  6. 3 tomater
  7. 1 purreløk
  8. 1 hvitløksfedd
  9. 2 ss søtsterk sennep
  10. 1 neve rosiner
  11. Salt & pepper
  12. 1 avokado
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Chèvregratinert svin: Legg svinefilet med et stykke chèvreost over i en ildfast form, bak i ovnen på 180 grader i 18-20 min. Strø hakkede pistasjenøtter over til slutt.

Sauterte grønnsaker med rosiner: stek grønnsaker raskt i en panne sammen med finhakket hvitløk, søtsterk sennep og en neve rosiner. Smak til med salt og pepper.

Skjær en avokado i skiver og ha til.

IMG_1483

Mye godt og spennende i én og samme rett – håper det smaker!
.

Oppdatering om Todd:
Jeg hentet han i går, og selv om han er bedre vil han fortsatt ikke spise. Mange av dere vet kanskje at det er vanlig for dyr som har vært igjennom en traumatisk operasjon eller opplevelse å slutte å ta til seg næring. Problemet er at katter ikke kan gå lenge uten mat før de utvikler fettlever eller annen organsvikt som er livstruende. Slik situasjonen er nå tvinger jeg i han 5 ulike medisiner og må i tillegg tvangsfôre han. Han har blitt usikker og redd, og hjertet mitt er helt knust. Om han ikke begynner å spise igjen selv må de operere inn en fôringsonde som går fra magesekken og ut gjennom halsen. Det siste jeg vil er flere innleggelser på han, så jeg biter tenna sammen og gjør det som skal til. Jeg kan bare håpe at han begynner å spise igjen selv, og at han med tiden mjauer og koser som bare Todd kan.