Stikkordarkiv: matglede

Sjokoladekuler med havsalt

Hei og god søndag!

Jeg har en gammel klassiker til dere i dag, det er en av favorittene mine å lage fordi det er så enkelt og raskt å slenge sammen.

Sjokoladekuler med havsalt

IMG_4398

Sjokoladekuler med havsalt
Yields 10
Write a review
Print
Ingredients
  1. 50 g sjokoladeprotein
  2. 25 g kokosmel
  3. 25 g sukrin gold
  4. 2 ts kakaopulver
  5. en liten skvett med melk
  6. 40 g mørk sjokolade
  7. en klype havsalt
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

Eller nærmere bestemt proteinkuler, små bomber med nesten utelukkende protein – husker jeg ble så positivt overrasket første gang jeg lagde disse.

På en overskyet søndag er det vel perfekt å lage litt sunt søtt;

Ha alle tørrvarene i en bolle og tilsett en skje melk av gangen, kna passende kuler og sett i fryseren så lenge. Smelt sjokolade i et vannbad eller mikro og dypp kulene nedi, strø en bitteliten klype salt over.
IMG_0083-tile
Settes kaldt og holder seg fine i opptil 3-4 dager – tipper du ikke klarer å la dem ligge så lenge. Det heller ingen grunn for at du skal det 😉

IMG_4396
De kan også lages med en annen smak på proteinpulveret, som for eksempel vanilje eller jordbær. Hva med å rulle de i nøtter eller kokos?

Mulighetene er mange – håper det smaker!

IMG_4409
Denne helgen er virkelig en bursdagshelg for mange, deriblant to i min familie – storesøster i går og mormor i dag, så jeg gjør ikke annet enn å reise rundt og spise kaker føler jeg.

Fortsatt god søndag!