Stikkordarkiv: matvarer

Farvel elskede smør og sukker

Hei!

Da kan jeg fortelle de av dere som er interesserte, at jeg må vinke farvel til enkelte matvarer som jeg elsker høyere enn himmelen.

Jeg har nemlig skyhøyt kolesterol, av alle ting. Jeg har visst det i over 10 år, men nå er det høyere enn noen gang og det må gjøres noe med. 

Jeg har en liten mistanke om at det kan være arvelig betinget, for jeg kan ikke helt skjønne at kostholdet mitt er så «ille», men jeg har fått klarsignal av legen til å prøve drastiske kutt av lørdagsgodtet og andre ting før jeg begynner på medisiner – det siste jeg vil er nemlig det.

De gode nyhetene er at jeg har også mye av det gode kolesterolet og lave nivåer av triglyserider, så alt er ikke helt svart altså. 

Dette er nesten verre enn å være på konkurransediett, for da hadde jeg faktisk lørdagsgodtet (nesten) helt frem til konkurransedagen. Men, jeg er villig til å gi det to måneder – jeg av alle burde jo vite hvordan jeg kan tilfredsstille søtsuget med sunnere ting, haha.

Jeg har gitt meg selv lov til et par dager med kjøpegodis som ikke er altfor fullt av mettet fett, som for eksempel marsipan, yoghurtnøtter, sorbet og diverse frem til medio juni. 

I de andre tilfellene blir jeg pent nødt til å lage godiset selv – minus sjokoladetrekket, snufs.

For dere trodde kanskje at jeg spiste slike sunne ting i helgene? Å neida, ikke denne godtegrisen.

I tillegg til dette har jeg allerede innført en god del mer grønnsaker i kostholdet, og ikke bare de vanlige agurk, tomat og paprika for dette har vi allerede masse av, men mer linser, bønner, spinat og kikerter.

Nøtter og avokado fortsetter jeg også med, bare enda mer av det enn før. Magre meieriprodukter, kjøtt/fugl/fisk, havregryn, knekkebrød og et egg i ny og ne er også innafor. Det viktigste for meg er å fokusere på alt det gode jeg kan spise.

Nå regner jeg selvfølgelig med at konkurranseformen kommer rekende på en fjøl også, bare jeg får begynt med litt mer seriøs trening igjen også  *ironi*.

Motivasjonen min denne gangen er ikke konkurranse, men guttene mine ♥

Wish me luck!