Stikkordarkiv: osteburger

Osteburger patties

Hei!

Håper dere har det fint!

Dagens lunsjtips;

Osteburger patties

IMG_4693

 

Osteburger patties
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 200 g karbonadedeig
  2. Salt, pepper, hvitløkspulver og southwest-krydder
  3. 4 osteskiver
  4. Dressing av 2 ss gresk yoghurt, 2 ts ketchup, 1 ts dill, en klype salt
  5. Tilbehør: Salat, søtsterk sennep, ketchup, sylteagurk og cottage cheese
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
For det er faktisk dobbelt opp med osteburger her – med masse deilig tilbehør.

♦ Form karbonadedeig til to burgere og stek/grill til gjennomstekt. Legg et par osteskiver på hver av de mot slutten slik at de smelter.

♦ Legg frisk salat på en tallerken, deretter en burger patty med dressing, sennep og ketchup, enda en patty på toppen igjen med mer dressing og sylteagurk.

♦ Et par skjeer med cottage cheese til for enda mer mat og protein.

IMG_4697

Håper det smaker!

IMG_4619

Ha en fin onsdag videre!

Hjemmelaget fredagsburger

Hei dere!

Humøret er litt lettere i dag, Todd fortsetter nemlig den lille nattspisingen sin, og nå «snakker» han også litt igjen. Vi har lært oss en grei teknikk på å gi medisiner og mat, noe som har vært relativt enkelt hele veien fordi han tross alt er verdens snilleste pus.

Over til dagens mattips!

Dette kan du lage både til lunsj eller middag;

Hjemmelaget osteburger

IMG_1745

Hjemmelaget fredagsburger
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 400 g karbonadedeig
  2. salt, pepper og hvitløkskrydder
  3. 4 osteskiver
  4. 4 store salatblader
  5. 4 sylteagurker
  6. 1 tomat
  7. 4 løkringer
  8. 2 ss søtsterk sennep
  9. 7-8 sjampignoner
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Form karbonadedeig til to like burgere, eventuelt tre stykker om du synes de blir for store. Lag de litt flatere i midten slik at de blir stekt likt over hele – de pleier nemlig å heve litt i midten og blir derfor rosa her mens kantene er godt stekt. Ha på krydder, og til slutt et par osteskiver mot slutten av steketiden.
Stek sjampignon gyllen ved siden av.

Og dressingene rører du enkelt sammen;

Thousand Island:
2 ss ketchup
4 ss gresk yoghurt
2 ts tørket dill
1-2 ts salt

Kremet spinat:
2 ss gresk yoghurt
1/2 ts hvitløkspulver
1/2 ts salt
en neve finhakket spinat

IMG_1739

Til slutt er det bare å legge opp godsakene!
Legg et par salatblader på en tallerken med litt ketchup på, deretter osteburgeren, en stor klatt med dressing, tomatskiver, sylteagurk, løk og søtsterk sennep.
Ved siden av har du stekt sjampignon og kremet spinatrøre.

Det kan kanskje virke som mye jobb, men det tok meg 20 minutter og det smakte helt fantastisk.

IMG_1744

Du trenger ikke å tenke på at salatbladene skal fungere som wrap eller brød, nyt med kniv og gaffel så slipper du gris på klærne.
Velbekomme!

Helt til slutt – det var en liten fugl som hvisket i øret mitt at det nå er et nytt helgetilbud hos ;


(Trykk på bildet for å komme inn på adlink)

12 produkter tilgjengelig – kanskje noe faller i smak?

Ellers ønsker jeg dere en riktig god fredag, i morgen blir det noe søtt og godt igjen her fra meg.