To raske måltider i en travel hverdag;
Svinewok med nøtter og rosiner

Svinefilet skjæres i avlange biter og stekes i en wokpanne på høy varme. Tilsett hvitløk og krydre med hot curry, urtesalt og peppermix. Krydrene finner du i vanlig matbutikk.

Tilsett deretter brokkoli, kålrot, gulrot, miniasparges, vannkastanjer, paprika i alle tre fargene, og sist men ikke minst – en håndfull cashewnøtter og rosiner.

Varmt og godt på kalde høstdager.
Softis med mandel- og sjokoladestrø

2 bananer skjært i biter og fryst i 4-5 timer (et tips er å alltid ha noen liggende i fryseren).
2-3 dråper stevia karamell (eller vanilje)
Ta de ut og la de hvile i noen minutter før du har dem i blender, eller bruk stavmikser, og mos det til en deilig softis.

Hakk noen mandler og biter med mørk sjokolade og strø over.
Enklere og bedre blir det ikke!

.
Ellers er det flere av dere som etterspør en tights med mer farge og mønster, vel ta-da!

Jeg er ikke så kjent med Dcore, men denne var jo dritkul! Helt ny!
Ad-link til tightsen HER.
Og hver gang jeg er hos Cappelen Damm ser jeg dette;

Fortsatt litt surrealistisk, men veldig hyggelig ♥