Stikkordarkiv: ostefylt

Middag og dessert på en mandag

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Ny uke og ny kjøttfri mandag dere!

Her har dere dagens smakfulle godbiter;

IMG_96682

Ostefylte sopp
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 3 store sjampinjonger (eller annen stor sopp)
  2. 3 ss philadelphiaost
  3. 2 ss finrevet parmesanost
  4. 1/2 most hvitløksfedd
  5. 1 ts tørket dill
  6. salt og pepper
  7. 1/2 avokado i terninger
  8. Salat, paprika, agurk, tomat, rødløk, mais
Instructions
  1. Rør sammen philadelphiaost, parmesanost, hvitløk og dill. Fjern stilken på sjampinjongene og fyll dem med osteblandingen. Ha litt salt og pepper over.
  2. Sett de inn i ovnen på 200 grader i 20-25 min.
  3. Skjær grønnsaker og avokado i mindre biter og servér som salat ved siden av.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_9681

Håper det smaker! 

Og dessert? Det blir disse;

IMG_0289

Oppskrift: (2 stk)
30 g vaniljeprotein
15 g kokosmel
15 g sukrinmelis
2-3 ss vann
25 g sukkerfri melkesjokolade

Mål opp tørrvarene i en bolle og tilsett ørlite grann vann av gangen til du får en knadeig-konsistens. Form proteinbarer i ønsket størrelse og sett i fryseren mens du smelter sjokoladen i et vannbad. Vend de i sjokoladen og sett kjølig.

IMG_0294

Du får hele 15 g protein og 130 kcal per proteinbar.

Ha en super mandag! 🙂