Stikkordarkiv: lettere

Kylling- og pastasalat med rundstykke

3 svar

Hei og hopp!

For et deilig vær! Jeg merker at humøret stiger et par hakk til tross for negativt tankekjør og hendelser i det siste. Lange, blafrende kjoler, barbeint, sola som steker inn gjennom vinduet, ispinner og svette koser fra mini – da blir alt så mye bedre.

I dag har jeg en deilig, lettere lunsj til dere;

IMG_0225

Kylling- og pastasalat
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Lagre oppskrift
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 kyllingfilet
  2. 60 g fullkornspasta
  3. 2 ss gresk yoghurt
  4. 1 ts sennep
  5. 1 neve druer
  6. 1 stor neve salatmiks
  7. Salt og pepper
Fremgangsmåte
  1. Bak kyllingfilet i ovnen på 180 grader i 20 min og kok pasta som anvist på pakken. Skjær kylling i mindre biter og ha i en bolle sammen med pastaen, rør inn gresk yoghurt og sennep.
  2. Smak til med salt og pepper og server med druer, salat og et ferskt proteinrundstykke med litt smør.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0220

Her kan du bytte ut kylling med tunfisk, kjøtt eller vegetariske alternativ om du vil – mulighetene er mange.

IMG_0242

Jeg har gitt dere oppskriften på rundstykkene tidligere, men er det et ønske gjør jeg det gjerne igjen – bare legg igjen et lite vink.

Håper det smaker!

I dag skal jeg, med god hjelp fra lille M, lage en sunn og god kake. Jeg måtte gjøre en avtale med han siden han ikke ville i barnehagen i dag morges, ble han med meg dit skulle vi lage banankake og kose oss med det når han kom hjem igjen.

IMG_3159

Vi deler oppskriften med dere senere!

Nyt dagen videre ♥

.
/sponsorlink

Psst.. har du sett alle tightsene som er på salg nå?

1462800306

Litt lettere mat

2 svar

/inneholder sponsorlink

Hei dere!

Håper dere har det fint!

Undertegnede har virus som herjer i kroppen, og etter 2-3 uker begynner det å tære på. En tur til legen i dag og et lite håp om at jeg skal bli bedre – godt at det er juleferie, men samtidig kjedelig at den blir tilbragt inne. Typisk, nå som snøen kom og alt.

I dag har jeg litt lettere mat med en smak av jul til dere, det passer godt etter flere dager med tung mat. Den er også kjøttfri, vi kan jo ikke glemme kjøttfri mandag selv om det er jul.

IMG_7432

Rosenkålsalat med karamelliserte hasselnøtter
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Lagre oppskrift
Skriv ut
Ingredienser
  1. 300 g rosenkål
  2. 4 salatblader
  3. 8 sukkererter
  4. ½ paprika
  5. 60 g hasselnøtter
  6. 1 ss sukrin gold
  7. Skivet parmesan
  8. en klype salt
Fremgangsmåte
  1. Skyll og kok rosenkål i 4-5 minutter. Legg salatblader på tallerken, deretter rosenkål delt i to med en klype salt over, og sukkererter og paprika skjært i mindre biter.
  2. Hakk hasselnøtter i mindre biter og stek i en panne sammen med litt sukrin gold til den er smeltet og vendt godt inn i nøttene. Avkjøl i et par minutter før du strør over retten.
  3. Bruk en potetskreller eller ostehøvel og skjær av parmesanflak på toppen.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_7429

Søtt og salt, og veldig godt.

Jeg vet ikke med dere, men min innboks er fylt opp av ord som «Romjulssalg» og «Kom og hent din romjulsgave». X-life kjører også på med ekstra salg på salgsvarer og med rabattkoden SALGSALG kan du gjøre noen kupp.

64610_Kari_Traa_Louise_Tights_1-side

Om du ikke fikk treningsklærne eller utstyret du ønsket deg til et nytt og sprekt år kan det kanskje være verdt å ta en titt.

Nå skal jeg krype under teppet igjen, ha en fin dag! ♥