Stikkordarkiv: müslibarer

3 favoritter på påsketur

/inneholder sponsorlink

Heisann!

Jeg har samlet 3 favoritter fra arkivet som er supre nå i påsken, enten som mellommåltid, turmat eller rett og slett litt kos.

Rundstykker:

IMG_0257

IMG_0262

Oppskrift: (3 stk)
1 egg
100 g cottage cheese
50 g grovt mel (jeg har brukt en blanding av hvete og rug)
½ ts bakepulver
en klype salt
1-2 ss solsikkekjerner (som topping)

Fremgangsmåte:
Rør alt sammen til en klissete deig og legg 3 klatter på et bakepapir. Strø solsikkekjerner over og bak i ovnen på 180 grader i ca 20 min.

IMG_0282

Ca 110 kcal per stk.

IMG_0259

Gode med både salt og søtt pålegg, og et glass melk til.

Müslibarer:

IMG_0078

Oppskrift: (7 stk)
100 g havregryn
25 g vaniljeproteinpulver (kan bruke annen smak)
20 g skivede mandler
20 g pekannøtter (eller valnøtter)
15 g sesamfrø
15 g solsikkekjerner
15 g rosiner
15 g tranebær (kan sløyfes eller bruke andre bær)
15 g kokosmasse
en klype salt
1 ts kanel
2 ss peanøttsmør
2 ss fibersirup

Fremgangsmåte:
Smelt peanøttsmør og fibersirup i en kjele, finhakk nøtter og bland inn resten av ingrediensene.
Trykk deigen ned i en brødform med bakepapir nedi og sett kjølig en times tid. Skjær i barer og ta med på tur.

IMG_0102

190 kcal per stykk, proteinrike og fulle av energi.

IMG_0112

Og ikke minst myke, seige og veldig gode – perfekte på tur!

Kanelboller:

IMG_9156

Oppskrift: (24 stk)
ca 950 g mel (200 g rugmel, 150 g havremel, 600 g speltmel)
5 dl ekstra lettmelk
1/2 pose tørrgjær
1 ts kardemomme
en kype salt
80 g sukker
50 g sukrin gold
80 g mykt smør

Fyll
80 g mykt smør
100 g eplemos
3 ss sukrin gold
1 ss fibersirup gold
2 ts kanel
1 egg (til pensling)

Fremgangsmåte:
Varm melken opp til fingervarmt og ha i en bolle med resten av ingrediensene. Elt alt sammen (jeg brukte en kjøkkenmaskin) i 10-15 min til den slipper kantene, legg i en bolle med plastfolie over og hev i 1 time.
Kjevle ut til en rektangel, smør på fyllet og rull sammen. Skjær opp i passende stykker og legg på et bakepapir i en langpanne, hev i ytterligere 30-45 min. Pensle de med et vispet egg, og stek i ovnen på 200 grader i ca 15 min.

IMG_9197

Du kan helt sikkert lage de sukkerfrie om du ønsker, men da ville jeg ha økt smørmengden eller tilsatt noe lignende slik at de ikke blir for tørre – sukrinprodukter suger nemlig litt av saftigheten ut av bakst.

IMG_9171

Med vanlig glasur over, håper det smaker!

Vi skal bake skolebrød nå straks, det blir oppskriften fra Kristines sunne søte og den står allerede og hever.

Ellers var vi ute en rask tur tidligere i dag. Savnet påskesola, men håper den dukker opp snart. Det er uansett deilig med fri!


Gutta mine ♥ Uke 27 og 2,5 år.

Craft genser (40% rabatt)    //    Ny 2xu tights    //    Reebok sko (26% rabatt)

Som dere ser på linkene over så er det masse salg ut denne uka 🙂

Håper dere får en fin skjærtorsdag!

Müslibarer og dagens treningsøkt

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Det er onsdag aka lillelørdag og dessuten dagen før fridagen i morgen! Kanskje det er noen som skal ut på tur i det fine været? Da har jeg i hvert fall den perfekte tursnacksen til dere;

IMG_0078

Müslibarer
Stk : 7
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 100 g havregryn
  2. 25 g vaniljeproteinpulver (kan bruke annen smak)
  3. 20 g skivede mandler
  4. 20 g pekannøtter (eller valnøtter)
  5. 15 g sesamfrø
  6. 15 g solsikkekjerner
  7. 15 g rosiner
  8. 15 g tranebær (kan sløyfes eller bruke andre bær)
  9. 15 g kokosmasse
  10. en klype salt
  11. 1 ts kanel
  12. 2 ss peanøttsmør
  13. 2 ss fibersirup
Fremgangsmåte
  1. Smelt peanøttsmør og fibersirup i en kjele, finhakk nøtter og bland inn resten av ingrediensene.
  2. Trykk deigen ned i en brødform med bakepapir nedi og sett kjølig en times tid. Skjær i barer og ta med på tur.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_0102

190 kcal per stykk, proteinrike og fulle av energi.

IMG_0112

Og ikke minst myke, seige og veldig gode. Håper det smaker!

Ellers må jeg si at jeg ofte får det jeg kaller Todd-bølger over meg. Et enormt stort savn som trykker meg langt ned. Jeg går igjennom dagen han døde i tankene mine om og om igjen, men en liten del av meg vil fortsatt ikke godta det og tenker at det er et mareritt. At jeg snart skal få dra og hente han hjem igjen og at ting kan bli som før.

Det er så fryktelig sårt, men jeg vet at det blir lettere med tiden – det er i hvert fall det folk sier til meg. Jeg må bare lære meg å leve med savnet etter han, for det vil aldri gå over.

Dagens treningsøkt;
Markløft
Goblet squats
Sidehev
Kabelbøy
Lårcurl

Intervaller:
5 min oppvarming
4 min løping
2 min aktiv hvile
3 min løping
1,5 min aktiv hvile
2 min løping
1 min pause
2 min løping
1 min pause
1 min løping
30 sek pause
1 min løping
30 sek pause

Gå opp 0,5 på hastighet for hver intervall du kjører.

Vil dere vite mitt snegletempo så rop ut, ellers er det nok best å finne ut hva slags hastighet som er best for deg. Det skal svi på slutten, men samtidig skal du klare å gjennomføre det. Ofte må man kjøre intervaller noen ganger for å finne ut hva slags nivå man ligger på.

IMG_9392

2xu tights    //    Reebok genser

Utrolig digg genser forresten, med deilig krage og tommelhull som jeg liker så godt.

IMG_9378

Jeg fikk for øvrig en ekstra tur etter at jeg hadde levert i barnehagen i dag morges, jeg hadde glemt husnøkkelen i vogna til mini. Tanker om å legge seg ned og gråte eller bryte seg inn i eget hus kom snikende, men det var ikke annet å gjøre enn å snu og hente den.

Håper sola skinner der du er også ♥