Stikkordarkiv: melk

Byggrynsgrøt

/inneholder sponsorlink

Hei!

Er du glad i grøt?

Jeg elsker all slags grøt; havregrøt, risengrynsgrøt, semulegrøt, rømmegrøt, byggrynsgrøt. Så, derfor blir det en grøtdag i dag – perfekt på en kjøttfri mandag.

Til tross for at jeg har levd på havregrøt opp igjennom barndommen, så er det grøten med byggryn som har seilet opp som en favoritt de siste par årene.

img_0211

Byggrynsgrøt
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 dl byggryn
  2. 5 dl lettmelk
  3. 1/2 ts salt
Instructions
  1. Legg byggrynene i kaldt vann natten over. Hell av vannet.
  2. Ha melk, byggryn og salt i en kjele og kok opp under omrøring. La grøten småkoke i ca 20 minutter, eller til byggrynene er møre.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
img_0213

Serveres med kanel og sukrin – håper det smaker! 😀
:

Til de av dere som liker salg, nå er det stort midseason-sale med opptil 80% rabatt her.

82426_kari_traa_kristina_tights_-_ebony_1-side

Mange flotte julegavetips til han og henne! (Omg – tenk at det snart er jul, gleder meg!)

Cookies og melk

/sponsorlink

Hei dere!

Det er midt i uka aka lillelørdag, og i dag kan jeg friste med dette;

IMG_7369

Cookies
Yields 40
Write a review
Print
Ingredients
  1. 220 g smør
  2. 2 egg
  3. 50 g fibersirup
  4. 150 g sukrin gold
  5. 5 dråper stevia vanilje
  6. 150 g speltmel
  7. 150 g havremel
  8. 1 ts bakepulver
  9. 2 plater (80g) sukkerfri sjokolade
Instructions
  1. Pisk romtemperert smør sammen med sirup, sukrin gold og stevia. Pisk inn ett egg av gangen. Tilsett tørrvarene litt etter litt og rør godt. Finhakk sjokolade og rør inn til slutt. Sett den kjølig i et par timer.
  2. Scoop to teskjeer med røre på et bakepapir og trykk de litt flate. Ikke noe mer enn 10-11 stk på et brett da de flyter utover. Stek i ovnen på 160 grader i 10-12 min (hold et øye med dem).
Notes
  1. Ca 80 kcal per cookie, nytes med en glass iskald melk 😉
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
De bør oppbevares i en tett beholder, og de kan fryses.

IMG_7375

Mini hadde høy feber i natt og er pjuskete, så her er det en hjemmedag og jobben får vente litt.

Håper dere er friske og raske ♥