Stikkordarkiv: pastinakk

Kalkun med soltørkede tomater og pastinakkchips

Oh – dette er en fest for ganen altså! Så mange deilige smaker samlet,

Kalkun med asparges, røde linser, soltørkede tomater, fetaost og pastinakkchips

IMG_0365

 

Kalkun med soltørkede tomater og pastinakkchips
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. Kalkun
  2. Røde linser
  3. Asparges
  4. Pastinakk
  5. Soltørkede tomater
  6. Fetaost
  7. Spinat
  8. Salt og pepper
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Jeg hadde en kalkun-i-stekepose som jeg bakte i ovnen på 220 grader i 40 min.
Bruk en ostehøvel og skjær tynne skiver av pastinakken, salt og pepper over og legg inn i ovnen ved siden av kalkunen når det er 20-25 min igjen.

Serveres med røde linser, pannestekt asparges, og fetaost og soltørkede tomater på en spinatseng.

IMG_0370

Velbekomme!

3-retters og treningstights for alle og enhver

Jeg har så mye godt på lager, så jeg gir dere hele 3 godbiter i dag;

Forrett

buy provigil american express Søtt og salt
IMG_0080

Vaniljeyoghurt med friske jordbær, og tunfisk, cottage cheese og sylteagurk.

Hovedrett

visit the site Spinat- og pastinakkgrateng
IMG_0002

Du trenger:
Karbonadedeig
Tomatpuré
Hvitløk
Løk
Sopp
Krydder
Pastinakk (eller kålrot, potet, søtpotet)
Ost
Spinat

Stek karbonadedeig med finhakket hvitløk, et par skjeer tomatpuré, krydder, grovhakket løk, sopp og pastinakk i skiver. Legg det over i en ildfast form med ost og spinat (gjerne de fryste putene) over. Inn i ovnen på 200 grader i 20-25 min.

IMG_0001

Dessert

Sunn og proteinrik sjokoladepudding
02_dessert_sjoko_pudding_dg_96018
Foto: Margrethe Myhrer

Oppskriften finner du i den nyeste boka *blunk blunk*

Over til nye treningstightser. Dere har sikkert hørt om mange av de allerede, men her har jeg samlet et lite knippe til dere:

03502_MXDC_Reflective_Logo_Tights_1 (1)-horz

Noen liker kompresjon, andre foretrekker anti-shake. Noen vil ha mørke farger, mens andre får aldri nok farge. Det finnes heldigvis en tights for oss alle, du finner adlinker til disse fem under.

03502_MXDC_Reflective_Logo_Tights_1 (1)1.

MXDC tights (kr 599)

02304_Rohnisch_Shape_Willa_Anti-Shake_7_8_Tights<_12.

Willa Anti-shake (kr 749)

36338_Better_Bodies_Athlete_Tights_13.

Better Bodies tights (kr 749)

79637_Rohnisch_Shape_Lydia_Anti-Shake_Capri_Tights_14.

Lydia Anti-shake (kr 749)

76265_MXDC_Ladies_Compression_Tights_15.

MXDC Kompresjonstights (kr 899)

.
Personlig holder jeg en knapp på nr to og tre – Willa, en utrolig komfortabel, stram og fin tights. Det samme er BB, men litt lavere i livet og løsere form.

Helt til slutt vil jeg bare dele noen tanker som med tiden har blitt mine livsmotto, og som jeg prøver å leve etter, i hvert fall fokusere på, hver eneste dag. Det ene er å bruke tid på det som virkelig betyr noe for deg, og det andre er å gi av deg selv til de(t) som gir deg noe tilbake. Tiden vår er dyrbar ♥

I grillmodus

Vi lever på grillmat for tiden, men det er jo så mye godt og forskjellig man kan grille – og ikke minst ha som tilbehør.

Glaze til grillet kylling;
IMG_0836
Yaconsirup, litt olje, sitron, salt og pepper

Og noen pastinakkfries til;
IMG_0827
Pastinakk i staver, litt olje, salt og pepper og inn i ovnen på 200 grader i 25-30 min.

I går så det slik ut da vi grillet;
IMG_0852
IMG_0853

Elsker å finne nye, rare grønnsaker;
IMG_0859
De var faktisk veldig gode og!

Min tallerken – første bordsetting.
IMG_0856
Portobellosopp, fennikel, søtpaprika, kylling, salat, salsa, hvitløksdressing med gressløk fra egen hage :cool:

Startet denne nydelige dagen med en mils joggetur i skogen, hadde en times gåtur midt på dagen, og endte opp i horisontal stilling i sofaen etter en hyggelig «grillfest» nå i kveld.
Varm og stappmett, så tipper jeg kommer til å sove godt i natt.

Håper dere har hatt en fin helg og er klar for en ny uke!

Krydderkake med havre og pastinakk

IMG_0573

En kake med denne?
IMG_0547

Dere kjenner jo til gulrotkake, og det funker fordi gulroten er søt – det samme gjelder for så vidt for pastinakk og.
IMG_0564

Den er riktignok litt mer robust i smaken synes jeg, så jeg hadde litt mild og god havregryn oppi og – den slumpet jeg oppi, men skal prøve å komme med en oppskrift til de som ønsker å prøve seg;

Krydderkake med havre og pastinakk
IMG_0568

1/2 revet pastinakk (ca 120g)
3 egg
50g sukrin gold
40g mandelmel
ca 30g havregryn
en skvett melk
5 dråper stevia vanilje
2 ts kanel & 1 ts kardemomme

Jeg helte det i en brødform (kun halve). Inn i ovnen på 185 grader i 20-25 min.
IMG_0566

Som topping har jeg en ostekrem av philadelphiaost, kesam og sukrinmelis – og litt walden caramel dip.
IMG_0575

Hadde du turt å prøve?
IMG_0586
IMG_0584

I dag ble det treningsfri med unntak av en times gåtur i skogen – hei til du søte vi møtte på veien!

Håper dere får en fin helg, det er jo meldt strålende vær!

bilde (18)

P.S Fortsett gjerne å sende meg bilder av dere i toppene deres – fininger!

Salmalaks og skogsbær

Ikke sammen altså – selv om jeg helt sikkert kunne ha funnet på å prøve.

Dagens middagstips:

Salmalaks med asparges og potet- og pastinakkpuré
IMG_0036

♦ Knekk av bunnen på aspargesene og stek i et par minutter i litt olje, salt og pepper over.

♦ Stek laksestykkene et par minutter på hver side og la de hvile mens du skjærer potet og pastinakk i mindre biter. Kok dem møre (ca 20 minutter) og mos sammen med litt melk og muskattnøtt. Ikke ha i salt før helt til slutt, ellers blir mosen ofte seig.

IMG_0041
Dryss litt sesamfrø over og nyt!

Ellers har jeg begynt på del 2 av innlegget om hjemmetrening (les om bygg sprettrumpe her).
Jeg har nemlig hatt en økt hjemme i dag og ble inspirert av det jeg har funnet frem av øvelser!

Dagens søte etter trening;

Skogsbær med vaniljekesam
IMG_0412

Det trenger ikke å være så avansert;
♦ Varm en halv pose med fryste (skogs)bær
♦ Ha en klatt med kesam iblandet stevia vanilje over

God kveld videre dere!

Laks med potet- og pastinakkpuré

Hei dere!

Da kan jeg spise ordentlig mat igjen, i hvert fall tygge mykt. Jeg har kunnet det helt siden kjeven kom på plass igjen altså, men det har vært vondt.
Nå er det ikke så vondt lenger, nå må jeg bare passe på så den holder seg på plass. Jeg har lest at den lett glir ut igjen når den først har gjort det en gang.. nok en ting på lista over særheter jeg skal oppleve – check.

Men, jeg ser heldigvis galgenhumoren i det allerede. Må jo «keep my chin up»!

Laks med potet- og pastinakkpuré
IMG_0046

♥ Fersk laks i terninger stekt et par minutter sammen med asparges og sjampignon.
♥ Potet og pastinakk skjært i biter, kokt til møre, og most sammen med philadelphiaost, salt, pepper, muskatt og en skvett styrk melk.

Jeg har også spist mange mousser og muffinser, blir jo ekstra kreativ når man opplever noe sånt.
IMG_0126
Tenkte jeg kunne dele disse saftige godbitene med dere i morgen, de er superenkle!

Og styrke er fortsatt forbeholdt amatørnivå, lette repetisjoner som ikke krever sammenbitte tenner. Da er det lettere å gape, puste og pese, så det ble en times tid på mølla i dag.

page
Søte svettebånd – mangler bare leggvarmerne nå :lol:

Nyt kvelden videre!