Stikkordarkiv: mirakelnudler

Quorn og mirakelnudler

/inneholder sponsorlink

Hei og hopp!

Da er mini levert i barnehagen igjen etter en hel måned med ferie, og det synes han var rart – naturlig nok. Selv jeg synes det var rart og trist å komme hjem til et stille og tomt hus, til tross for at jeg til tider har tenkt at det skal bli veldig godt. 

I dag er det både ny uke og ny måned, tenk at vi har kommet til august allerede! Jeg liker august, og jeg liker ekstra godt høsten, så dette blir bra.

Ny uke betyr kjøttfri mandag;

IMG_4031

Quorn og mirakelnudler
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 300 g quorndeig
  2. 1 pakke mirakelnudler
  3. 3 ss ketchup u/sukker
  4. 1 ss tacokrydder
  5. 1 ss hakket rødløk
  6. 1 ss hakket paprika
  7. Litt fersk gressløk
Instructions
  1. Stek quorndeig med krydder og ketchup, tilsett litt vann om nødvendig.
  2. Kok mirakelnudler i et par minutter, servér med rødløk, paprika og litt fersk gressløk.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Quorn er et vegetarisk og proteinrikt sopp-produkt som kommer i ulike former, f.eks biter, farse og fileter. Du finner det i større matbutikker, i fryst tilstand.

IMG_4024

Mirakelnudlene smaker ingenting, så det er egentlig bare vomfyll. Nå synes jeg for så vidt at hverken pasta eller vanlige nudler smaker noe særlig heller, så for meg spiller det ingen rolle – jeg liker bare store porsjoner. Du kan redusere mengden quorndeig og heller koke litt pasta til om du vil det.

Ha en god og sprek mandag – ta en økt for meg også! Jeg må nok vente et par dager til 🙂

Mirakel-penne og quorndeig

/sponsorlink

Hei og riktig god mandag!

Her starter vi med en kjøttfri dag som vanlig, og dette står på menyen;

IMG_2171

Quorn består av sopp-protein. Det har et naturlig lavt fettinhold, høy andel protein og er en god kilde til kostfiber. Jeg synes det er veldig godt, og ikke minst anvendelig til det meste da det har en nøytral smak.Recipe Card

Mirakel-penne og quorndeig
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 300 g quorndeig
  2. 2 ts paprikapulver, 2 ts spisskummen, 1 ts salt, 1/2 ts pepper, 1/2 ts kanel
  3. 1/4 chili
  4. 1 ss tomatpuré
  5. 1/2 boks hakkede tomater
  6. 1/3 løk
  7. 1 gulrot
  8. 2 ss fetaost (terninger)
  9. 1 pakke mirakel-penne
Instructions
  1. Stek karbonadedeig med krydder, chili, hakkede tomater, tomatpuré, grovhakket løk og gulrot i skiver.
  2. Skyll og kok mirakel-penne som anvist og servér med fetaost.
Notes
  1. Mirakelnudler/penne smaker ingenting, men er helt ok vomfyll med null kalorier. Du kan selvfølgelig velge salat, ris eller vanlig pasta om du ønsker.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_2177

Håper det smaker!

Jeg fikk aldri delt gårsdagens økt med dere, så here goes:

Oppvarming med minibands (aktivering av gluteus og ben)
Rumenske markløft
En-arms kabelro

Kabelbøy
i supersett med:
Pull-through

Liggende sidehev
i supersett med:
Goblet squats

Uttøying

IMG_1411 (1)-side
2xu-jakke    //    Dcore-tights    //    Reebok-sko

Disse bildene er fra i morges. Jeg jogger stort sett alltid hjem fra barnehagen med et-eller-annet i hånda, som regel noen klær, men i dag var det en flaske som skulle kokes. Det fjerneste hittil har vært en spade og en rake i hver hånd som mini på død og liv skulle ha med seg da vi gikk.

Håper dere får en fin dag!