Stikkordarkiv: panna cotta

Sunn panna cotta

Heisann godtfolk!

I dag har jeg denne friske og gode desserten til dere – spis den gjerne midt på dagen om du vil.

Panna cotta med lune bær

Panna cotta direkte oversatt er kokt fløte, så dette er jo så langt ifra man kommer, men fortsatt veldig god 🙂

Panna cotta med lune bær

2016-01-22 10:15:39

Serves 1

Write a review

Save Recipe

Ingredients

250 g yoghurt eller skyr (valgfri smak)
4 gelatinplater
4 ss vann
2 ss bær som tilbehør
2 ts sukrin gold

Instructions

Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.
Serveres med lune bær varmet i kjele eller mikro sammen med litt sukrin gold.

Kristine Weber http://www.kriweb.no/

Håper det smaker!

Sunn sitronpudding

Vi leker ikke posh frokost liksom.

Lag den kvelden i forveien og nyt som frokost på en hvilken som helst dag.

Sitronpudding med müsli

Oppskrift sitronpudding: (1 porsjon)
2 beger (240 g) sitronyoghurt (jeg brukte Yoplait Double 0% protein plus)
4 gelatinplater
4 ss vann

Om du ønsker å bruke en annen type yoghurt, skyr eller kesam med litt søtning så kan du det.

♥ Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.

Servér med hjemmelaget müsli, se oppskrift under.

Oppskrift müsli:
30g havregryn
30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
15 g sukrin gold
½ ts kanel
½ t kardemomme
en klype salt

Hakk nøttene og ha i en panne sammen med de andre ingrediensene, tørrstek til sukrin gold har smeltet og alt har fått en gyllen farge.

Det er godt med lune bær eller frukt til også – håper det smaker! 🙂

Dagens godbiter!

/sponsorlinker

Hei!

I dag har jeg tre ulike godbiter til dere; middag, dessert og høstnyheter.

Dagens middagstips;

Chili con carne med ananas

Oppi her er det ekstra mye godt!

Dagens godbiter!

2015-08-08 13:50:05

Serves 3

Write a review

Save Recipe

Ingredients

600 g karbonadedeig
1/2 pose brokkolitopper (fryst)
1/2 pose spinatputer (fryst)
1 boks bønner i tomatsaus
2 ss ketchup u/sukker
1/2 boks mais
1 paprika
1/2 løk
1/2 boks ananas
1/3 chili
paprikakrydder, spisskummen, salt og pepper

Instructions

Stek karbonadedeig sammen med krydder, tilsett deretter alt det andre. La det putre og bli kremete og godt.
I slike gryter er det supert å bruke fryseposer - spesielt spinat.

Kristine Weber http://www.kriweb.no/

Velbekomme!

Dagens dessert;

Sitron panna cotta med lune bær

Oppskrift: (1 porsjon)
2 beger (240 g) sitronyoghurt (jeg brukte Yoplait Double 0% protein plus)
4 gelatinplater
4 ss vann
2 ss bær som tilbehør
2 ts sukrin gold

Om du ønsker å bruke en annen type yoghurt, skyr eller kesam med litt søtning så kan du det.

♥ Servér med lune bær varmet i kjele eller mikro sammen med litt sukrin gold.

Friskt og godt!

Dagens nyheter;

Jeg sitter hjemme med feber, sår hals og whiskystemme så det blir ingen trening på meg – men jeg sprer gjerne litt treningsmotivasjon til dere!

Topp // Sko

En sniktitt på høstens nyheter. Jeg liker det nye uttrykket til Adidas godt, og prisene er dessuten noe lavere enn hos konkurrentene.

Måtte dere få en frisk og fin onsdag!

Sunn og smakfull panna cotta

Panna cotta er direkte oversatt «kokt fløte», så dette er jo bare juks og fanteri.. men godt – ja, det er det!

Her har dere en superenkel oppskrift;

Panna cotta med sitron og lune bær

Sunn og smakfull panna cotta

2015-08-09 08:45:12

Serves 1

Write a review

Save Recipe

Ingredients

2 beger (240 g) sitronyoghurt (jeg brukte Yoplait Double 0% protein plus)
4 gelatinplater
4 ss vann
2 ss bær som tilbehør
2 ts sukrin gold

Instructions

♥ Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.
♥ Servér med lune bær varmet i kjele eller mikro sammen med litt sukrin gold.

Kristine Weber http://www.kriweb.no/

Om du ønsker å bruke en annen type yoghurt, skyr eller kesam med litt søtning så kan du det.

Du kan også bruke philadelphiaost i selve kremen, samt steke litt havregryn og sukrin gold sammen så har du din egen ostekake med crunch.

Håper det smaker på denne solrike lillelørdagen!