Stikkordarkiv: panna cotta

Sunn panna cotta

4 svar

Heisann godtfolk!

I dag har jeg denne friske og gode desserten til dere – spis den gjerne midt på dagen om du vil.

Panna cotta med lune bær

IMG_0584

Panna cotta direkte oversatt er kokt fløte, så dette er jo så langt ifra man kommer, men fortsatt veldig god 🙂

Panna cotta med lune bær
Serves 1
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 250 g yoghurt eller skyr (valgfri smak)
  2. 4 gelatinplater
  3. 4 ss vann
  4. 2 ss bær som tilbehør
  5. 2 ts sukrin gold
Instructions
  1. Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.
  2. Serveres med lune bær varmet i kjele eller mikro sammen med litt sukrin gold.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0591

Håper det smaker! 

Sunn sitronpudding

2 svar

Vi leker ikke posh frokost liksom.

Lag den kvelden i forveien og nyt som frokost på en hvilken som helst dag.

Sitronpudding med müsli

IMG_0509

Oppskrift sitronpudding: (1 porsjon)
2 beger (240 g) sitronyoghurt (jeg brukte Yoplait Double 0% protein plus)
4 gelatinplater
4 ss vann

Om du ønsker å bruke en annen type yoghurt, skyr eller kesam med litt søtning så kan du det.

♥ Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.

Servér med hjemmelaget müsli, se oppskrift under.

IMG_0512

Oppskrift müsli:
30g havregryn
30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
15 g sukrin gold
½ ts kanel
½ t kardemomme
en klype salt

Hakk nøttene og ha i en panne sammen med de andre ingrediensene, tørrstek til sukrin gold har smeltet og alt har fått en gyllen farge.

IMG_0505

Det er godt med lune bær eller frukt til også – håper det smaker! 🙂

Dagens godbiter!

2 svar

/sponsorlinker

Hei!

I dag har jeg tre ulike godbiter til dere; middag, dessert og høstnyheter.

Dagens middagstips;

Chili con carne med ananas

IMG_0533

Oppi her er det ekstra mye godt!

Dagens godbiter!
Serves 3
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 600 g karbonadedeig
  2. 1/2 pose brokkolitopper (fryst)
  3. 1/2 pose spinatputer (fryst)
  4. 1 boks bønner i tomatsaus
  5. 2 ss ketchup u/sukker
  6. 1/2 boks mais
  7. 1 paprika
  8. 1/2 løk
  9. 1/2 boks ananas
  10. 1/3 chili
  11. paprikakrydder, spisskummen, salt og pepper
Instructions
  1. Stek karbonadedeig sammen med krydder, tilsett deretter alt det andre. La det putre og bli kremete og godt.
  2. I slike gryter er det supert å bruke fryseposer - spesielt spinat.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_0537

Velbekomme!

Dagens dessert;

Sitron panna cotta med lune bær

IMG_0584

Oppskrift: (1 porsjon)
2 beger (240 g) sitronyoghurt (jeg brukte Yoplait Double 0% protein plus)
4 gelatinplater
4 ss vann
2 ss bær som tilbehør
2 ts sukrin gold

Om du ønsker å bruke en annen type yoghurt, skyr eller kesam med litt søtning så kan du det.

♥ Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.

♥ Servér med lune bær varmet i kjele eller mikro sammen med litt sukrin gold.

IMG_0591

Friskt og godt!

Dagens nyheter;

Jeg sitter hjemme med feber, sår hals og whiskystemme så det blir ingen trening på meg – men jeg sprer gjerne litt treningsmotivasjon til dere!

55777_Adidas_Graphic_Tank_D_-_White_1-down-side

Topp     //     Sko

En sniktitt på høstens nyheter. Jeg liker det nye uttrykket til Adidas godt, og prisene er dessuten noe lavere enn hos konkurrentene.

Måtte dere få en frisk og fin onsdag!

Sunn og smakfull panna cotta

8 svar

Panna cotta er direkte oversatt «kokt fløte», så dette er jo bare juks og fanteri.. men godt – ja, det er det!

Her har dere en superenkel oppskrift;

Panna cotta med sitron og lune bær

IMG_0584

Sunn og smakfull panna cotta
Serves 1
Write a review
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 2 beger (240 g) sitronyoghurt (jeg brukte Yoplait Double 0% protein plus)
  2. 4 gelatinplater
  3. 4 ss vann
  4. 2 ss bær som tilbehør
  5. 2 ts sukrin gold
Instructions
  1. ♥ Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.
  2. ♥ Servér med lune bær varmet i kjele eller mikro sammen med litt sukrin gold.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Om du ønsker å bruke en annen type yoghurt, skyr eller kesam med litt søtning så kan du det.

IMG_0582

 

IMG_0591

Du kan også bruke philadelphiaost i selve kremen, samt steke litt havregryn og sukrin gold sammen så har du din egen ostekake med crunch.

Håper det smaker på denne solrike lillelørdagen!

.