Stikkordarkiv: mikro

Sjokoladekake på 2 minutter

Proteinrik og sukkerfri, saftig og smakfull av mørk sjokolade;

IMG_9953

Dere kjenner sikkert til begrepet mikrokake og kake-i-kopp, og jeg har laget mange slike – som oftest som en fondant. Nå ville jeg imidlertid gå for en mørk sjokoladekake.

Mørk sjokoladekake på 1-2-3

IMG_9945

1 egg
1 ss vann
20 gram proteinpulver (sjokolade eller vanilje)
1 ss kakao
1 ts bakepulver
10 g sukrin gold

Pisk alt sammen og hell i en bolle. Inn i mikroen på høyeste varme i 1,5-2 minutter.

IMG_9954-side

Sunn kake på noen sekunder i en travel hverdag, blir ikke bedre enn det!

God torsdag!