Stikkordarkiv: lompepizza

Vegetarpizza på 1-2-3

/inneholder sponsorlink

Hei!

Da var det starten på ny uke, kjøttfri mandag, sola skinner og påsken er rett rundt hjørnet!

I dag har jeg en veldig rask og enkel vegetarmiddag til dere, og alle i familien kan lage sin egen versjon – her er det bare å være kreativ.

Som pizzabunn har jeg brukt lomper, men du kan også bruke tortillalefser eller pitabrød.

1. Pesto, mozzarellaost, løk, havsalt og cherrytomater
2. Salsa, mais, rødløk, tacokrydder, ananas og ost
3. Philadelphiaost, gul paprika, hvitløk, dill, cherrytomater og ost
4. Tomatpuré, gul og rød paprika, rødløk, oregano og ost

Inn i ovnen på 200 grader i 12 min, og det er klart.
Favoritten min ble for øvrig den med pesto og mozzarella – anbefales!

Ellers er det et stort salg på sko denne uka, og det vet jeg at mange av dere har ventet på. Vinterstøvlene er pakket bort, og frem med sneakers og joggesko.

Disse får du nå til bare 454 kr!

Jeg har også bestilt meg disse fra Reebok i den lekre blåfargen til høyre;

Se hele utvalget av sko her.

Håper dere finner noen favoritter!

Nå har jeg akkurat vært ute og kjøpt fargeprøver, stua skal nemlig males «greige» i påsken!

Riktig god mandag 🙂

Enkel fredagspizza og ny kosebukse

/inneholder sponsorlink

Heisann!

Dagene raser av gårde og fredagen er plutselig her igjen! 

I dag får dere en av mine favoritter, og en middagsrett dere har sett mange ganger før;

img_0592

Lompepizza med karbonadedeig og ost
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 8 lomper
  2. 4 ss philadelphiaost
  3. 4 ss ketchup u/sukker
  4. 400 g karbonadedeig
  5. 2-3 ss tacokrydder
  6. et par never revet ost
  7. 2 ts finhakket rødløk
Fremgangsmåte
  1. Smør lomper med philadelphiaost. Stek karbonadedeig med ketchup og tacokrydder, og legg litt fyll på hver sin lompe. Fordel finhakket rødløk over, legg på revet ost, og stek i ovnen på 200 grader i 10-12 min.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
img_3491

Enkelt og godt! Og i tillegg er det fritt frem for hver og en i familien til å bestemme akkurat hva de vil ha på pizzaene sine.

img_0596

Håper det smaker!

img_9986

Fredagskos: Nocco skumtomte, Snickers-proteinbar og Odd Molly kosebukse.

img_0013

God fredag ♥

Pizza etter intervaller = helt riktig!

/inneholder sponsorlinker

Helt siden første konkurransediett i 2008, da jeg gomlet lomper med prim, honning, hapå og syltetøy på de såkalte oppkarbingsdagene – jepp, det var sånn jeg gjorde det, så har lomper vært en stor favoritt.

Jeg fant til og med et gammelt bilde av det;

Det jeg liker best med dem er det store bruksområdet, alt ifra lefser og ruller, med pålegg på, i lasagne og ikke minst – PIZZA;

IMG_4393

Her har jeg stekt karbonadedeig med krydder og ketchup, deretter lagt på paprika, rødløk, oregano og ost. Inn i ovnen på 200 grader i 12 min – ferdig!

IMG_4398

Nam!

Perfekt mat etter trening – som for meg ble intervaller i dag, det er liksom blitt fast hver onsdag. Denne gangen gikk det enda bedre enn sist. Nå har jeg løsnet alt som er av sting fra magen, så da erklærer jeg meg helt frisk igjen.

5 min oppvarming
Intervaller: 45×15 x20 (45 sek løping, 15 sek pause, 20 ganger)
De første 10 intervallene lå jeg på 12 – 12,2 km/t
2 min aktiv hvile
De siste 10 intervallene økte jeg fra 12,2 – 13,5 km/t

Svett!

Ellers har jeg kjøpt meg nytt kamera og fikk testet det ut tidligere i dag.

IMG_0043

Da fikk jeg også lekt meg litt i myldreparken som ligger like ved der jeg bor.

IMG_0048

Stokken svinger frem og tilbake, just sayin.

IMG_0058
BB-baseball tee    //    BB wrap tights    //    Reebok sko

Håper dere har en super onsdag!

Minipizzaer med kylling og ost

Heisann!

I dag har jeg denne lette og digge middagen til dere!
Lomper er helt supert om du liker tynn pizzabunn, og det er enkelt for alle i familien å ha på akkurat det fyllet de måtte ønske.

IMG_3039
IMG_3045

Mini-kyllingpizza
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 3 lomper
  2. 3 ts philadelphiaost (m/grillet paprika)
  3. 200 g kyllingkjøttdeig
  4. salt, pepper, paprikapulver
  5. 1/2 paprika
  6. en neve revet gulost
  7. Salat som tilbehør
Fremgangsmåte
  1. Stek kyllingkjøttdeig med krydder
  2. Legg lomper på et bakepapir, smør med philadelphiaost og legg på kyllingkjøttdeig, ost og paprika
  3. Bak i ovnen på 180 grader i 10-12 minutter
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
IMG_3034

IMG_3049

Kjapt, enkelt og digg – en av mine favoritter. Du kan også brette de i to etter steketid og spise dem i hånda om du vil. Mini liker best wraps, så han får fyllet rullet i en fersk lompe.

Håper det smaker!

/sponsorlink

Jeg la inn siste sponsorordre for sommeren i går, jeg har blant annet sikret meg de svarte joggeskoene under – de er utrolig lekre. Det kommer kanskje ikke så godt kom frem av bildet, men de har et nydelig mønster over hele.

51470_Reebok_Studio_Faves_Muscle_Tee_1-side-down

Du finner alle nyhetene her

Ellers var jeg på kino og så «et helt halvt år» i går, og du verden.. jeg angret på at jeg ikke hadde med meg kleenex for å si det sånn. Halve kinosalen satt og hikstet. Utrolig rørende, sår og vakker film – anbefales!

Håper dere får en fin lørdag ♥

Lompepizza med quornfarse

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Det er kjøttfri mandag og her har dere dagens middagstips:

IMG_9968

Du trenger:
Lomper
Quornfarse
Ketchup u/sukker
Ost (vanlig gulost og philadelphia)
Krydder (spisskummen, chili, paprika, oregano, salt, pepper)

Stek quornfarse med krydder og ketchup, smør lomper med philadelphiaost, legg på quornfarse og gulost. Inn i ovnen på 180 grader i 10-12 min.

IMG_9976

Pyntet med mini´s hjemmedyrkede karse ♥ og frisk salat ved siden av.

Enkelt og godt, og lille likte faktisk quornfarse bedre enn favoritten karbonadedeig. Quorn finner du i større matbutikker, i fryst tilstand.

IMG_0208-side
2xu tights (på salg)   //   Röhnisch topp   //   Adidas løftesko (på salg)

Ellers håper jeg dere har en bedre mandag enn oss, jeg er hjemme med en veldig syk mini – ikke engang kjeks, brunost eller eplejuice frister.. Todd vil gjerne ha det da.

God mandag ♥

Mat før trening

Pizza med kylling og paprika
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Total Tid
10 min
Total Tid
10 min
Ingredienser
  1. 2 lomper
  2. 2 ss philadelphiaost (m/grillet paprika)
  3. 200 g kyllingkjøttdeig
  4. salt, pepper, paprikapulver
  5. 1/2 paprika
  6. en neve revet gulost
  7. Salat som tilbehør
Fremgangsmåte
  1. ♦ Stek kyllingkjøttdeig med krydder
  2. ♦ Legg lomper på et bakepapir, smør med philadelphiaost og legg på kylling, ost og paprika
  3. ♦ Bak i ovnen på 180 grader i 10-12 minutter
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Heisann!

Jeg skal ikke komme med en fasit på om/når/hva du skal spise før en treningsøkt, for dere vet jo godt at det ikke finnes, men jeg kommer gjerne med forslag til hva jeg pleier å spise!

Før en treningsøkt så synes jeg det er best å spise lett, gjerne en kombinasjon av proteiner og karbohydrater, og gjerne med litt frukt og grønt. I dag server jeg dere dette før-treningsmåltidet;

Pizza med kylling og paprika

IMG_3039
IMG_3045

IMG_3034

IMG_3049

Kjapt, lett og bra før trening – en av mine favoritter. Du kan også brette de i to etter steketid og spise dem i hånda om du vil 🙂

God tirsdag!

Pizza på 10 minutter

Disse kjenner dere jo til!

IMG_0322

De geniale lompene som kan brukes til alt, blant annet mini-pizzaer.

IMG_0324

Pizza på 10 minutter
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Total Tid
10 min
Total Tid
10 min
Ingredienser
  1. 4 lomper
  2. 4 ss philadelphiaost
  3. 200 g karbonadedeig
  4. 3 ss ketchup u/sukker
  5. 1/3 paprika
  6. Ost
Fremgangsmåte
  1. ♥ Sett ovnen på 200 grader
  2. ♥ Stek karbonadedeig med krydder og ketchup
  3. ♥ Smør lomper med philadelphiaost, legg på kjøttsaus, paprika og ost - inn i ovnen i 10 min
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/

IMG_0325

Dere må bare prøve philadelphiaost på, det gjør hele pizzaen synes jeg.
For meg er dette en lunsjporsjon, jeg pleier alltid å spise en 6-7 stykker til middag, men dette finner du ut av selv.

Håper det smaker!

Ellers ble det 50 minutter rask gange på mølla tidligere i dag, rart hvor mye lettere det går når man har noe bra på Netflix 😉

God helg dere!

Porsjonspizza

Hei!

Her har dere dagens middagstips, dette står på menyen her i kveld;

Porsjonspizza

IMG_4586

Det er rett og slett lompepizza.

Ulike varianter etter ulike preferanser, noen tips kan være:

1. Karbonadedeig, spinat, løk, paprika, ost
2. Karbonadedeig, spinat, sopp, ananas, ost

IMG_4587

3. Salami, spinat, ananas, løk, ost

IMG_4589

5. Ketchup, salat, mais, salami og avokado.

IMG_7140

IMG_7138

4. Ketchup, karbonadedeig, ost, squash og bacon

IMG_9633

Jeg har på såpass mye fyll at til tross for at de blir sprø i kantene, blir de også myke i midten – perfekt i og med at jeg liker å brette de som en calzone når jeg spiser.

IMG_9638

Jeg bruker for øvrig de billigste lompene jeg finner og legger ikke stor vekt på at det skal være speltlomper – i min verden stiller hvete og spelt ganske likt. Det er uansett poteter som spiller hovedrollen hos de begge, melet utgjør kun 10 %.

IMG_9640

Hva er deres favorittfyll?

Go lomper!

Lompefrelst, det er meg det.

Når folk spør meg hvorfor jeg ikke spiser brødskiver, så er svaret fordi jeg heller spiser lomper.

Det er så raskt og enkelt å smøre seg noen lomper, og ikke minst så er det veldig godt!

Her har dere to ulike lomperetter som passer godt som lunsj og middag.

Lomper med pålegg

IMG_9733

Lomper med;

Philadelphiaost og kokte egg
Leverpostei og sylteagurk
Philadelphia melkesjokolade

Det blir alltid en del lomper når jeg først setter i gang, med både salt og søtt på.

IMG_9736

Og en varm variant som passer godt til både lunsj og middag;

Lompepizza

IMG_9633

IMG_9638

Disse kjenner dere sikkert godt til.

Jeg elsker å brette de sammen til en slags calzone/tacoskjell;

IMG_9637

Oppskrift: (1-2 porsjoner)
6 lomper
4-5 ss ketchup u/sukker
400 g karbonadedeig
Tacokrydder, paprikapulver, oregano, salt og pepper
5-6 baconskiver
en neve revet gulost

IMG_9640

Jeg bruker for øvrig de billigste lompene jeg finner og legger ikke stor vekt på at det skal være speltlomper – i min verden er hvete og spelt ganske så likt. Det er uansett poteter som spiller hovedrollen hos de begge, melet utgjør kun rundt 10 %. Potet er potet!

Mini er litt for liten for lomper (enda), men han er hele 5 måneder gammel i dag – hurra!
Jeg gleder meg til å utvide litt på matfronten om et par uker, men enn så lenge holder vi oss til grøt, frukt- og grønnsaksmoser. I hvert fall nå som han er syk og matlysten er laber stakkar.

Vi er fortsatt helt nedsylta hele gjengen, mitt liv akkurat nå;

IMG_8662
Sokker  //  Kosebukse  //  Drikkeflaske             (/sponsorlinker)

Håper dere er friske og raske!

Lompepizza

Det kjenner nok mange av dere til nå!

Lomper kan nemlig brukes til veldig mye. Som brødskive, wraps, lefse, pizza, enchiladas, chips osv.

IMG_0310-checker

Her har dere en pizzaversjon;

Lompepizza med salami og avokado

IMG_7140

Lompepizza med salami og avokado
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 3 lomper
  2. 3 ss ketchup u/sukker
  3. 9 salamiskiver
  4. 1 avokado
  5. Salat og mais
Fremgangsmåte
  1. Legg lompene på et bakepapir, sett på ovnen på 180 grader (gjerne grillfunksjonen).
  2. Smør kethcup på lompene, legg et salatblad på, fordel salamiskivene utover, deretter avokado, og mais helt til slutt. Inn i ovnen 10-12 min.
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/

IMG_7138

Jeg liker å brette de i to før jeg spiser, mykt fyll og sprø kanter.

Fordelen med lomper som bunn er at du kan lage mange mini-pizzaer med forskjellig fyll på hver av de.

IMG_4586

Håper dere får en fantastisk fredag, og ikke minst god helg!

P.S Da jeg tok bilder av treningsklær i forrige uke kom jeg på at jeg ofte drar denne poseringen;

IMG_5019-checker

Litt lettere å gjøre nå som man ikke er ni måneder på vei 😀

Nå ligger mageninjaen på brystet mitt og snorker ♥