Stikkordarkiv: lasagne

Kyllinglasagne og klar for høsten

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Ah – fredag og straks helg dere! Her kommer dagens digge middagstips;

IMG_4399

Kyllinglasagne
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 400 g kyllingkjøttdeig
  2. Krydder: 1 ss spisskummen, 2 ts paprikapulver, 1 ts oregano, salt, pepper og en klype kanel
  3. 1 boks hakkede tomater
  4. 3 ss ketchup u/sukker
  5. 1/4 rødløk
  6. 1/2 paprika
  7. 5 pastaplater
  8. en god neve revet gulost
Fremgangsmåte
  1. Stek kjøttdeig med krydder, ketchup, hakkede tomater og grovhakket paprika og rødløk. Stek til gjennomstekt.
  2. Legg kjøttsaus lagvis med pastaplater og topp det hele med revet gulost. Inn i ovnen på 200 grader i 25-30 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_4410

Til en slik middag har vi nesten alltid en frisk salat med masse fetaost, det passer perfekt til. Eller det vil si, vi voksne synes det, lille M holder seg til favorittene agurk, paprika, tomat og mais.

Ønsker du å bruke noe annet enn pastaplater, kan både lomper, squash eller aubergine brukes.

IMG_4405

Håper det smaker!

Ellers er det masse nytt som kommer nå denne høsten!

IMG_4516-side

I dag får du 33% rabatt på tightsen fra Röhnisch – er det ikke fine farger? De kaller den for rødbete 🙂 Den er ekstra høy i livet, tykt og solid stoff. Høstkolleksjonen finner du her.

Skoene (nano 6.0) er dessverre ikke på salg, men du finner de her.

IMG_4533

Og helt til slutt 30% rabatt på superundertøyet jeg har på meg oventil (i flere farger) her.

Fåes som et sett om du vil, fint til både trening, tur eller innekos.

IMG_4500
Sokkene er one of a kind, laget av mamma ♥

Så – nå kan høsten bare komme!

Håper dere får en fin helg!

Hjemmelaget lasagne

Hei og hopp!

I dag har jeg en skikkelig digg lasagne til dere, dere vil nok aldri lage en ferdigversjon igjen;

IMG_2212

Hjemmelaget lasagne
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 600 g karbonadedeig
  2. 1/2 løk
  3. 1 hvitløksfedd
  4. 3 ss tomatpuré
  5. En boks hakkede tomater
  6. 1 ss maizena ristet ut i litt kaldt vann
  7. Krydder: 2 ts paprikapulver, 2 ts tacokrydder, 2 ts oregano, 1 ts chili, 1/2 ts kanel, 1/2 ts salt og 1/2 ts pepper
  8. 6 pastaplater
  9. 2-3 never revet gulost
Fremgangsmåte
  1. Stek karbonadedeig med grovhakket løk, finhakket hvitløk, et par skjeer tomatpuré, en boks hakkede tomater, en skje maizena rørt ut litt vann (det vil tykne kjøttsausen) og krydder.
  2. Legg kjøttsausen lagvis med pastaplater, og topp det hele med revet ost.
  3. Inn i ovnen på 200 grader i 25-30 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
 IMG_9987

IMG_2213

Håper det smaker!

Treningen i dag blir et par øvelser med vektstang, powerwalk på mølla og uttøying – gleder meg til jeg kan komme inn i rutinene med intervaller og yoga igjen.

/sponsorlink

IMG_4227
IMG_4224
/Adidas tights

Først må jeg i butikken og hente en pakke til mini. Nye sko, støvler og klær, for brått var han en størrelse større gitt – de vokser så fort.

God fredag dere!

Lasagne uten pasta

Hei og god fredag!

Her kommer dagens middagstips, wrapsagne;

IMG_0243

Det er en slags lasagne, men jeg har brukt wraps istedet for pastaplater.

IMG_0229

Jeg var så heldig å få tilsendt noen wraps av merket BFree for litt siden, og siden jeg synes konsistensen ofte er litt så som så på glutenfrie wraps, så bestemte jeg meg for å prøve de i en rett – og da smakte de helt nydelig.

IMG_0236
IMG_0240

Du bruker selvfølgelig de wrapsene du ønsker og har tilgjengelig.

Wraps-lasagne
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 600 g karbonadedeig
  2. 2-3 ss ketchup u/sukker
  3. 2-3 ss vann
  4. Krydder: paprikapulver, oregano, spisskummen, salt, pepper, kanel
  5. 3 wraps
  6. 6 ss gresk yoghurt
  7. en neve revet gulost
Fremgangsmåte
  1. Stek karbonadedeig sammen med ketchup, vann og krydder.
  2. Legg wraps i en form, deretter litt kjøttsaus og gresk yoghurt. Fortsett å legge lagvis og topp det hele med revet ost. Bak i ovnen på 200 grader i 10-15 min.
  3. Servér med en frisk salat til.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0249

Dette falt i smak hos lille mini-matkritiker også ♥

Absolutt en fredagsmiddag verdig – håper det smaker! 

Nå har jeg akkurat bestilt en liten barnetrillekoffert som mini kan sitte på, vi reiser nemlig til varmere strøk om en drøy uke – det blir både spennende og deilig 🙂

Tacolasagne

/inneholder sponsorlinker

Heisann!

Taco er godt, lasagne er godt, begge to sammen er supergodt!

IMG_9954

IMG_9960

Tacolasagne
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 3 tortillalefser
  2. 400 g karbonadedeig
  3. 3 ss tacokrydder
  4. 3 ss hjemmelaget salsa
  5. 3 ss cottage cheese (eller kesam/rømme)
  6. en neve revet gulost
  7. Salat m/mais, tomat, paprika, rødløk og agurk som tilbehør
Fremgangsmåte
  1. Stek karbonadedeig med tacokrydder og litt vann.
  2. Legg tortillalefse i en ildfast form, deretter tacokjøtt, cottage cheese og salsa. Legg deretter en tortillalefse oppå og repetér med fyllet og lefse to ganger til, topp det hele med gulost. Inn i ovnen på 220 grader i 10-12 min.
  3. Serveres med en frisk salat.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9951

Ikke bare er det godt, men det er også tidsbesparende. Du slipper å vente på at pastaen skal bli myk, lefsene er det allerede så osten skal bare smelte – og med en lefse nederst fungerer den som en slags (pai)bunn.

IMG_9958

Håper det smaker!

Dagens intervalløkt:
5 min oppvarming
http://bfma.fashion/contact 45 x 15 x 20 ganger
Det vil si:
45 sekunder løping
15 sekunder pause
20 ganger

Start på et ok tempo og jobb deg så smått opp i hastighet, gjerne 0,2 – 0,5 for hver intervall.
Jeg startet med en hastighet på 11 og oppover til 13 på de 10 første og avsluttet med 13 og oppover til 15 på de siste 10.
Stigning på 2.

Planen var å få til en styrkeøkt etter dette, men da var jeg så svett og kjørt at jeg droppet det – det får bli i morgen eller til helgen 🙂

IMG_9929

buy priligy in nigeria Treningsjakke    //     Tights     //     Sko

Ha en super torsdag dere!

Lørdagsgrateng med 8 skjulte grønnsaker

De fleste som har barn vet at det kan være en utfordring å få i dem grønnsaker, men med denne gratengen er problemet løst;

IMG_0398

Lørdagsgrateng med potet og blomkål
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 600 g karbonadedeig
  2. 1 stor gulrot
  3. 1/2 løk
  4. 1 boks hakkede tomater
  5. 2 hvitløksfedd
  6. 2 sjampignon
  7. 1 stor neve spinat
  8. 2 poteter
  9. 1 blomkålhode
  10. 1 neve revet gulost
  11. en skvett melk
  12. Krydder: oregano, paprikapulver, chili, tacopulver, kanel, salt og pepper
Fremgangsmåte
  1. Stek karbonadedeig med krydder og hvitløk. Tilsett revet gulrot, grovhakket løk og sopp, spinat kjørt til smuler/hakket og til slutt hakkede tomater.
  2. Skjær poteter i mindre biter og kok i 20 min, tilsett blomkål i mindre biter i de siste 5-6 minuttene. Mos med en stavmikser sammen med en skvett melk. Salt helt til slutt slik at mosen ikke blir seig.
  3. Legg kjøttsausen i den ildfaste formen først, deretter potet-og blomkålmosen, og revet ost over til slutt. Inn i ovnen på 200 grader i 18-20 minutter eller til osten er gyllen.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0395

IMG_0401

Håper det smaker!

Vegetarlasagne og varm dunjakke

/inneholder sponsorlink

Heisann!

Ny uke og ny kjøttfri mandag!

IMG_9742

Vegetarlasagne
Porsjoner : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 aubergine
  2. 5 sopp
  3. 1/2 paprika
  4. 2 ss tomatpuré
  5. 1 ss ketchup u/sukker
  6. 1 hvitløksfedd
  7. paprikapulver, oregano, spisskummen, salt og pepper
  8. 1 brokkoli
  9. 100 g philadelphiaost
  10. en neve revet ost
Fremgangsmåte
  1. Vask og skjær en aubergine i 4 skiver, tørrstek i en panne med en klype salt til de har fått litt farge og legg på en tallerken.
  2. Skjær sopp, paprika og resten av auberginen i terninger og stek sammen med tomatpuré, ketchup, finhakket hvitløk og krydder.
  3. Kok brokkoli i 3-4 minutter, hell av vannet og mos sammen med philadelphiaost - bruk gjerne en stavmikser.
  4. Fordel soppmixen, aubergineskivene og brokkolimosen lagvis i en ildfast form, topp med revet ost og bak i ovnen på 200 grader i 20-25 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9761

Håper det smaker!

Ellers har jeg og mini vært alene i helgen, og med altfor mange minusgrader har vi holdt oss innendørs. Flaks at han synes mammaen sin er kul å henge med, det blir mange timer med boklesing, Poppeloppene, tegning og matlaging.

I går dristet vi oss ut for å ake litt – det er jo så moro!

IMG_9851

Jeg fikk testet ut min nye dunjakke fra Craft, og fy søren for en varm jakke! Den er vind- og vanntett, hetta kan taes av og den kan snurpes inn nederst.

IMG_9834

Den finnes i tre farger: lyseblå, mørkeblå (som jeg har), og svart.

Du finner den her.

Det lekre pannebåndet har for øvrig mamma strikket ♥

God mandag!

Kyllinglasagne

Heisann!

I dag får dere en litt annen vri på lasagne;

IMG_9196

Det er litt av hvert i denne da jeg måtte rydde i kjøleskapet her om dagen.

Kyllinglasagne
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 400 g kyllingkjøttdeig
  2. 1 kjøttpølse
  3. 4 pastaplater
  4. 1 boks hakkede tomater
  5. 2-3 tomater
  6. 2 ss ketchup u/sukker
  7. Spisskummen, oregano, salt, pepper, paprikapulver, kanel
  8. 2 ss fetaost
  9. 1/2 rødløk
  10. en neve revet gulost
Fremgangsmåte
  1. Stek kyllingkjøttdeig sammen med krydder, ketchup, en boks hakkede tomater og grovhakkede tomater.
  2. Legges lagvis i en ildfast form med hakket kjøttpølse, rødløk, fetaost og pastaplater. Husk å avslutte med kjøttsausen.
  3. Strø revet ost over toppen og bak i ovnen på 200 grader i 28 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9192

Grateng, gryter og lasagne er perfekt om man har restemat eller annet man må bruke opp før det er for sent – vi må ikke kaste mat! 🙂

Håper det smaker!

Helt til slutt noen flere tips for å unngå kasting av mat;

Rydd kjøleskapet
Få orden og oversikt over hva du har på kjøkkenet ditt av mat. Ofte blir matvarer stående bakerst i kjøleskapet, og dermed glemt lenge før holdbarhetstiden. 

♥ Lag lister
Skriv handlelister slik at du unngår å kjøpe noe du allerede har. Når du har planlagt litt på forhånd, er det mindre sannsynlig at du kjøper noe du ikke har bruk for.

♥ Frys det
Har du vært på storhandel eller har matrester, så frys det ned. 

♥ Lag noe godt
Grønnsaker som synger på siste vers kan du bruke i supper, moser, puréer, gryter eller gratenger. Frukt og bær kan brukes i smoothies, iskremer, syltetøy og muffins.

IMG_9828-side

🙂

Fredagslasagne

Heisann!

Her er dagens digge middagstips – lov meg at du aldri kjøper ferdigpakke til lasagne igjen, den kjøttsausen fikser du lett selv.

IMG_2212

Lasagne
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 400 g karbonadedeig
  2. 1/2 løk
  3. 1 hvitløksfedd
  4. 2 ss tomatpuré
  5. En boks hakkede tomater
  6. 1 ss maizena ristet ut i litt kaldt vann
  7. Krydder: 2 ts paprikapulver, 2 ts tacokrydder, 2 ts oregano, 1 ts chili, 1/2 ts kanel, 1/2 ts salt og 1/2 ts pepper
  8. 6 pastaplater
  9. 2-3 never revet gulost
Fremgangsmåte
  1. Stek karbonadedeig med grovhakket løk, finhakket hvitløk, et par skjeer tomatpuré, en boks hakkede tomater, en skje maizena rørt ut litt vann (det vil tykne kjøttsausen) og krydder.
  2. Legg kjøttsausen lagvis med pastaplater, og topp det hele med revet ost.
  3. Inn i ovnen på 200 grader i 25-30 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
 IMG_9987

IMG_2213

Håper det smaker! 🙂

Lasagne med kremost

Hei!

Kan jeg friste med denne i dag;

Lasagne med kremost

IMG_0169

Lasagne med kremost
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 400 g karbonadedeig
  2. 1 boks hakkede tomater
  3. paprikapulver, cummin, salt, chili, pepper
  4. 4-6 pastaplater
  5. 4 ss philadelphiaost
  6. en neve fryst spinat
  7. 1/2 blomkål (valgfritt)
  8. en neve revet gulost
  9. 1 avokado
  10. Salat, tomat, løk, mais, paprika og agurk
Fremgangsmåte
  1. ♦ Stek karbonadedeig med krydder og tilsett hakkede tomater og fryst spinat - la det putre til en tykkere kjøttsaus.
  2. ♦ Legg kjøttsaus i en ildfast form, blomkål i mindre buketter, deretter pastaplater og smør philadelphiaost over - gjør dette lagvis og topp det hele med revet ost. Inn i ovnen på 200 grader i 25-30 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0164

 

IMG_0177

Serveres med en frisk salat og grovhakket avokado – velbekomme!

Og til slutt en reprise på en sunn og supergod dessert mens vi venter på godteposen senere i kveld;

Karamell-is

IMG_9972

Oppskrift: (2 porsjoner)
300 g gresskarpuré *
160 g philadelphiaost
30 g vaniljeprotein
50 g sukrin gold
1 ss yaconsirup

Visp alt sammen i en bolle og sett i fryseren et par timer, rør rundt hver halvtime for å holde den myk og unngå krystallisering.

*denne puréen er helt genial, men har du ikke det tilgjengelig kan du bruke søtpotet – koke og mose selv.

IMG_9969

IMG_9968

God lørdag!

Lørdagslasagne

Det var mange av dere som synes det var fint å få tips til hvordan man kan kamuflere mer grønt i middagene, så her har dere en nydelig helgemiddag med massevis av grønnsaker.

Lasagne med pepperoni

IMG_0385

Her aner man fred og ingen fare. Grønnsaker – her?

IMG_0395

Lørdagslasagne
Porsjoner : 3
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 600 g karbonadedeig
  2. 2 gulrøtter
  3. 1 boks hakkede tomater
  4. 2 ss ketchup u/sukker
  5. 1 hvitløksfedd
  6. 1/2 løk
  7. 1/2 paprika
  8. 2-3 aromasopp
  9. cummin, paprikapulver, kanel, chili, salt og pepper
  10. 12-14 skiver pepperoni (valgfritt)
  11. 0,5 dl vann
  12. 4 pastaplater
  13. et par never revet gulost
  14. 1 avokado (valgfritt)
Fremgangsmåte
  1. ♦ Stek karbonadedeig med krydder, revet gulrot, finhakket hvitløk og grovhakket løk, paprika og sopp. Tilsett hakkede tomater, ketchup og eventuelt litt vann - la det redusere til en tykk kjøttsaus. Smak eventuelt til med mer krydder.
  2. ♦ Legg kjøttsaus og pastaplater lagvis, topp det hele med revet ost og pepperoni. Inn i ovnen på 180 grader i 25-30 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_0388

Serveres med enda mer farge – skivet avokado med en klype salt over.

IMG_0399

5 grønnsaker og 2 frukter er ikke så verst. En supergod og mettende kamuflasjelasagne – håper det smaker!

Gårsdagens økt så slik ut;

Arnoldpress
arnold-press

Sidehev
sidehev

Ett-bens hip thrust
ett bens hip trust

Bulgarske utfall
bulgarske utfall

Cable squats
cable squat

Ett-bens glute bridge
ett-bens glute bridge

IMG_0495-side

Singlet   //   Tights   //   Sko                                          (/sponsorlink)

.
Vi har vært på babysvømming i dag, så nå er det en som sover godt her – fortsatt god helg!