Stikkordarkiv: musli

Sunne müslibarer og gutta boys

4 svar

/reklamelenker

Hei!

I dag har jeg disse til dere;

Disse er perfekte på tur, i forbindelse med trening, eller rett og slett som kos til kaffekoppen.

Jeg lagde nemlig noen lignende barer til Shape Up for noen dager siden, så jeg måtte hive meg rundt og lage noen flere når jeg først var igang.


Oppskrift: (6 stk)
80 g havregryn
50 g mandler
50 g hasselnøtter
2 ss gresskarkjerner
1 ss kokosmasse
2 ss tørkede tranebær (eller rosiner)
1 ss fibersirup
1 ss chiafrø
100 g cashewnøttsmør
25 g sukkerfri sjokolade
en klype havsalt

Ha cashewnøttsmør, fibersirup og sukkerfri sjokolade i en kjele, varm alt sammen til det er smeltet. Grovhakk nøtter og bland i alt det tørre, rør godt og klem ned i en brødform med bakepapir nedi – strø litt havsalt over toppen. Sett kjølig i en times tid, skjær i passende biter.

Håper det smaker!

Ellers vil jeg vise dere min nye treningsbukse, for diggere bukse skal du lete lenge etter!

Strikk nederst på bena, glatt stoff, små lommer, og sist men ikke minst – høy og bred strikk i livet.

Namaste pants fra Röhnisch!

Og neste søndag er det morsdag og her får dere et par tips til å muntre opp en mamma du synes fortjener noe ekstra;

Proteinsnacks

Masse digg her

Ullsett fra Kari Traa

På salg her

Sukkerfri snickersfudge

Oppskrift her

Fortsatt god søndag!

Sukkerfri granola

2 svar

Hei!

Her har jeg en sunn og deilig granola som kan strøs over yoghurt, frokostblanding, smoothies og det du måtte ønske;

Oppskrift: (4 porsjoner)
60 g havregryn
40 g valnøtter
40 g mandler
10 g kokosflak (eller kokosstrø)
25 g solsikkekjerner
25 g chiafrø
25 g rosiner
1 ss smør
1 ss fibersirup gold
1/2 ts kanel
en klype salt

Fremgangsmåte:
Hakk valnøtter og mandler i mindre biter og bland sammen med de andre tørrvarene. Ha i en stekepanne sammen med smør og fibersirup, stek på middels varme til alt er vendt inn i smør og sirup og har fått en gyllen farge. Dette tar cirka 3–4 minutter.
Avkjøl på et bakepapir, og oppbevar i en krukke.

Enkelt, sprøtt, søtt og godt!

I dag er lille I 3 måneder gammel, tenk det! Det har vært noen intense, slitsomme og fantastiske uker, og jeg gleder meg til fortsettelsen. 

Nå skal storebror og jeg bake muffins! 

Perfekte energibarer uten tilsatt sukker

6 svar

Heisann!

I dag har jeg en deilig oppskrift til dere som ble så populær at jeg velger en kjapp reprise på den i dag. Disse sukkerfrie barene er fulle av godsaker, og er perfekte som luksusbarer til frokost, i matboksen, på farten, eller med i sekken på tur.


Müslibarer (6 store stk)
100 g havregryn
20 g kokosflak
40 g valnøtter (eller andre nøtter)
60 g tørket frukt og bær (jeg har gojibær, rosiner og tranebær)
40 g solsikkefrø
10 g linfrø
40 g puffet havre
50 g fibersirup
120 g peanøttsmør
2 ss appelsinsaft
en klype salt (om du ikke bruker salte nøtter eller peanøttsmør)
40 g sukkerfri sjokolade (valgfritt)

Ha alt i en bolle og rør sammen. Klem utover i en form med bakepapir nedi, sett kjølig et par timer og skjær opp i passende barer. Smelt sjokolade og dryss over, eventuelt dypp halvparten av barene oppi.


Håper det smaker!

I dag har jeg en mini(dinosaur) hjemme sammen med meg, så jeg logger av nå og jobber heller litt ekstra i dagene som kommer.

Foreløpig står ny tomatplante og biblioteket på planen, og så satser vi på at godværet holder seg så vi får vært litt ute.

God onsdag dere 🙂

Sukkerfrie müslibarer og hverdagsluksus

4 svar

/sponsorlink og sponset behandling

Heisann!

I dag har jeg en deilig oppskrift til dere, perfekt som snacks, i matboksen eller veska, på farten eller med på tur.


Müslibarer (6 store stk)
100 g havregryn
20 g kokosflak
40 g valnøtter (eller andre nøtter)
60 g tørket frukt og bær (jeg har gojibær, rosiner og tranebær)
40 g solsikkefrø
10 g linfrø
40 g puffet havre
50 g fibersirup
120 g peanøttsmør
2 ss appelsinsaft
en klype salt (om du ikke bruker salte nøtter eller peanøttsmør)
40 g sukkerfri sjokolade (valgfritt)

Ha alt i en bolle og rør sammen. Klem utover i en form med bakepapir nedi, sett kjølig et par timer og skjær opp i passende barer. Smelt sjokolade og dryss over, eventuelt dypp halvparten av barene oppi.


Håper det smaker!

Jeg har hatt ukas andre og siste hverdagsluksus i dag, nemlig frisket opp i kråkereiret.


Jeg blir jo sittende i over 2 timer med det lange håret, men så utrolig deilig når jeg først tar meg tid til det!
Og Helene på X Hårstudio er ekspert på farger (spesielt blond), just sayin.

Ellers er det fortsatt fullt kjør med svært gode tilbud hos x-life, og en av bestselgerne er denne nyheten fra 2xu;


Behagelig i livet og ikke gjennomsiktig! Kun 749 kr denne uka her.

Nå har jeg akkurat forberedt, laget og knipset ferdig 3 nye oppskrifter til Shape-Up, tatt et par bilder til gravidoppdatering i morgen, og er straks klar til å sykle og hente i barnehagen. Noen dager går så utrolig fort!

Håper dere får en fin onsdag! 

Hjemmelaget granola uten sukker

4 svar

Hei og god mandag!

I dag har jeg en super oppskrift på granola til dere;

img_0144

Hjemmelaget granola
Porsjoner : 4
Skrive en omtale
Lagre oppskrift
Skriv ut
Ingredienser
  1. 60 g havregryn
  2. 40 g valnøtter
  3. 40 g mandler
  4. 10 g kokosflak (eller kokosstrø)
  5. 25 g solsikkekjerner
  6. 25 g chiafrø
  7. 25 g rosiner (eller annen tørket frukt)
  8. 1 ss smør
  9. 1 ss fibersirup gold
  10. 1/2 ts kanel
  11. en klype salt
Fremgangsmåte
  1. Hakk valnøtter og mandler i mindre biter og bland sammen med de andre tørrvarene. Ha i en stekepanne sammen med smør og fibersirup, stek på middels varme til alt er vendt inn i smør og sirup og har fått en gyllen farge. Dette tar cirka 3–4 minutter.
  2. Avkjøl på et bakepapir, og oppbevar i en krukke.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
img_0147

Nytes sammen med melk eller yoghurt, eller som topping over frokost, mellommåltid, grøt, bakst eller annet.

Ellers er det vel ikke til å unngå at det er mye Halloween i dag. Jeg er ikke helt bitt av basillen, men det kommer sikkert snikende når mini blir eldre og begynner å interessere seg for det. Nå som 2-åring, synes han det egentlig er ganske skummelt og forstår ikke helt greia.

I år har jeg ikke rukket å lage noe, men disse fra i fjor funker jo fortsatt fint!

img_8518

Et bar fryste bananer dyppet i vaniljeyoghurt med smeltet mørk sjokolade som øyne og munn.

Håper dere får en skremmende bra mandag!

Müslibarer og dagens treningsøkt

8 svar

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Det er onsdag aka lillelørdag og dessuten dagen før fridagen i morgen! Kanskje det er noen som skal ut på tur i det fine været? Da har jeg i hvert fall den perfekte tursnacksen til dere;

IMG_0078

Müslibarer
Stk : 7
Skrive en omtale
Lagre oppskrift
Skriv ut
Ingredienser
  1. 100 g havregryn
  2. 25 g vaniljeproteinpulver (kan bruke annen smak)
  3. 20 g skivede mandler
  4. 20 g pekannøtter (eller valnøtter)
  5. 15 g sesamfrø
  6. 15 g solsikkekjerner
  7. 15 g rosiner
  8. 15 g tranebær (kan sløyfes eller bruke andre bær)
  9. 15 g kokosmasse
  10. en klype salt
  11. 1 ts kanel
  12. 2 ss peanøttsmør
  13. 2 ss fibersirup
Fremgangsmåte
  1. Smelt peanøttsmør og fibersirup i en kjele, finhakk nøtter og bland inn resten av ingrediensene.
  2. Trykk deigen ned i en brødform med bakepapir nedi og sett kjølig en times tid. Skjær i barer og ta med på tur.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0102

190 kcal per stykk, proteinrike og fulle av energi.

IMG_0112

Og ikke minst myke, seige og veldig gode. Håper det smaker!

Ellers må jeg si at jeg ofte får det jeg kaller Todd-bølger over meg. Et enormt stort savn som trykker meg langt ned. Jeg går igjennom dagen han døde i tankene mine om og om igjen, men en liten del av meg vil fortsatt ikke godta det og tenker at det er et mareritt. At jeg snart skal få dra og hente han hjem igjen og at ting kan bli som før.

Det er så fryktelig sårt, men jeg vet at det blir lettere med tiden – det er i hvert fall det folk sier til meg. Jeg må bare lære meg å leve med savnet etter han, for det vil aldri gå over.

Dagens treningsøkt;
Markløft
Goblet squats
Sidehev
Kabelbøy
Lårcurl

Intervaller:
5 min oppvarming
4 min løping
2 min aktiv hvile
3 min løping
1,5 min aktiv hvile
2 min løping
1 min pause
2 min løping
1 min pause
1 min løping
30 sek pause
1 min løping
30 sek pause

Gå opp 0,5 på hastighet for hver intervall du kjører.

Vil dere vite mitt snegletempo så rop ut, ellers er det nok best å finne ut hva slags hastighet som er best for deg. Det skal svi på slutten, men samtidig skal du klare å gjennomføre det. Ofte må man kjøre intervaller noen ganger for å finne ut hva slags nivå man ligger på.

IMG_9392

2xu tights    //    Reebok genser

Utrolig digg genser forresten, med deilig krage og tommelhull som jeg liker så godt.

IMG_9378

Jeg fikk for øvrig en ekstra tur etter at jeg hadde levert i barnehagen i dag morges, jeg hadde glemt husnøkkelen i vogna til mini. Tanker om å legge seg ned og gråte eller bryte seg inn i eget hus kom snikende, men det var ikke annet å gjøre enn å snu og hente den.

Håper sola skinner der du er også ♥

Sunn sitronpudding

2 svar

Vi leker ikke posh frokost liksom.

Lag den kvelden i forveien og nyt som frokost på en hvilken som helst dag.

Sitronpudding med müsli

IMG_0509

Oppskrift sitronpudding: (1 porsjon)
2 beger (240 g) sitronyoghurt (jeg brukte Yoplait Double 0% protein plus)
4 gelatinplater
4 ss vann

Om du ønsker å bruke en annen type yoghurt, skyr eller kesam med litt søtning så kan du det.

♥ Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann. Visp væsken inn i yoghurten og hell i en passende form. Sett i kjøleskap en times tid.

Servér med hjemmelaget müsli, se oppskrift under.

IMG_0512

Oppskrift müsli:
30g havregryn
30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
15 g sukrin gold
½ ts kanel
½ t kardemomme
en klype salt

Hakk nøttene og ha i en panne sammen med de andre ingrediensene, tørrstek til sukrin gold har smeltet og alt har fått en gyllen farge.

IMG_0505

Det er godt med lune bær eller frukt til også – håper det smaker! 🙂

Sukkerfri ostekake med sprø topping

1 svar

Denne ostekaken er superenkel å lage, jeg pleier å lage den minst én gang i uka – har en forkjærlighet for philadelphiaost. Eller, egentlig all slags oster.

Sunn ostekake med müsli

IMG_0505

 

Sunn ostekake med müsli
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Lagre oppskrift
Skriv ut
Ingredienser
  1. 200 g philadelphiaost
  2. 100 g kesam/kvarg/yoghurt
  3. 4 dråper stevia vanilje (eller vaniljeessens)
  4. 4 ss sukrinmelis
  5. 4 gelatinplater
  6. 1 dl vann
Slik gjør du
  1. Legg 4 gelatinplater til bløt i kaldt vann. Pisk sammen philadelphiaost, kesam og søtning.
  2. Ta gelatinplatene over i en kjele, smelt de helt i litt vann, skru av platen og avkjøl/vent litt og hell over i osteblandingen mens du pisker. Hell ostekremen i glass og sett kjølig.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0512

Oppskrift müsli:
30g havregryn
30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
15 g sukrin gold
½ ts kanel
½ t kardemomme
en klype salt
2 ss rosiner

Slik gjør du: Hakk nøttene og ha i en panne sammen med de andre ingrediensene, tørrstek til sukrin gold har smeltet og alt har fått en gyllen farge. Avkjøl og strø over før servering.

IMG_0509

Lag litt ekstra müsli og oppbevar i en lufttett beholder, så har du til frokost også.

Håper det smaker!

Vaniljeyoghurt med müsli

11 svar

Hei og hopp!

Ny uke, ny kjøttfri mandag!

Jeg starter med en sunn og proteinrik frokost – som også kan nytes som et mellommåltid.

Vaniljeyoghurt med hjemmelaget müsli

IMG_0466

Jeg velger alltid nøytral gresk yoghurt og kesam, de er billigere, uten sukker, og man kan smaksette dem som man vil selv.

Vaniljeyoghurt med müsli
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Lagre oppskrift
Skriv ut
Ingredienser
  1. 30g havregryn
  2. 30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
  3. 15 g sukrin gold
  4. ½ ts kanel
  5. ½ t kardemomme
  6. en klype salt
  7. 2 ss rosiner
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Oppskrift vaniljeyoghurt:
1/2 boks gresk yoghurt
1 ss sukrinmelis
2 dråper stevia vanilje (eller vaniljeessens)

IMG_0463

Oppskrift müsli:
30g havregryn
30 g nøtter (1/3 mandler, 1/3 valnøtter, 1/3 hasselnøtter)
15 g sukrin gold
½ ts kanel
½ t kardemomme
en klype salt
2 ss rosiner

Hakk nøttene og ha i en panne sammen med de andre ingrediensene, tørrstek til sukrin gold har smeltet og alt har fått en gyllen farge.

IMG_0472

Lag gjerne mer i slengen og oppbevare müslien i en lufttett beholder. Du kan strø den over for eksempel smoothie og ostekake også.

IMG_0440

God morgen!

Frokostbar og helgetilbud

4 svar

/sponsorlinker

Hei!

Hva med en ekstra søt lørdagsfrokost i dag?

Frokostbar

IMG_0553

Nærmere bestemt proteinbar med müsli.

Denne kan også nytes som et mellommåltid, eller på vei til/fra trening – bare pakk den inn i plast- eller aluminiumsfolie.

IMG_0549

Frokostbar
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Lagre oppskrift
Skriv ut
Ingredienser
  1. 40 g sjokoladeprotein
  2. 2 ts mandelmel
  3. 1 ts kakaopulver
  4. 2 ss IMO-sirup (eller yaconsirup)
  5. 1-2 ss vann
  6. en klype salt
Fremgangsmåte
  1. Bland alt sammen og form til en bar.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0554

Topping:
1 ss havregryn
1 ss hakkede mandler
1 ss hakkede hasselnøtter
1 ts sukrin gold

Ha alt i en panne og tørrstek raskt til gyllen farge, strø over baren. Sett den kjølig i 15-20 min.

IMG_0561

Ellers er det helgetilbud på to plagg som jeg liker og bruker mye;

IMG_0026-side-down-side

Det vil si, det er tilbud på alt fra Under Armour denne helgen, men jeg anbefaler disse to på det varmeste – spesielt tightsen med slangeskinnsmønster.

Tights – nå kr 599
Hettegenser – nå kr 449

:
Her skinner sola – ha en super lørdag! 😀