Stikkordarkiv: online coach

Digg høstsuppe

Hei!

Ny uke og ny kjøttfri rett!

Her får dere en kremet, deilig blomkål- og brokkolisuppe med sprø krutonger til;

Oppskrift: (2-3 porsjoner)
1 brokkoli
1 blomkål
1/2 løk
1 ss smør
1/2 hvitløksfedd
2 ts buljongpulver
1 dl vann
ca 5-6 dl melk
en klype pepper

Krutonger som tilbehør:
5-6 brødskiver i terninger
3 ss olje
havsalt

Ha smør i en kjele og tilsett hakket løk og finhakket hvitløk, la det surre i et par minutter til mykt. Tilsett brokkoli og blomkål i mindre biter, buljongpulver, vann og melk, og la småkoke. Når grønnsakene er myke, skru av varmen og miks suppen med en stavmikser eller i blender. Strø krutonger over og nyt!

Håper det smaker!

Proteinrike scones på 1-2-3

Hei!

Lurer du på hva du kan ha pålegg på dersom du er lei av brød?

Svaret er disse;

Scones: (2-3 porsjoner)
150 g hvetemel
100 g havremel
½ ts salt
2 ts bakepulver
30 g mager kesam
1,2 – 1,5 dl ekstra lettmelk
1 ss sesamfrø (som topping)

Slik gjør du: Kna alt sammen og form til et stor rundt brød (eventuelt flere mindre, pass på steketiden som blir kortere), strø over sesamfrø og sett et kryss med en kniv i midten. Stek på 200 grader i ca 20 min.

Det som er så fint med disse er at du slipper gjær, heving og mye tid. Det er fort gjort, og ikke minst så metter det godt.

Ha på pålegg som eget måltid, eller nyt som tilbehør til lunsj eller middag – godt!

6 effektive styrkeøvelser du må prøve!

Heisann!

Her får dere gåsdagens styrkeøkt;

Og tilbudet om 2 ekstra uker oppfølging GRATIS gjelder helt til i morgen (t.o.m 29.sep). Det vil si at du får 6 uker totalt for samme pris.

Les mer og/eller bestill her

Har du et spesielt ønske om coach, kan du enten gå inn på henne/han og bestille via siden, eller skrive opp ønsket ditt i kundeskjemaet du får tilsendt på mail etter bestilling.

God lørdag videre <3

Sjokoladeproteincookies – 50 kalorier

Hei!

Disse har jeg laget før også, og det geniale med dem er: kun 3 ingredienser!

De kan kanskje se tørre ut, men det lover jeg at de ikke er – de er seige og gode!

Oppskrift: (5 stk)
40 g sjokoladeprotein
15 g kakaopulver
80 g fibersirup

Slik gjør du:
Bland sammen og form 5 klatter på et bakepapir. Stek i ovnen på 180 grader i ca 5 min.

50 kcal per cookie – håper det smaker!

Nok en god styrkeøkt!

Heisann!

Her får dere gårsdagens økt, som for øvrig blir siste på Sats. Nå blir det nytt treningssted på meg fremover, og det blir nok fint!

Håper dere får en god fredag!

Sjekk denne styrkeøkta på rumpe!

Håper det bygges!

Spicy kyllingwok med eple og nøtter

Hei dere!

I dag får dere en av mine favorittmiddager, nemlig wok!

Da får vi virkelig i oss haugevis med grønt, en ren proteinkilde, knasende sprø nøtter, og jeg elsker dessuten å hive oppi frukt – enten banan, eple eller mango. Jeg har også testet både druer, ananas og melon – bruk fantasien!

Jeg bruker frossenpose med grønnsaker på de travleste dagene, som stort sett er alltid, haha. Frossent betyr ikke dårlig, så bare bruk! Det er dessuten billigere.

Oppskrift: (3-4 porsjoner)
600 g kylling
1 hvitløksfedd, finhakket
1 ts karri, 1 ts paprikapulver, salt og pepper
2 ss chilisaus
1 frossenpose wok-grønnsaker
1 boks vannkastanjer
1/2 brokkoli
1/2 paprika
en neve salte nøtter (miks av mandler, macadamia, peanøtter og cashew)
1/2 eple i skiver

Rens og skjær kylling i mindre biter eller strimler, stek til gjennomstekt (ha et par skjeer vann oppi hvis det blir for varmt/tørt). Ha oppi frossenpose med grønnsaker, finhakket hvitløk, krydder, chilisaus, vannkastanjer, brokkoli i mindre buketter, paprika i strimler. Mot slutten av steketiden kan du hive oppi epleskiver og nøtter.

Håper det smaker!

Fredagsøkta er i boks! Vil du teste den?

Her får dere dagens treningsøkt;

Håper dere får en goooood fredag!

Laks med poteter og agurksalat

Hei!

Her får dere dagens middagstips!

Ingredienser
4 laksefileter
4 poteter
salt og pepper

Hvit saus
1 ss mel
1 ss smør
2 dl melk
1 ts søtsterk sennep
salt og pepper

Agurksalat
1/2 agurk
2 ss eddik
3 ss vann
1 ss sukrinmelis

Slik gjør du:
Skrell og skjær poteter i fire, kok til møre – ca 20-25 min.
Agurksalat lager du ved å høvle tynne agurkskiver og legge de i en blanding av eddik, vann og sukrinmelis i 20-25 min.
Stek laks i en panne på middels varme til akkurat gjennomstekt – ikke for lenge.
Sausen lager du ved å piske mel og smeltet smør sammen, spe på med melk, visp kontinuerlig og la det koke opp før du setter ned varmen. Smak til med sennep, salt og pepper.

IMG_0268

Ellers har vi en 5-åring i hus i dag! Ikke bare er det rart å tenke på at lille, store gutten min har blitt 5 år, men nå klarer jeg i hvert fall ikke å huske hvordan det var å ikke være mamma. Selv om det er en gledens dag, så kjenner jeg at tårene sitter løst – blir rørt av alt liksom.

Vi startet dagen med sjokolade til frokost og ny dinosaur i gave, og da jeg spurte han hva han ville ha til middag senere så var svaret Subway.. – ikke velg fra øverste hylle fra din matdyktige mor liksom, haha.

En super økt med 7 øvelser du kan gjøre hjemme!

Heisann!

Her får dere en god økt dere kan kjøre hjemme eller ute på valgfritt sted – superdeilig nå i frisk høstluft. Alt du trenger er en kettlebell eller fyll opp en liten sekk/bag med noe tungt.