Stikkordarkiv: ostechips

Fredagssnacks

Hei og hopp!

Endelig fredag dere!

I dag avslutter jeg en stor og viktig del av mitt kommende prosjekt – det er fortsatt litt som gjenstår, men den verste stormen har lagt seg etter denne økta. Gleder meg til å vise og fortelle mer.

Her kommer en oppskrift som du både finner i boka Sunnere & sterkere, samt forrige utgave av bladet Shape-Up.

IMG_00332

Ostechips med guacamole
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 lomper
  2. 2 ts tacokrydder
  3. en neve gulost
  4. 1 avokado
  5. 1/3 lime
  6. 1/3 chili
  7. en klype salt
Instructions
  1. Skjær lompene i 6 mindre trekanter med en kniv eller pizzaskjærer, legg de på et bakepapir og dryss over tacokrydder og revet gulost. Inn i ovnen på 220 grader i 5-7 minutter – hold et øye med dem.
  2. Lag guacamole/dip av en most avokado, litt limesaft, finhakket chili og en klype salt.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_99992

Mager kesam og salsa passer også fint til.

Håper dere får en fin helg ♥