Stikkordarkiv: mousse

Sunn og frisk appelsinmousse

inneholder reklamelenke

Hei!

I dag har jeg denne gode hverdagsdesserten til dere;

img_0042

Oppskrift: (6 porsjoner)
1 boks vikingmelk
8 gelatinplater
4 dl sukkerfri appelsinsaft (sterkt blandet)
1/2 appelsin
2 ruter sukkerfri sjokolade (som pynt)

Slik gjør du:
Legg gelatinplater til bløt i kaldt vann et par minutter. Bland en sterk appelsinsaft og skvis inn saften av en halv appelsin, hell en tredjedel i en kjele og varm opp. Klem vannet ut av gelatinplatene og ha oppi kjelen, rør godt og la de smelte helt. Bland inn resten av den kalde saften.
Pisk vikingmelk til en krem, hell saftblandingen over i en tynn stråle litt og litt mens du pisker. Hell i passende glass og sett kjølig i et par timer. Riv litt sjokolade over før servering.

img_0058

Tips: Appelsin kan også byttes ut med bringebær eller jordbær!

Håper det smaker!

Supersunn sjokolademousse

inneholder reklamelenke

Hei!

Denne la jeg ut på instastory for noen dager siden, og flere ønsket at jeg skulle dele oppskriften så – here you go;

Oppskrift: (1-2 porsjoner)
1 avokado
2 ss kakaopulver
2 ss sukrin gold
en klype salt
2 eggehviter
2 gelatinplater
1 ss vann
4 dråper stevia vanilje
hakkede valnøtter (som pynt)

Kjør avokado, kakaopulver, sukrin gold og en klype salt med en stavmikser til helt glatt.
Legg gelatinplater i kaldt vann til bløt, klem ut vannet og smelt i en kjele med en spiseskje vann.
Stivpisk eggehviter med stevia vanilje, vend inn i avokadomosen. Hell smeltet gelatin i en tynn stråle oppi mens vispen går, fordel i passende form(er) og strø hakkede valnøtter over. Settes kjølig i et par timer.


Håper det smaker!

God søndag ♥

Sunnere sjokolademousse

/inneholder sponsorlink

Heisann!

Det er søndag allerede, med fri i morgen OG finvær meldt – så deilig!

I dag har jeg en sunnere dessert til dere, den hadde sin plass i påskeutgaven til Shape-Up og nå får dere den her;

Sjokolademousse med appelsin (2 porsjoner)
3 egg
100 g gresk yoghurt
5 gelatinplater
25 g kakaopulver
45 g sukrin gold 
2 ss appelsinsaft (fra en fersk appelsin)
en klype salt

Skill eggeplommer og eggehviter i hver sin bolle. Legg gelatinplater til bløt i kaldt vann. Pisk eggeplommer sammen med gresk yoghurt, kakaopulver og sukrin gold.
Stivpisk eggehvitene med en klype salt til du kan snu bollen på hodet, vend de forsiktig inn i sjokoladeblandingen. Ta opp gelatinplatene, klem ut vannet og legg i en liten kjele sammen med 2 ss appelsinsaft. Smelt til gelatinen er helt oppløst, pisk forsiktig inn i sjokolademoussen. Fordel i to former og sett kjølig 2-3 timer.

Håper det smaker!

Helt til slutt skal jeg nevne Green week for aller siste gang, det er tross alt siste dagen med blant annet dette:

Adidas-tights   /   2xu-tights   /   Minibands   /   Craft overdel   /   Trådløst headset

Håper dere får en strålende søndag!

Sunn appelsinfromasj

/inneholder sponsorlink

Hei!

I dag har jeg denne gode hverdagsdesserten til dere;

img_0042

Appelsinfromasj
Porsjoner : 6
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 boks vikingmelk
  2. 8 gelatinplater
  3. 4 dl sukkerfri appelsinsaft (sterkt blandet)
  4. 1/2 appelsin
  5. 2 ruter sukkerfri sjokolade (som pynt)
Fremgangsmåte
  1. Legg gelatinplater til bløt i kaldt vann et par minutter. Bland en sterk appelsinsaft og skvis inn saften av en halv appelsin, hell en tredjedel i en kjele og varm opp. Klem vannet ut av gelatinplatene og ha oppi kjelen, rør godt og la de smelte helt. Bland inn resten av den kalde saften.
  2. Pisk vikingmelk til en krem, hell saftblandingen over i en tynn stråle litt og litt mens du pisker. Hell i passende glass og sett kjølig i et par timer. Riv litt sjokolade over før servering.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
img_0058

Håper det smaker!

I dag skal jeg ikke tipse dere om klær, men treningsapparater!

Jeg er ofte på date med min tredemølle hjemme når det ikke frister å dra ut, og har tilbakelagt mil etter mil på den i løpet av de siste årene. Da kan jeg ha på meg det jeg vil, ha det så kaldt jeg vil, og ikke minst se på netflix.

87613_bh_fitness_bh_medirun_tredem_lle_1

Har du plass, er det en super investering. Det er stort salg på sykler, ellipse- og tredemøller her

Nå merker jeg at det er på tide å komme seg ut, det er lopper i blodet hos en liten 2-åring som endelig er kvitt ørebetennelse. Kald, frisk luft og solskinn – den beste kombinasjonen!

Ha en super søndag 🙂

Sukkerfri sjokolademousse

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Se hva jeg har til dere i dag!

IMG_99202

Mmmmm!

Sjokoladekokosmousse
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 3 egg
  2. 3 gelatinplater
  3. 3 ss vann
  4. 1 boks (iskald) kokosmelk *
  5. 35 g kakaopulver
  6. 3-4 ss sukrinmelis
  7. 2 biter sukkerfri sjokolade (til pynt)
Fremgangsmåte
  1. Legg gelatinplatene til bløt i kaldt vann.
  2. Skill eggene og stivpisk eggehvitene helt stive. Ha eggeplommene i en annen bolle og pisk sammen med den stive delen av kokosmelken, kakaopulver og sukrinmelis.
  3. Klem vannet ut av gelatinplatene og smelt i en kjele sammen med litt vann, la det avkjøle et par minutter før du heller i en tynn stråle over i kokos- og sjokoladeblandingen mens vispen går.
  4. Vend forsiktig inn de stivpiskede eggehvitene helt til slutt og fordel i passende glass eller boller. Sett kjølig i et par timer.
Notater
  1. * du kan også bruke tyrkisk yoghurt, kvarg eller lignende med tykk konsistens
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_99282

Håper det smaker – ha en strålende helg videre!

IMG_9811-side

Du finner alt jeg har på meg + flere tøffe nyheter fra Reebok HER.

🙂

Sunne hamburgere

Hei!

Tenkte jeg skulle friste med disse i dag;

Sunne og proteinrike hamburgere
IMG_8840

♦ Form karbonadedeig til burgere og stek med paprikakrydder, bbq-krydder, oregano, salt og pepper.

IMG_8837

♦ Legg en osteskive på når de er gjennomstekt og la den smelte.

♦ Lag hamburgerbrød

IMG_8839

♦ Smør dem med phialdelphiaost, sennep, ha på burgere og ketchup.

♦ En stor klatt med kesamdressing og ta-da!

IMG_8841

Sunne, enkle og gode!

Sunne hamburgere
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 egg
  2. 2 ss mager kesam
  3. 20g bakepro
  4. 40g sesam-mel
  5. 1 ts bakepulver
  6. 1 ts salt
  7. Noen dråper vann
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
De mangler litt grønt ser jeg, men både purreløk, spinat og sylteagurk gjør seg på burgere. Eller hva med avokado?

Skill plommen og hviten på det ene egget, ha i plommen og et helt egg i en bolle sammen med tørrvarene. Det skal få en tykk muffinsrøre, tilsett gjerne noen dråper vann for å få det.
Stivpisk eggehviten du har lagt til side og vend forsiktig inn. Den mousselignende røren du nå får kan du legge som rundinger på et bakepapir. Inn i ovnen på 180 grader og ferdig etter ca 15-17 minutter.

Og dessert må man jo ha;

Blåbærmousse
IMG_8858

Oppskrift:
1/2 boks mager kesam
1 skyr (blåbær&vanilje)
100g blåbær
2 eggehviter
2 ss sukrin
4 gelatinplater
3-4 dråper stevia vanilje

♥ Bland alle ingredienser utenom eggehvitene i en bolle
♥ Legg gelatinplater i bløt

IMG_8864

♥ Stivpisk eggehvitene og vend inn i resten med en skje
♥ Smelt gelatinen med 1-2 ss vann og tilsett i moussen mens vispen går forsiktig

Fordel det i to store boller, med ca 150 proteinrike kcal per.

IMG_8866

Må jo forte oss før blåbærene forsvinner helt, selv om jeg gleder meg til høstens godsaker også!

Håper dere har det fint!

Blåbærmousse med vanilje

IMG_0062

IMG_0064
Oppskrift:
1/2 boks mager kesam
1 skyr (blåbær&vanilje)
100g blåbær
1 ss superbærmix (kan sløyfes)
2 eggehviter
2 ss sukrin
4 gelatinplater
3-4 dråper stevia vanilje eller berry (kan sløyfes)

♥ Bland alle ingredienser utenom eggehvitene i en bolle med en stavmikser
♥ Legg gelatinplater i bløt
IMG_0035

♥ Stivpisk eggehvitene og vend inn i resten med en skje
♥ Smelt gelatinen med 1-2 ss vann og tilsett i moussen mens vispen går forsiktig

IMG_0057

Hell i to boller og sett kjølig en times tid, ca 160 kcal sunne kalorier fulle av protein og antioksidanter i hver.

IMG_0083

Friskt og godt – en passende hverdagsdessert i mai du skjønne milde.

IMG_0077

Det fine med denne desserten er at den kan varieres i det uendelige med frukt og bær – hva med en bringebær- eller jordbærmousse?

Nam!
IMG_0080

Håper dere har en fin 1.mai!