Heisann godtfolk!
I dag har jeg denne friske og gode desserten til dere – spis den gjerne midt på dagen om du vil.
Panna cotta med lune bær
Panna cotta direkte oversatt er kokt fløte, så dette er jo så langt ifra man kommer, men fortsatt veldig god 🙂
- 250 g yoghurt eller skyr (valgfri smak)
- 4 gelatinplater
- 4 ss vann
- 2 ss bær som tilbehør
- 2 ts sukrin gold
- Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.
- Serveres med lune bær varmet i kjele eller mikro sammen med litt sukrin gold.

Håper det smaker!