Stikkordarkiv: mini-pizza

Mini-pizzaer

Heisann!

Pizza og taco er middagsalternativer for mange i helgen, og jeg viser gjerne hvordan du kan tenke litt nytt. Mange av dere kjenner til lompepizza fra før, men til dere andre – her har dere dagens middagstips;

Mini-pizzaer

IMG_4586

Du får ikke en tjukk, typisk pizzabunn, men fordelene med lomper er at:

♦ du slipper å bruke gjær og vente på heving
♦ ingen arbeid, fastfood på sitt beste
♦ alle kan lage hver sin versjon med det fyllet de liker best

IMG_4579

Jeg bruker vanlige lomper, de er nemlig billigst og det er (i mine øyne) veldig liten forskjell på innholdet når det gjelder hvete- og speltmel – hipp som happ.

Ha valgfritt fyll på lompene og bak i ovnen på 180 grader i 10-15 min, følg med på når kantene blir stekt/sprø.

IMG_4587

Mine versjoner denne gangen ble med;

1. Karbonadedeig, spinat, løk, paprika, ost
2. Karbonadedeig, spinat, sopp, ananas, ost
3. Salami, spinat, ananas, løk, ost

IMG_4589

Jeg har på såpass mye fyll at til tross for at de blir sprø i kantene, blir de også myke i midten – perfekt i og med at jeg liker å brette de som en calzone når jeg spiser.
Så godt!

Noen av dere lurte på hvor dere kan følge meg utenom bloggen, og det er på;

Instagram (kriweb)
Facebook

bilde
Uke 35 ♥

Ha en super lørdag!